植物肉谁提出的?
植物肉是洪小齐提出来的。
洪小齐坚持素食主义,2020年在上海创办了Hey Maet植物肉,致力于打造植物肉食品。该创业公司产品包括素汉堡、素炸鸡块、素水饺。投资人包括天图投资、硅谷UpHonest Capital、双塔食品等。部分资金将用于研发新品和改进口味。
肉肉植物起源
世界有关多肉植物最古之文献,为英国王室植物园图书馆收藏之纪元前300-400年间,希腊博物学家梯欧夫拉苏斯(Theophrastus)原著之英译本「职务之探究」一书。该书曾对大戟科(Euphorbiaceae) 多肉植物有所描述,其英译本原意如下:「***罗西亚之木;一种带刺植物,有叶及根,各枝均披锐次,枝叶折伤处流出大量乳液,此乳液与人类及其它动物之乳汁相似………」。
又约公元1000年前后,宋代范大成(号:石湖居士)所著「桂海草木志」书中,曾提及龙骨木之名,是为东方最早之文献。
此后十七世纪,英国剑桥大学植物学教授里查.布拿特里(Richard Benatley 1662-1742)于1716年完成巨著「多肉植物之历史」五卷,始确立Succulent一词,为Succulent (多肉植物)名称之由来。理查德以后,复经过一系列之植物学家,研究发展而臻进步,如;G. Bentham (1880-1884),J.D.Hooker (1817-1911),C.E.Bsesey (1845-1915),H.Halliar (1868-1932),S.Endlicher(1805-1849),A.W.Eichler (1839-1889),A.Engler (1844-1930),A.B.Rendle(1885-1938),O.Tippo ,L.Benson ,H.M.Lawrence等,进而依花披(萼及瓣)和子房的关系位置,植物生态习性及花批的性质(无瓣、离瓣、合瓣)或依生态学、分布学、遗传学、组织学、地理学、化石学等而详予分类,始有今日之细密详实分类法。
1896年,美国营养学家约翰·哈维·凯洛格发明了商业用肉类替代品,并率先开发了两种美国第一类植物性肉类产品,美国开始引入商业肉类替代品。植物肉是人造肉的一种。植物肉主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料,***用化学分离的方式,从原材料中提取人体所需的植物蛋白,再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤,使其具备动物肉制品的质地和口感。
农林牧渔企业创业项目?
一、休闲农业
休闲农业是根植于农业、农村、农民并服务于城乡居民的产业,例如观光农园、农业公园、教育农园、农业康养基地、***日花市、森林游乐区、屋顶农业、休闲渔场、牧场等都是近年来不错的新型发展项目。
二、有机种植
有机种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法——包括土壤改良、施肥和害虫控制。个人和商业机构都可以进行有机种植。随着人民健康意识的不断提升,大家对于有机蔬菜的需求量也在日益增加,此外,还有国家的一系列政策支持。