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【开店笔记】创业中的“尖商思维”究竟是什么?
而其实“奸商”最初是“尖商”,古时商人分为官商和私商,百姓在卖粮食时以一斗计数,官商是装满一斗并将斗口刮平,而私商是将斗口多累起一个尖,所以古时说的尖商其实是一种褒义,是用来形容善良的私商的。
你听过哪些印象深刻的餐馆故事?
岐山臊子面,历史悠久,有很多传说和故事。一种传说是:上古的时候,西周先民由豳(今陕西彬县一带)迁徙到岐山以南的周原,就在渭河边至北原一带繁衍生息。
有一次和朋友去聚餐,每上一道菜,第二道菜的时候,服务员终会把第一道菜盘子端走。服务员很纳闷,就和我们聊天,说:为什么一点都不剩,我看你们也不是能吃的人啊。
其中一家让我印象深刻的餐厅,就是位于东华门的“李宅风味餐厅”。走进“李宅风味餐厅”,感觉仿佛穿越回了清朝。餐厅的装修十分传统,石雕门楼、红木装修、竹编餐具,处处体现着古代贵族的生活方式。
有一回一个朋友要了一份拔丝地瓜可菜上来的时候服务员就说您的拔丝土豆好了,还有一次,我朋友喝醉了,我问他这条鱼要不要撤了,他说可以,但是得给他换一条小鱼过来。
河南郑州8元烩面小馆的事情想必大家也听说过,店主经营的主要目的就是给周边的邻居解放送爱心,从一开始就不是奔着挣钱去的,面对特殊群体、特殊职业从业者,烩面的价格就更低,对于店主的暖心经营,网友们都纷纷点赞。
日剧《深夜食堂》的老板是这家食铺的灵魂,他年过中年、无名无姓、身世如谜。他的奇特之处在于,他能够温柔的去接纳客人的故事和曾经,宽容和理解每一个过客,奉上恰到好处的食物。
海底捞在香港上市,解析:“火锅届王者”是如何炼成的?
1、提到火锅,没有人不知道海底捞。海底捞1994年成立,以川味火锅为主,经过发展在火锅届有了自己的一席之地。这么多年,经久不衰,依然是王者的地位,我觉得这是因为海底捞在发展的过程中对内和对外两个方面做得不错。
2、海底捞于2018年5月17日向港交所提交上市申请,同年9月12日在香港公开发售股份,正式登陆香港资本市场。海底捞的品牌概念,始终坚持“无公害,一次性”的原材料和底料原则,严把原料关,配料关,这是海底捞屹立于餐饮界的根基。
3、最后海底捞也是环境非常的好。不管是我们在吃饭还是去卫生间,我们都会发现海底捞的各个角落都是干干净净的,他们会有专门的服务员来打扫门店里面的卫生。其实海底捞可以说是一对一服务的,我们在别的门店我们可能会发现。
4、海底捞已经存在很长时间了,几乎是火锅界当中的王者,没想到逐渐成为了青铜。
5、从开店速度来看,2019年海底捞新开门店308家,2020年新开544家。在餐饮行业普遍回暖的2021年,海底捞在半年时间里新开299家,目前达到15***家。
6、就是因为我们每一次去海底捞的体验都非常的好,海底捞的服务可以说是整个火锅当中的王者。而且与其他的商家相比,海底捞最出色的就是海底捞的服务。
周大福创办人郑裕彤的创业故事
1、周大福创办人郑裕彤的创业故事 篇1 郑裕彤,广东顺德伦教出生,香港商人,香港新世界发展创办人兼首任董事会***,周大福珠宝金行创办人周至元女婿。2010年3月,福布斯杂志公布他是香港第三大富豪。
2、周家曾与郑家交往甚深,懂事的阿彤自小就给周家留下良好的印象,赶上“周大福”金铺正好缺可靠的伙计,便接纳了小阿彤。
3、郑裕彤的父亲是广州的绸缎商人郑敬诒,与黄金商人周至元是同乡兼好友。郑裕彤只读过小学,在1938年抗日战争爆发后,便辍学到澳门其未来岳父周至元的周大福珠宝金行打工,1943年与周翠英结婚,并在1956年继承了周大福。
4、郑裕彤,(1925年8月26日-2016年9月29日),广东顺德伦教镇出生,中国香港特别行政区企业家,周大福集团及新世界发展创办人。福布斯公布的2017亚洲富豪家族排行榜,郑裕彤家族排名第八位。
5、郑裕彤的父亲和周大福的创始人周至元是世交好友,世交好友的儿子,去自己那儿打工,能不关照着点?虽然说同样是打工的,但是,一听就知道别人的打工跟我们的打工是不一样的。
6、郑裕彤先生今年76岁,翻开“周大福”的创业史,每一页都有他60年如一日的奋斗足迹:60年代初,一手握着黄金,一手伸向钻石,叱咤风云于急风暴雨***见红的商场上,稳操胜券。
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