摘要:
如今“一地鸡毛”的网红自热小火锅,该如何生存下去?如今“一地鸡毛”的网红自热小火锅,该如何生存下去?首先要确保食材新鲜,锅底有特色亮点,店面装修主题吸引人后面就是营销手段,会员卡,...
如今“一地鸡毛”的网红自热小火锅,该如何生存下去?
希望可以帮到你
作为投资人,对于网红单品的命运其实是看到过很多不同的结局。我以5个实际案例,来反向参考“网红自热小火锅”:
- 黄太吉的辉煌到幻灭。黄太吉的融资金额是当时跨界思维最火的时候,金额达到千万过亿是非常容易。真正将一个平民级产品打造成排队的爆品。但结局却是,吃过一次后的人,再也不会去买第二次。再则因为规模化扩大的原因,使得供应链与门店的资金出现紧张。
- 锤子科技与罗永浩的高融资高负债结局。老罗的个人影响力是非常巨大的,可以说,他的手机创业消耗了他所有以口才获得的极大多数支持者,其中也包括本人。手机失败,一号体验官时间去做电子烟,本人还去微商大会站台。这是超级网红拿着20亿做出来的创业故事,可以说,真金白银的故事让很多打造网红产品的人,仔细回味。
- 网红牛排日入3万的转型之路。因为在路边摊煎牛排的反差,而且用料用功不比正规的餐厅。这种网红牛排很快打入夜宵市场,但最终的结局是,城管来管理了,驱赶后的街道正常,牛排店却没有任何火爆的氛围了。
- 苍蝇馆子的火爆片片鱼到劲爆大虾。这是一个我认识的餐馆1次转型。特别成功的原有片片鱼利润300%做到了800%的大虾。因为解决了国外进口大虾的供应链问题,直接在食品的级别上午同行产生巨大的差异。
- 加盟是餐饮创业的不归路。很多夫妻想要开店,只要搜索都是加盟电话到处是,加盟是交钱学手艺,回头3个月开始支撑不住,6个月亏本难过,8个月正式倒闭。如果你是加盟这样的网红自热小火锅,我觉得在市场上找到适合的场景去仔细推,但目前已经运营中间阶段。我个人建议,赶紧止损,迅速出手。
总得来说,真正因为某个爆品持续赚钱的事情是极少的,只有在掌控供应链定价与产品核心研发的基础上,才能在真正的利润环节,得出自己的所得。
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到此,以上就是小编对于网红小火锅创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于网红小火锅创业的1点解答对大家有用。
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