摘要:
开餐厅如何利用节假日营销?开餐厅如何利用节假日营销?每逢佳节客盈门,节假日向来是餐饮业扎堆借势营销的大好时机。而除借势营销之外,近两年由某宝某东刮来一阵“人造节”风潮,餐饮圈于是也...
开餐厅如何利用节假日营销?
每逢佳节客盈门,节***日向来是餐饮业扎堆借势营销的大好时机。
而除借势营销之外,近两年由某宝某东刮来一阵“人造节”风潮,餐饮圈于是也兴起了自造节日的“造势”营销。
但凡事都有两面性,“造节”不是你想造,想造就能造,没有一定的实力和窍门儿,小心“造节”变成“造劫”。
双十一、618购物节、38女神节……电商界想方设法自造节日,套路满满,培养我们的消(花)费(钱)习惯。
确实很成功,我们都在剁手的路上策马奔腾越走越远。
我本人没经营过餐厅饮食行业,但的确是一个名副其实的大吃货,半个美食家吧。我个人认为节***日去饭店就餐的应该以家庭聚会、朋友聚会、同学聚会或者是订婚宴等为主,这样餐厅就应该适当增加各类家庭套餐,加大打折力度,尤其在服务上一定要尽量满足消费者要求,如儿童椅子,独立的单间,卫生的用餐环境等等,这样可能会吸引顾客。仅供参考。
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