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重庆酒店业发展现状及前景调查?
重庆酒店业基层主管人才短缺,主要是酒店业主观念滞后惹的祸。杜主任分析说,重庆三星级以下酒店(含三星)占总体酒店数量的85%,但其中2/3的酒店负责人宁愿花几百万元改造硬件设施,却不愿花几万元投入人才培训。
上图表明,二星级酒店撑起了整个重庆酒店行业市场的大壁江山,其占比高达90%。一份关于酒店行业市场评估及投资前景评估报告(2016中国连锁发展于投资报告暨50 强排行榜)提到,未来的3-5年,一定是中端酒店的市场。
星级酒店供给持续缩减。酒店业陷入了长期的下滑通道,星级酒店数量和住宿业企业的从业人数连年递减,星级酒店供给持续减少。
酒店业现状和发展趋势是:连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化 过去两年,国内的连锁酒店增长了两万家,多数集中在头部集团。3-5年后,预计国内连锁酒店将达到10万家的规模,占整个酒店行业45%左右,连锁化率进一步提高。
前景好是好,不过竞争激烈,据前瞻产业研究院《中国酒店行业发展趋势及投资决策分析报告》显示,近年来,许多新酒店品牌不断涌现,各大品牌开始扎堆区域化竞争。
也体现在Z一代的崛起和更具全球化的员工组成,还体现在对安全和人力资源技术等相关内容的日益关注上。酒店经营者必须认识到这些变化,以便有效地雇佣员工,减少人员流动率,并确保员工工作的安全性和满足感。
2020中国饭店业务统计数据发布
1、本文将从市场、产品、运营三个维度,对中国酒店市场业绩情况进行回顾和评述;结合不同定位的产品业绩表现,对未来市场的产品开发机会进行展望;根据过往的运营数据趋势,探讨未来市场的运营提升空间。
2、据国家统计局发布数据显示,2020年10月份,餐饮收入4372亿元,增长0.8%,9月份为下降9%;限额以上餐饮收入912亿元,同比增长1%。1—10月份,餐饮收入29598亿元,下降20%;限额以上餐饮收入6389亿元,同比下降18%。
3、国内餐饮市场较为分散,行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据,2019年,餐饮百强企业总营业收入3278亿元,同比增速高达6%。
4、论坛上,中国旅游饭店业协会和浩华管理顾问公司共同发布了《2020中国饭店业务统计报告》。
5、据中国饭店协会统计,2020年,有超过10万家中小单体酒店倒闭退场,其中大部分是中小酒店和民宿。0连锁集团密集开店 同一场疫情,却没能阻止大型酒店连锁集团扩张的步伐。
6、尤其当前中国酒店业迎来存量升级改造和连锁化提升的机遇,本土业主的管理能力与运营经验也都日益增加,特许经营已顺势成为当下本土酒店业的主流管理模式。
酒店的现状前景
酒店市场依旧是存量洗牌整合阶段,优秀的产品会脱颖而出,低廉的产品会加快淘汰。未来酒店产业是更加高效,拒绝臃肿,朝着更加健康理性的方向去发展。作为各大酒店集团来说,品牌做到赋能,才能收益与品牌价值的双向发展。
酒店行业前景是不错的,近年来,我国旅游业发展势头良好,也带动了相关酒店业的不断发展。目前来看,我国酒店业规模扩张速度加快,产业集中度进一步提升,集团间的规模水平呈现两极分化态势较为明显。
是***酒店专业化、精细化趋势得到强化。专业***酒店占比达到了大约36%的新高,同时在精细化运营方面不断迭代升级。是空间改造“微创新”备受推崇。
2021年中国会议型酒店行业市场前景及投资研究报告(简版)
根据中国首家在线会议场地查询预订平台会唐网数据统计,目前我国的会议型酒店大约有12万家,主要集中在北上广深杭蓉汉等地。
经济型酒店投资回暖 疫情让消费降级趋势明显,但不意味着产品线走低端路线。经济型酒店走向回暖是因为市场需要更好性价比的产品,而且中档酒店失去了价格优势。
中国饭店协会1日正式发布《2022年中国酒店业发展报告》:自***疫情发生以来,酒店行业正在发生剧烈变革,旅游市场大幅收缩,酒店业可持续发展面临巨大挑战,同时也蕴含新的商业机会。
另一方面,在此次问卷调查期间,上海刚刚经历浦东疫情,进一步加剧了酒店业的悲观情绪。2020年年中开始的一轮强势复苏使得三亚率先走出疫情[_a***_]下的阴霾。
位列行业第一。根据中国饭店协会的统计,2021年中国酒店十大品牌分别为维也纳、汉庭、如家、格林豪泰、全季、7天、锦江之星、城市便捷、尚客优酒店和丽枫,前三大品牌市占率分别为11%、81%和88%。
酒店行业前景不错,参考《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示,近年来,我国旅游业发展势头良好,也带动了相关酒店业的不断发展。
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