摘要：
想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？关于现在餐饮创业，怎样做才能省钱呢？想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题，如果资金充足可以考虑去学习个手艺，那... 想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？
餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题，如果资金充足可以考虑去学习个手艺，那学习什么样的手艺呢？这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的，简单来说就是很多人都爱吃的，并且四季皆宜的产品，根据本人十年开店经验来看，牛肉汤不失为一个不错的选择。
首先，牛肉汤的成本比较低，像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗，成本大约是两块多，利润空间是非常大的；
其次，牛肉汤出餐较快，在这个快速发展的时代，讲究效率，在饭点的时候人流量很大，如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的；
然后，牛肉汤的口味受众比较广泛，四季皆宜，牛肉汤没有什么淡旺季，无论什么时候来吃的人都很多，因此就不用担心人流量的问题，只需要保证牛肉汤的味道，那么回头客和老顾客自然就不用愁。
最后，牛肉汤的特色比较重要，像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时，把牛肉汤熬得像牛奶一样白，将牛棒骨中的营养全部熬进汤里，营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味，红汤、白汤和清汤，能够满足不同人群的口味需求。
所以，如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤，如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多，我们家是包吃住包教会的，所有配方和菜品全教无保留，到店免费品尝，味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察！
您好，很高兴收到您的邀请，我回答一下开餐饮店这个问题：
现在餐饮业已经很饱和了，要想在餐饮里分一杯羹，一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面：
1.自己在哪一类餐饮有优势，比如手里有还厨师，有好品牌，有好的地理位置。
2.算一算成本和盈利，核算下能不能养活这个店，何时可收回成本，何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***，如果像此次***疫情这样的***，自己能有多少资金，有什么方法可以安然渡过
担心亏本，可以开一个小成本的小吃店，投资少，回报快，但是味道一定要好，这样才能吸引顾客。如果手上没技术，可以花一点时间去专业的培训学校学习，比如安徽新东方烹饪学校
【自己有规划吗】
1、你想做哪种模式的？中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等，考虑过没有？你更倾向于那块。
2、资金有限的话，建议选择小微餐饮，夫妻店，不用雇佣那么多的人，成本会低点。
3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话，那么还得雇佣人自创品牌，要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人，那么就察亮眼睛，多多考察、了解，不要被表面蒙蔽。
只要资金不缺，开店是 非常容易的，最大的问题反而是如何经营生存下来，并持续经营更多的回头客，最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店，却没有目标，大概率的就是道听途说了：做餐饮是暴利；做餐饮赚钱；做餐饮就是累点，但是很赚钱这些看起来是道理，实际上是随口一说的瞎比比。
首先，确定要要从事餐饮，要么是有餐饮行业经验，要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有，就想从事餐饮，第一件事就应该是市场调研！
