本文作者:交换机

餐饮酒店创业案,餐饮酒店创业案例分析

交换机 02-07 82
餐饮酒店创业案,餐饮酒店创业案例分析摘要: 开一间120个房间的商务酒店投资及回报如何?餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议?开一间120个房间的商务酒店投资及回报如何?这个要看在什么位置租金多少钱?最大的成本是房租,快捷酒店...
  1. 开一间120个房间的商务酒店投资及回报如何?
  2. 餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议?

开一间120个房间的商务酒店投资及回报如何

这个要看在什么位置租金多少钱?最大的成本房租快捷酒店,基本上在150到300之间每晚。每天的收入基本上在20,000到40,000之间。如果房租每平米超过¥40每月,120时间客房的包面积应该在3000平房租每天每月大概占成本的三分之一分之一,再加上布草成本,人工,能源 ,关键还要看入住率,能达到80%以上,基本2到3年回本。

餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议

非常感谢能够回答这个问题,本人是开牛肉汤店的李师傅,有餐饮创业经验十多年,对于“打算创业做餐饮有哪些建议?”这个问题有一些自己的见解,希望可以帮助到你。

餐饮创业需要一定资金成本,考虑到资金问题可以选择成本低、投入少、利润10块一碗的牛肉汤,6块的利润,再搭配4毛的油酥烧饼,2块的售价,每天的营业额5000+,一个月差不多就能赚个10W+,就是小成本餐饮创业的魅力

餐饮酒店创业案,餐饮酒店创业案例分析
图片来源网络,侵删)

有资金但是没有一个好的手艺的话,生意肯定是不会好的,所以我们通常先系统的教你学习一门手艺,所有菜品和配方也是毫无保留的。

牛肉汤就是比较好的选择,成本投入比较低,喜欢吃的人群比较广泛,早中晚都是人流高峰期,只需要选择一个合适的位置不愁没有人流量

根据本人十几年的开店经验来看,口味是最重要的,服务、卫生这些都是开店最基本的,这些就不再讨论。但是口味是一家店最核心的,也是留住顾客最重要的一个环节。

餐饮酒店创业案,餐饮酒店创业案例分析
(图片来源网络,侵删)

就比如牛肉汤来说不同地区的店口味有着很大的差异,但是如何能满足不同人群的口味需求呢?当然是汤的口味种类越多越好,像我们家牛肉汤的口味至少是三种,清汤、白汤和红汤,基本上能涵盖大部分人群的口味

你好,很高兴能够帮到你,***餐饮这一行11年了,多多少少有点经验,首先要给自己的餐馆定个位,自己要干什么类型的,然后再选一个好的位置,位置很重要,打个比方,如果要干家常菜馆,就得找一个人流比较大的地方,要不就是靠着几个小区的地方,找一好的厨师也挺重要,先让厨师试试菜,尝尝口味,好的话就谈谈工资不要怕多花钱,刚开业人员必须配齐

刚入行餐饮的人对餐饮业的看法是“现金流多、回本快、风险低”,但真正着手开始的时候发现“劳心劳力又伤神”,初次餐饮创业怎么做才是正确的打开方式呢?

餐饮酒店创业案,餐饮酒店创业案例分析
(图片来源网络,侵删)

1.准备资金:餐饮业前期投入比较多,装修门店租金、原材料购买等是一笔不小的资金,前期可动用资金要根据规模准备充足;

2.选择类型:餐饮类型五花八门,最后要结合当地饮食习惯选择,不同的菜系进入其他地方都会进行改良,不然将会被当地食客“孤立”;

3.组建团队:实现专人专岗,挑选优秀的厨师团队,保证菜品质量,服务团队态度端正,给顾客真挚服务,让顾客吃得舒心;

4.注重选址:根据所经营的类型和目标客户群体进行选址,尽量选择人流量大的地方,地址选的好,客户少不了;

5.市场考察:先向成功的餐饮商家学习,经过优化为自己所用,通过学习别人而壮大自己;

6.遵循渐进:新手餐饮创业最好先定位,根据自己的资金控制规模,规范整体标准化,等了解整个行业的运行规则才去想做大做强;

到此,以上就是小编对于餐饮酒店创业案的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮酒店创业案的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处http://www.hangzhouqingshi.com/post/36809.html

阅读
分享