农家乐该如何设计才有特色?
农家乐,虽然每个地方都不一样,但是殊途同归,来农家乐的人,他们需要什么?他们为什么要来?你为什么能让人家到你这来?个人感觉要把农家乐,拆成3个字,农:农民,农村,农家。家:自己家。乐:开心,快乐。只要让来的人能体验到这3个字,那农家乐就是成功的,这个也要因地制宜。这全是个人观点,不喜勿喷!谢谢
首先一个聚集人气,留得住人的农家乐一定要有自己的特色,抛开经营产品特色,这里说的是一个环境特色。 不论是就餐还是玩乐都需要一个有特色的环境,有特色的环境,顾客才能吃得高兴,玩得高兴,留得住顾客,给顾客留下极好的印象。
而怎样的环境才有特色? 你可以从房屋建筑、景观小品、景观规划三个方面着手。
1、房屋建筑要具有强烈的风格特色,可以是仿古建筑,也可以是民族建筑,比如苗族的建筑,侗族的建筑等,也可以是茅草房,可以是吊脚楼,可以是竹子楼阁等,一定要具有一定的特色。
2、景观小品是指放置有特色的秋千,放置农用具(如犁刀,簸箕,独轮车,斗笠蓑衣等)
3、景观规划是一个重点,你必须要对你的农家乐进行一个环境规划。哪里作为室外用餐点,哪里作为停车场,哪里适合休闲玩乐,包括植物怎么种植才有特色,种什么植物才吸引顾客。以及景观小品放置哪里才能起到最大的效果,以上必须要有一个很好的规划。
以上都是我自己手打的文字,我本身就是园林景观环境设计师,也做过不少农家乐的设计,这些是我总结出的经验。希望对你有用。 在此也欢迎其他想把自己农家乐设计一番的朋友找我设计。我是重庆这边的,如果是其他省的朋友要设计,也可以,需要你提供现场的平面图和尺寸。
乡村发展到现在已达到了一定的高度,主要是人们对消费需求的提高,对生活品质有了更深度的认识,已不再是传统意义上的只要搭间房,种块地,杀几只鸡,吃点农家菜就会有消费者来消费并给经营者带来收益。对于农家乐的建设提几点规划建议:
1,环境建设主题明确,结合地域特色,把房屋及环境做出地方特色的乡村院落。同时表达主人有对乡村文化深深的理解与落根性,代表着主人的思想,方向,目标,生活的美好等。
2,房屋装饰要产品与环境相融合,乡村经营有时效性,周未经济,天气原因严重影响了我们经营,只有用乡村产品提供与客户之间的长效关联而达到增加收益的目的,从而带动乡村农家发展。所装饰的环境应该设计上通过布置,或通过关于产品的信息把装饰部分做到深度关联,让客人进入环境有看,有吃,有购,更能通过环境明白主人是做什么,经营什么。
3,环境要温暖,有温度。现代人生活水平已达到了一定的高度,我们的方向都是为人服务的。现代人需求什么?我们能提供什么?其实提供一个美好生活不断升级的一个空间,冷暖自知,因而空间要做到既能看风景,又能有舒适的空间,随客户选择。
现在在我国农家乐几乎每个地方都有,或大或小,或多或少,而且每家农家乐基本都差不多,有些区别都是大同小异的事,如果想在农村搞一个有特色的农家乐首先要与其他农家乐多一些差异,何为农家了虽说差异要多,但是不要离了主题,农家乐最终是要以乡野气息为基本,现在的农家了一般就是吃点乡村野味,有的地方还附带这垂钓之类的活动,在这里我们要想搞特色首先我们要在他们基础上增添一些项目,装修方面也要别具一格,在农家乐吃乡村野味,搞垂钓这是必不可少的,然后我们的装修还得是以原汁原味的乡村气息为标准,可以是木质的平房子,室内也是以木质为主题,从接待大厅弄上几棵***树,再弄几种动物的标本,在墙壁上挂上各种***的瓜果蔬菜以彰显乡村的味道,在包间内我们可以是木质的桌椅板凳,最关键的是我们要在每个包间都弄上像城市***那样的点歌设备,可以在我们这一边吃饭一遍***,现在在城市的豪华***唱歌都已经没有新鲜感了,如果是在郊外弄一个乡村气息的农家乐***肯定很有特色。