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本篇文章给大家谈谈餐饮创业观察，以及餐饮创业观察报告范文对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、聊聊餐饮情怀生意与创业2、... 本篇文章给大家谈谈餐饮创业观察，以及餐饮创业观察报告范文对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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聊聊餐饮情怀生意与创业
创业创造公众价值。这三者间并无对错，但不少新餐饮人往往将其混淆，把生意说成是情怀，把情怀当成了创业，把创业做成了生意。把生意说成情怀的，是我们最常看到的现象。
在我30岁创办尚美的时候，很多人因为相信我、相信小马哥跟我走到了今天；今年我40岁，尚美10岁，一般这个时候，创始人都应该谈谈感恩，聊聊情怀，这不是我的风格。
餐饮业门槛低，大批创业者涌入很多人都觉得餐饮是个赚钱的好项目，每天人头攒动，而且现金流充足，利润又高，组个店面找几个厨师和服务员就可以开业了，其实餐饮业根本没有这么简单。
餐饮创业需要考虑哪些问题
1、创业者在做餐饮行业时最注重的问题包括以下几个方面：产品质量：餐饮行业的核心是产品，创业者必须注重产品的质量，包括食材的选择、烹饪技巧、口味等方面，确保产品的口感和品质符合消费者的需求。
2、开餐饮店需要考虑很多因素，以下是一些建议：选择一个好的位置。这是成功的关键之一。你需要找到一个繁华的地段，这样你才能吸引更多的顾客。确定你的目标市场。
3、选址：选择合适的经营场所是餐饮创业的重要一环。需要考虑的因素包括租金、人流量、交通便利性、周边环境等。选址应当考虑租金合理、人流量大、交通便利且周边环境良好的地方。
4、做餐饮创业的注意事项：第一点：店铺的选址 很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。
5、了解自己的目标群体 生意的核心问题就是要满足不同消费者的需求。所以做餐饮，一定要清楚我们自己的目标群体是谁。
6、想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。
餐饮行业创业有哪些风险?
1、管理不善：管理不善会导致员工流失、成本增加等问题，从而影响餐厅的经营。缺乏创新：餐饮行业竞争激烈，缺乏创新可能会导致顾客流失。
2、餐饮易踩坑四：店铺装修 对于不懂装修的创业者来说，装修是要一个大工程，尤其是质量这一关，建议创业者可以让加盟总部来帮忙验收，检查装修成果，否则店铺开张以后，在发现问题就很影响门店的生意。
3、开餐饮店的弊端主要有：竞争太激烈。餐饮店不仅同周围餐饮店竞争，而且通过美团、饿了么等网络平台，同本地区餐饮店竞争。人们在超市、食杂店太容易找到食品了。个人在家里也可以做饭。
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