摘要：
如何在餐饮行业里成功创业？做餐饮创业要注意什么？如何在餐饮行业里成功创业？感谢邀请！关于如何进行餐饮创业这个问题。我个人认为应该先从小吃做起。为什么这样说呢?因为开一个大的餐厅前期... 如何在餐饮行业里成功创业？
感谢邀请！关于如何进行餐饮创业这个问题。我个人认为应该先从小吃做起。为什么这样说呢?因为开一个大的餐厅前期投入比较多，要有一定的资金来运作。还要有一定的餐饮管理经验。装修饭店，聘请厨师，聘请服务人员等等有同行同利。没有一套完整的方案和经验是不行的。***如你选择小吃行业。简单学一个小吃技术。找一个客流量的地方，如工厂集中区，火车站，汽车站，旅游景点或大排档夜市等等地方。办个营业执照，搞个健康证。找个小门脸收拾干净，简单装修一下就可以了。有家人帮忙一下最好。没有就找一个服务员。自己辛苦一点。一定比打工强的多了。
我一个朋友下岗后，就自己开一个米线馆，平时他和服务员在店里忙，周末和节***日老婆休班就过来帮忙。现在生意做的红红火火。日子过的顺风顺水。
希望我的回答能帮助你。谢谢。
一般来说，自主创业是一个漫长的过程，据统计，餐饮行业自主创业经营第一年关闭率有80%，到第五年则高达92%；而寻找一个合适自己的品牌项目、以及能够被协助的餐饮加盟，才可以极大的减轻创业的压力。餐饮加盟店第一年关店约有18%，到第五年才达到23%。所以餐饮加盟，对于想开创一份自己事业的人士而言，投资风险明显降低很多。
018年最有潜力的餐饮品***有以下特点：小而美餐饮刚需品类餐饮互联网新模式餐饮快餐简餐符合现代消费需求的轻时尚餐饮品牌有很多，选择需谨慎啊
如果你资金不多的话，建议你开个小吃部，找个人流量多的地方，像那种夜市、广场附近、工厂附近等等！
找个小门面，装修加上房租的话也就四五万！如果你四五万也没有的话，找个全套转让的小吃部，稍微装修一下，也就三四万！就可以开启你的创业之旅！
为什么建议你开小吃部？现在的餐饮行业非常不好做，现在大、中、小饭店，能赚钱的非常少！竞争非常激烈！现在走在街上随处都能看到转让的餐饮行业！
你别小看小吃部，如果你找对地方，你的菜口味还可以的话，一天卖上个两三千没有问题！除去成本挣上个8、9百上千都是正常的！
我就是干厨师的！干也有二十年了，也开过两次饭店！都是小型饭店，都是自己家人在一起干的，没有找服务员什么的！谈到挣钱吧，比打工挣得多一点，就是有点辛苦。
现在我也打算找个地方开个小吃部，最主要的是投资少还能赚钱，退一万步讲就算你赔本了，把门面再转让出去，你最多赔个1万多2万都不到！当然了我这是说的最坏的结果，一般情况下找个好地方开小吃部都不会赔本的，最多不赚钱。
总体来说开小吃部还是非常吃香的！那种不赚钱的只是很少的一部分，开小吃部的把菜价一定要降低！来小吃部吃饭的，就是图个便宜实惠！
就说到这里吧一切还要靠你自己！！！命运掌握在自己的手中！！！
就像那个谁谁谁说的：
我命由我不由天
何为适当？客流量充足，你的目标人群流量大，有充足的停车位，而且资金要在你的预算之内。
二是装修。装修要结合你的菜系、目标人群的消费能力以及你的资金预算。一些特色摆件，小物品有时候会有意想不到的效果。
三就是菜品和服务。菜品是最重要的，要做出自己的特色菜，不要贪图小便宜以次充好，顾客不傻。好的服务也是让顾客变成回头客的重要因素，不是要像大饭店里的一样站在门口鞠躬迎宾，露出八颗牙齿的微笑等。好的服务是要贴心，比如上菜快，顾客即喊即到，不装聋作哑，为顾客着想。（上菜快还要依靠前期装修设计对餐厅动线的优化。前堂后厨配合要好）
谢邀请，好久没有回来悟空了。
没经验，第一次怎样才能创成功呢？
创业，不是不百分之百就可以成功，也不是想想挂嘴边那么简单。餐饮业更是如此
就像刚生下来的宝宝，需要给他取名字，[_a***_]想象未来怎么按自己的想法发展。如果是想做品牌的话，前期要想好品牌定位、核心产品、消费群体，这三样是开店前提。好的店名也会影响到店面运营。
首先要办理经营许可证、食品安全认证、商标注册（做品牌的话）等一系列证件
3. 选址、装修、开店策划
做餐饮创业要注意什么？
一、位置，位置，位置!!!首要和基本的。
开办公司的五年来，我学到了一个很重要的教训：地段绝对是最重要的东西。如今我有时逛商场，一看就知道，一家店能开三个月吗?等到三个月后，该换招牌的绝对会换招牌。
小吃店创业很依赖地段“红利”，所以选店时最好观察一周甚至更长时间，观察人流量和店面，做到心中有数。
优质地段租金绝对高，劣质地段租金未必不高，这需要您耐心的观察和鉴别。
并且为防止你的房东给你乱涨价，在你签合同的时候一定要注明租期的长度，租期的长短，房租一定不会涨，房租到期了最多涨多少，在合同上写上就好了。别觉得拉不下面子或觉得这些不重要，等你店面倒闭了，后悔都等不及!
饮食企业的本质还在于卖东西，卖食物。大约有三分之一，大概占到营业额的百分之30左右，不要太高，也不要太低。过高的店面支撑不住，过低的食品质量绝对会受到影响。
尤其是对于依赖回头客的餐饮店来说，一定要在原料上多下功夫，考察，掌握全市的原料信息等等。
做餐饮创业的注意事项：
第一点：店铺的选址
很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。
第二点：房租的谈判
先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。
1、注意技术，也就是你做出来的东西的味道
3、注意选址，店铺的位置对你以后的生意非常重要
如果手上没技术，不知道怎么做活动营销，可以去专门的厨师培训学校学习，比如安徽新东方烹饪学校
为什么现在有这么多人想要学习牛肉汤技术？因为火呀，开店能赚钱呀，谁会跟钱过不去？牛肉汤的主料有牛大骨和牛肉，此汤给人的感觉就是：汤浓醇鲜、营养丰富、大众化消费。
且牛肉汤选料讲究，用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
牛肉汤店那么多，到底以什么取胜？牛肉汤顾名思义当然是汤，牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产为辅料。牛肉汤以它特有的风味盛名远播，传遍大江南北，百吃不厌。牛肉汤到底怎么做呢？牛开得胜李浩教你正宗做法，包你开店挣钱无忧。
实际操作内容
1.淮南牛肉汤食材，设备的选择，***购。
2.淮南牛肉汤的制作。
3.配料及搭配食材的选择、制作。
4,包吃住，10元一碗，6元利润，一个星期就可以学会，所以大部分选择牛肉汤。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
