蒜泥创新创业,蒜泥创客

摘要： 如何创业卖凉皮？如何创业卖凉皮？凉皮人说 从事凉皮创业 刚开始 最好从摊位做起 摊位的好处是几乎不需要什么投资 一个简单的三轮车就行了 机动灵活 工厂 学校 市场 等 那里人多就去...

1. 如何创业卖凉皮？

如何创业卖凉皮？

凉皮人说 从事凉皮创业 刚开始 最好从摊位做起 摊位的好处是几乎不需要什么投资 一个简单的三轮车就行了 机动灵活 工厂 学校 市场 等 那里人多就去那里 再一个就是自做自卖 这种模式 凉皮成本低 品质有保证 能够在第一印象抓住顾客 自己做 一份凉皮的综合成本（制作加调味）一元左右 零售六到八元 利润很好总之 凉皮创业 还是比较容易成功的 主要是因为 投资少 风险小 一袋面可以做二百六十张凉皮 所以不存在亏本的问题 。

卖凉皮确实是个不错的选择，但是前提要有个好位置，普遍地铁站公交站已经不让摆摊了。学校和写字楼外边是个不错的选择，但是也有不让摆的。

凉皮算是个投资小回报快的行业。我给你算下成本，看适不适合你做。主料:凉皮米皮和牛筋面在批发处拿货价每斤1.2元，每斤可以调拌两碗，擀面皮每张0.7元，每张可以调拌一碗。辅料:辣椒油，料水，醋，芝麻酱，麻油，黄瓜丝，豆芽，蒜汁等每碗成本一元左右，每碗凉皮共计成本1.5-1.7左右，根据消费不同所卖的价格不同，一般在3-4元不等，按3元计算，每碗可赚到1.3元，这个行业投资不需要太大，回收成本也快，这样的利润还是可以的。当然你还可以做些创新，弄一些彩色的面皮会更吸引人，当然要是绿色蔬菜汁做出来才行，添加剂不是一个好选择。

如果要手工制作凉皮的话，相对成本还要低点。要想成功，有两个重点，一是位置要选好。二是辣椒油要做好。这两个都具备了，可以说你已经成功了！

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