其次，每个省的每个城市，都有不同的生活习惯，饮食习惯；甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三，做餐饮开店前最纠结的：先找好店铺，还是先确定卖什么？
先找店：可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例，在重庆盘下一个店，开个串串、或者火锅店，只要经营得当，赚点儿生活费没问题，因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多，少你一家不缺。
先确定卖什么：就需要先找消费者在哪儿。举例，在重庆开粤菜店，如果不先去了解以下广东人在重庆主要[_a***_]地方，随便盘个店做粤菜店，一般熬不过3个月。
关于现在餐饮创业，怎样做才能省钱呢？
整合资源，做市场测试，验证你的优势是营销策划做的好还是产品特别，餐饮业是一个低门槛高风险的行业，
高级做法是不用自己去开店 ， 只要选已存在的餐饮店去谈合作，最好是那种位置不错生意一般的店给别人足够的利益(开店费用的十分之一)，五五分合作后营业额提高部分的利润。如果成功一家店，***下一个就好了，只要执行力够强和好的营销模式，就能花小钱开起自己的创业之路啦。
近日接到很多头条粉丝的提问，在此做一个细致的回答，致所有创业路上的年轻人！在此我和大家分享一下我的创业经验和心得，希望对 初次创业做餐饮的朋友有所帮助！ 1.首先是行业的选择：一定要结合自身的优势，不要盲目从众，现在餐饮行比较业的坑也多，从我16年创业开始，就陆续出现了各种奶茶 品牌，叫了鸡，泡面小食堂。。。以各种不同的套路，加盟形式！让初次进入餐饮的朋友防不胜防。 我个人推荐传统饮食：汤面，炒菜，快餐。。。要么就是一些特色饮食，竞争压力小！毕竟传统的，能保留下来的肯定是有存在的道理。 2.店面选址：选址非常关键，一定花大量的时间去看，除了就餐高峰期外，其他时间段也要考察一下，资金充裕的话，还是要选择黄金地 段，人流量很重要！但是目前的大环境来说，一定要符合国家规定，现在住宅不能商用了，一定提前问清楚能否办营业执照，别签完合同不 能办营业执照就麻烦了！ 3，教大家如何查看客流量：客流量和人流量是有很大的区别：想知道客流量就去到和你类似的店家看看他们的客流量。我刚开始做螺蛳粉 的时候就是这样考察的：看一下整条街的过桥米线，花甲粉丝，酸辣粉，这是一类的餐饮，他们的生意好，我们做一定也不会差！ 4。开业宣传：新店不是老店，房租和人员的成本让你必须尽快赚钱，没有所谓的酒香不怕巷子深，你不能像百年老店一样去熬出头！所以 宣传很重要，不要怕花钱在宣传上。各种活动一起上，现在网络宣传很方便，效果也明显，不建议发***，可以选择美食推广，微信朋友圈 ，公众号。 仅此共勉，大家有好的餐饮创业经验，欢迎一起讨论交流，避免大家少走弯路，都是血汗钱啊！ 合肥市八佰碗螺蛳粉
谢邀！
随着人们生活水平的提高，大家对饮食方面的要求也越来越高，但市场无论怎么调整，对于餐饮行业来说，好吃都是必不可少的，不好吃的饭店，无论运用在高明的营销策略，都无法长久生存下去，因为无法留客，更没有办法形成口碑。
在好吃的前提下，现在的人也越来越追求餐饮店的绿色、健康，特别是近些年，餐饮后厨频频爆出的恶劣***，让越来越多的消费者对选择大店聚餐却望而却步，所以给消费者营造一种健康、绿色的后厨环境很重要。
最后，我想说的就是锁客，留客。世界汽车销售之神乔吉拉德曾说过一个250法则定律，每一位客户背后都有约250位的潜在客户，所以，做好了前面两条后，如果再能够把客户通过一些营销策略牢牢的锁在本店，构成不断的重复性消费，将会对你的生意起到非常良性的帮助。
如果你觉得我分享的对你有所帮助，也可以和我一起关注@一分钟生意经 学习更多营销、经营策略，助力你的事业蒸蒸日上。
创业省钱一定是要一步一个脚印地去践行。节省在细节中。
餐饮店铺开设想要省钱，其核心要素是精打细算，经营基本原则是薄利多销，菜品要突出自己的特色招牌，和顾客要讲究人情味。
就人员配置上，人员上最好的夫妻开店，一人负责后厨，一人负责收银和服务顾客。小店一般就是2人构成即可，高峰期可以雇佣当地学生兼职，一方面可以降低手忙脚乱而导致出错的概率，另一方面学生***的雇佣成本也更低。
硬件设备上，后厨设备不一定要购置全新的。在二手市场购买设备的性价比更高。冰箱、火灶、油烟机等等大开销的设备，在功能正常，卫生干净的前提下，可以购买二手来用。
收银系统的购买。收银系统好处是非常多的，无纸经营的模式可以做到顾客下单，系统同步订单后直接发送至后厨，无形中实际上是节省了相当一部分的人工和运营成本。
在选址上，要注意货比三家，看到合适的店铺，我们可以纳入考虑的范围之内，但不要马上敲定。调查周围其他房源，相比较一下，可能一个月只便宜300块，但一年的时间，优势就便可显而易见。
