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海归餐饮创业经历,海归餐饮创业经历怎么写

交换机 02-05 32
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  1. 在美国开饭店是什么体验?

美国饭店什么体验

下面我要说的虽然全部属实,但是因为隐私的原因原谅我不会透露的太详细。

先来介绍一下我自己吧,我来美四年多了,坐标西部,有工作许可证不是打黑工,边上大学边打part time工作。

现在已经不在餐馆工作了,但是我还是想和大家分享分享我在一个华人开的餐馆的经验可能有不少的像我这种情况的对于我下面说的都会感同身受,又或者有完全不同的体验。

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1. 我是如何拿到这份工作的呢?

一般来说,为数不多的华人孩子会在这边打工。因为大部分来这儿的留学生啥的家里都比较有钱。我家里条件不好,再加上我除了学费这种大头之外不想再向家里伸手要钱。

刚来的那会儿英文说的一般般,不好不坏。有一回在一华人的开的餐馆吃饭的时候,看到了他们贴门上的招聘启事,我就壮着胆子去像经理要了一份申请表。很快地填完之后我就怀着忐忑的心情回家了。

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过了大概两天不到,我收到了经理的短信,叫我穿贴身牛仔裤和黑色工作鞋,然后把头发扎起来。具体答没答应录取也没说的很详细,所以我为了保险起见也还是厚着脸皮问他,

:这样来说我说被录取了吗?

经理:嗯,明天下午来。

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:噢噢噢,好好好,真是谢谢您了!

堂哥就在美国开餐馆,像我福州老家的镇上,上万人在美国当地生活。他们在当地都是开小餐馆的,以前一年好的话,可以赚上百万人民币。我那些亲戚很多都是打工到餐馆的老板。以前在国内的时候,他们根本没有学过炒菜,在美国当地都是白手起家,后面赚到钱了,就在福州老家建房子。建得越高越豪华,说明在美国钱赚得越多。

像我堂哥2010年才去美国,他以前在家里的时候,连厨房都没有进过。他去美国的时候,那时候也是在亲戚的餐馆里打工,第一份工作就是打杂,一个月可以赚12000人民币。他那时候天天帮忙洗菜洗碗,帮厨师一些工作。差不多到了6个月左右,因为他***厨师炒菜,他自己边学边看,后面就变成帮厨了。变成帮厨的工作就到一个月15000人民币了,一年后堂哥基本都会炒一些菜了。他就自己跳槽出去了,去另一个亲戚的餐馆做厨师。一个月工资已经涨到20000人民币了,在美国只要肯学,工资只高不低啊。

到2014年的时候,我堂哥和另一个老家的亲戚,2个人一起出去开了一家小餐馆,那时候生意还不错,一年可以赚80万人民币,2个人平分40万人民币。现在我堂哥在美国有3家中型餐馆,他以前经常跟我讲,美国当地的黑人和白人要求不高,你只会炒出味道就可以了。像美国开中餐馆的福建人,大部分都是半路出家当厨师。如果他们不去美国当地的话,一辈子可能都不会去学炒菜。

我先说说我的猜测吧!

我有朋友在美国,他们说吃的东西国内有的,美国都有,而且中国人那么多,到哪里的人都多,估计在美国和在国内开餐馆差不多,不过英文首要的学会,在这哪里本土人的饮食习惯,比如消费水平,餐具,口味,小费等还是要了解一下。民以食为天吗,只要好吃,应该就是数钱有点累吧!

到此,以上就是小编对于海归餐饮创业经历问题就介绍到这了,希望介绍关于海归餐饮创业经历的1点解答对大家有用。

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