摘要:
想改行创业做餐饮类,之前没有接触过,也不会做饭,可以做吗?做哪一类合适?想改行创业做餐饮类,之前没有接触过,也不会做饭,可以做吗?做哪一类合适?餐饮是门勤行,即使没有技术没有经验,...
想改行创业做餐饮类,之前没有接触过,也不会做饭,可以做吗?做哪一类合适?
餐饮是门勤行,即使没有技术没有经验,只要肯吃苦肯努力想要生存还是没有问题的。但如果想在餐饮业中做出一番成就,更需要深深的热爱此行。
本人从事餐饮行业五年多,其间历经了无数磨难,付出了诸多的汗水,才从刚开始的无知懵懂到如今慢慢的渐入佳境,凭的就是对餐饮的一番热爱。
对于刚开始接触餐饮的新手来说,本人建议从以下几个品类开始做起:
一、小吃类
小吃类建议从最简单的炸串涮串类做起,技术需求很低,设备只需一口炸锅或涮锅,食材上很多串类都有半成品供应,需要酱汁料汁的配方在网上就可以查到。选址的话可以定在学校附近,午休和晚放学时间人流量大不愁销量,总之还是很适合新手入门的餐饮品类。
二、快餐类
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快餐类对技术的要求门槛稍微高一些,堂食的话选址也有一定的需求,纯外卖模式的话以目前的大环境来看不建议去做。品类的选择可以从面类或便当类着手,最好是找一个地方去学习进修下,最好是直接找家餐饮店学习,如果去参加各种培训班的话还需多加小心谨慎,很容易交完钱后学不到任何手艺。
三、饮品类
到此,以上就是小编对于初次创业餐饮怎么选择的问题就介绍到这了,希望介绍关于初次创业餐饮怎么选择的1点解答对大家有用。
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