摘要：
我们两口子做餐饮，怎么样能把餐饮做得更好，有好点的建议吗？想开一家小店，餐饮方面的，有什么好的建议？我们两口子做餐饮，怎么样能把餐饮做得更好，有好点的建议吗？夫妻俩人做餐饮，其实就... 我们两口子做餐饮，怎么样能把餐饮做得更好，有好点的建议吗？
夫妻俩人做餐饮，其实就是夫妻店，非常辛苦，所有事情都要自己打理，但只要做好以下三点，生意不火都不行！
第一是选择经营范围，也就是具体做什么美食。由于是夫妻店，最好专攻一二样品种，比如豆花，葱油饼，水煎包，米粉，饺子等大众喜欢的美食，切不可贪多，手忙脚乱，影响食材的美味。
第二是选择经营地点。选择经营地点切忌扎堆黄金地段，人口密集的交通枢纽，因为这些地方租金很高，即使有店家转让，转让费也是高的离谱；因此选址只要有消费群体就行，比如学校，工厂，成熟小区等，即使位置偏点也无大碍，好酒还不怕巷子深呢！
第三就是分工合作。一般情况下丈夫负责后堂制作美食，老板娘在前堂负责招呼客人并收银，做为一个餐饮美食小店，漂亮的老板娘永远是一道亮丽的风景，女人天生的亲和力会让食客乘兴而来，满意而去。
当然，要经营好一个餐饮美食店，每天还有许多繁琐的事情打理，但只要夫妻俩人团结互爱，用心经营，一定会赢得人生的第一桶金！
怎么样把餐饮做的更好，这里有两个信息，第一，是想提升营业额，二还是想做成连锁。如果只是想提升营业额，那必须从产品，服务，价格上做突破。夫妻店最大的优势就是人工成功低，责任心强。对待顾客态度可以更好
我们两口做餐饮分享以下几点经验：
第二，做食品时一定要干净、卫生。
第三，要虚心接受顾客提出的意见和正当要求。
第四，每天都要按时营业。
做餐饮最基本的就是：一 菜品必须要好吃可口；二 必须要卫生干净，原材料质量要好；三 价格要合理，不能宰客；四 要做好线上线下的宣传活动！五 位置要在客流量大的地方，太偏僻没人去！不知道这几点有多少人能做到！若是做到了生意不会差到哪里去！您说对吗😊欢迎加好友一起聊聊！
线上线下两条腿走路。
首先，要有几个特色菜，一招鲜、吃遍天。
我们单位后面有个胖胖水饺，就租了道边的一个小房，一分为二，外面二张桌，里面是厨房。整个小吃店很不起眼，但经营的很有特色。他们共三个人经营，老板负责买菜、送外买，老板娘和一个退休大姐负责包水饺。
我去吃了几次后，加了他的微信，就经常点外买了，基本每周都点，好吃实惠。老板说一个电子城、一个家俱城商户都是他家的外买常客，他的主要客源是外买。怪不得看不见他们三个有闲着的时候。
想开一家小店，餐饮方面的，有什么好的建议？
首先，想要开一个多大规模的，然后根据你准备开的店，和周围消费群体，选择一个合适的地方。装修好之后，如果规模大一点，前厅后厨员工要充足，然后厨师的拿手菜，试菜，修订菜谱。然后再弄一些开业活动，充分宣传，静待开业。
1：选址，要考虑好位置，调查清楚有没有整改或者***（我今年租了个店面，结果去办营业执照的时候，人家说做餐饮不行，那个地方环保不允许），而且好的位置也直接影响进店率！
2：经营，这个范围比较广，员工的服务质量够好，店内陈设，店内的氛围，都要着手！还有平常做些吸引客户的活动（免费品尝，美食[_a***_]，美食嘉年华等等）
3：口味为什么排在第3，就怕很多人太相信和依赖食品的口味，口味好很重要，但是别依赖口味！好的大厨不一定能开得了好的饭店，但是好的饭店一定不会少了好的大厨！
4，食材，要保证食材不但新鲜而且价格还合理
因为餐饮的门槛低，导致近些年很多的人搞餐饮，竞争特别激烈！市场份额就那么大，所以肯定会有被淘汰的，但却有那么几家生意很好，而且经营的风格都不一样，他们到底靠什么来留住客户的？大家可以一起交流交流
当下开餐饮小店，外卖是重点！
因为经历了这一年多的疫情，餐饮作为重灾区的艰难经营，仍有许多市场后遗症——
一是因疫情还没结束，消费者对进店堂食心存不安全的忧虑，故指望店里现场人气火爆很难。
二是外卖在前段时间疫情中，作为餐饮业的补救措施，如今已为消费者们逐渐习惯了。人的本性是懒惰的，一旦这种不出门便可点餐送食习惯养成，是很难让其恢复至往日堂食就餐，照李白诗说是：“难于上青天”！
再则说，你的那些在疫情中靠外卖生存下来的同行们，早已把外卖玩的娴熟自如了，你还想用堂食与之竞？去上“青天”吧！
餐饮店几个建议参考：
1、了解餐饮的构成。门店一般分为后厨工作区、前厅客座区。工作流程上包括原材料***购、开班、营业中、收班、仓储保存等；
2、市场考察选址。针对餐厅性质寻找对应客群多的地方，现在餐厅位置对后期营业影响很大；
3、团队前期培训。这个是重中之重，合适的人是所有环节最重要的，钱可以解决的都是小事，人最难搞定；
以上，希望能帮忙到。
