老朋友说开烧腊店亏了十几万,感觉餐饮创业容易失败是为什么?
开过花店,也失败了,后来总结出来三个问题,第一开店太匆忙,没有做调查,比如进货渠道,进的货相对较贵提高了成本;第二没有在地理位置上做研究,位置有点偏僻,人流量小,即使房租低都一样亏;第三我比较懒,别人早八点开门,晚上很晚开门,我早上十点未必开门,下午五点却肯定回家睡觉了,也就是服务不到位,比较松散;
做饮食市场调查更是必须要有的,首先就是进货渠道,然后地段的人流量,人均消费水平,还有饮食的口味是否符合消费人群,上餐速度的快慢,卫生,服务态度,有没有一个好店长,营业额也会有影响。
如果你位置选的好,价格实惠,味道也不错,卫生干净,上餐速度快,服务态度好,应该是亏不了的,慢慢人气攒起来就开始赚钱了。
只有把食物的味道做好,才是第一位的。
我们当地有一家香油店,三十多年了,由于真材实料,不在香油里掺其他油,所以生意一直很好。
原因在于
1.很多人以为餐饮很简单,自己没有任何经验就入行,什么都不懂,就去做,很容易失败
2.项目考察不好,可能在别的地方很火,但是不适合当地餐饮需求,不合当地口味
3.观念落后,思想保守,跟不上竞争发展节奏,不懂整合互联网趋势
4.管理跟不上,口味跟不上,服务跟不上,竞争太激烈,自己经验不足,很容易被甩下
5.我是彬子,关注我,每天分享餐饮外卖管理经验技巧
告诉大家一个轻松的赚钱路子,新出来的今日头条极速版,跟今日头条一模一样,一个公司的产品,我二个月不到赚了17500+,这个真没必要骗大家,下面有图有真相。***今日头条极速版,就有钱,我不是炫耀什么,只是替有些人感到可惜了,如果你天天刷头条,就更可惜了,因为你看普通版的头条是没钱的,要下载今日头条极速版才有,这个不经意间你就赚到了钱,非常简单,不知道如何操作的朋友可以按以下三步进行:
第一步,下载今日头条极速版,注意必须是今日头条极速版哦,其实他们是一个公司的产品,内容是一模一样的,极速版看新闻有收益,普通版就没有。手机上的应用市场都有下载,安装完毕,登录进来,最下排“任务”打开填写邀请码C84H443W,注意这个步骤必须及时完成,立得32元新人红包,你也可以扫下图直接下载。
第二步,看新闻或视频赚收益了,这个相信大家都知道了,头条目前这么火,全民都知道,刷头条不经意间,你就赚到了钱,一举两得哦。下图是我的收益图。二个月时间不到,17500多块,因为是新出来的。目前是处于一个红利期。
第三步,做好了上面两个步骤,你一天赚个早餐钱不是问题了,5-6元是有的。如果你还想赚的更多点,你需要发动身边的人来了,大家一起来玩,你也可以进行网推,地推,总之方法是有很多的,也不要你像做保险一样去求别人,利用好平台的力量,我这两个月时间积累了些平台资源,如果你需要,可以找我索取,直接好友私信我,对了,你填写邀请码:C84H443W,我们自然成了好友,到时你就可以私我了。如果还有其它不懂的地方也可以问我的,我必回你。
祝你成功,上天不会亏待努力的你。加油。
除了人流,技术,最大因素你们所有的鸭子是全饲料鸭、冰鲜肉,表皮做的再好,其实肉质也不好吃,所以没有回头客。如果能用到散放的鹅、鸭来烤,绝对好吃和生意好。我这个碌鹅比烧鹅鲜甜多了,因为散放草鹅
为什么餐饮生意越来越难做了?
老餐飲業的人還在走老路,新餐飲人什麼樣的人都想當老板,尤其一點經驗都沒有的人、房地產行業也做、沒有經商經驗的人都融入餐飲業,有經濟能力、有背景的人、一幫眾籌的人,大家想想是什麼狀況了,可想而知。
大家都想創業和當老板,不想付出就想分錢模式,造成一批人融入餐飲業,再有互聯網外賣瘋狂投入,房地產行業泡沫、國際經濟危機使消費無力,全國餐飲業大大過剩和有很多店無品質,沒有讓消費者信任消費。
到此,以上就是小编对于餐饮业创业难的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮业创业难的2点解答对大家有用。