摘要：
餐饮创业店如何稳定客流？餐饮创业店如何稳定客流？餐厅造成顾客流失的原因，一般为如下几种： 1．产品稳定：质量的不稳定，口味的不稳定、数量的不稳定。 2．出品速度：由于新开业，在操作... 餐饮创业店如何稳定客流？
餐厅造成顾客流失的原因，一般为如下几种： 1．产品稳定：质量的不稳定，口味的不稳定、数量的不稳定。 2．出品速度：由于新开业，在操作流程上还需要一段时间的磨合，容易造成操作混乱，部门之间配合不密切而影响了出品的速度。 3．现场服务：服务跟不上，一问三不知，服务态度恶劣，管理人员问题处理不及时、不到位。 4．消费定位：产品要有自己的特色，最起码与周边同等消费的同行对比，要有自己的优势和亮点。 5．客户关系：餐厅发展的是回头客，餐厅的宣传还要依靠广大顾客的口。如果顾客第一次来后，就不再来第二次，餐厅想要维护下去就难。 餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见。
餐饮创业店如何稳定客流，个人认为需从以下五点着手：
1、产品。首先我们的是否有独特的产品，品质是否稳定，能够吸引顾客前来，来了以后又能再来，形成良好的口碑，从而一传十，十传百，引发更多消费者前来。因此我们要有稳定的厨师队伍，有标准化的操作流程。
2、服务。能让顾客有宾至如归的感觉，在店里用餐环境舒适，卫生。需要加强服务人员的培训，同时对任何顾客都同等对待，一视同仁。
3、价格。定价定天下，定价不能随心所欲，不能时刻变化，我们要做好前期的市场调研，对周边的竞争对手和市场环境有充分的了解和认识。
4、营销。开业前我们就要对市场进行预热，要有一定的推广和宣传。除了传统的***，横幅以外，更多的现在可以通过线上营销，如今日头条、抖音、微信、公众号、小程序等来引流。新开业店不要动不动就打折和促销，而要***取创新型手段进行个性化营销。可以通过开业免费、会员卡等手段来提前锁定消费者。
5、渠道。可以开展异业联盟，与附近的商家或培训机构进行合作，如可以与服装店、跆拳道馆合作，买多少服装、报名学习可以赠送50、100元餐饮消费卡。同时关注微信，办理会员的话，该会员的消费还可以给商家一定的提成。
做好以上五个方面，相信可以让新开业餐饮创业店一炮而红，同时拥有源源不断的客流。
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简述：疫情后时代国内经济开始回暖，吃喝玩乐的项目是比较好的，作为投资人来讲，餐饮行业是持续上升，下边就是关于餐饮行业比较需要注意的相关事宜
找准方向很重要，适合自己才是好的，要符合当地品类，优先选择小吃快餐明档厨房，2-3人店，投入小，周期6-12个月就收回
产品品类
孩子和成年人喜欢吃的品牌目前是:汉堡、比萨这种中西式小吃，时尚和档次，div特色。
2：餐饮加盟选择好的品牌，切勿被割韭菜，要选择直营店多的，这样才能保证你的权益
餐饮市场体量庞大，众多餐饮品牌中，有的是门店众多，有的则是籍籍无名的个人餐饮。
一定要选择直营多的品牌，这样的加盟品牌各项制度已非常完善，可很好地减少创业路上的很多麻烦。
3：切勿存在懒惰心理，加盟不是放任不管
