摘要：
餐饮行业可以怎么利用新媒体推广呢？想要开餐饮店，有哪些好的建议和需要注意的问题？餐饮行业可以怎么利用新媒体推广呢？“中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场，餐饮行业急需利用新思... 餐饮行业可以怎么利用新媒体推广呢？
“中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场，餐饮行业急需利用新思维，新媒体升级改造，跟上时代进程”
首先，商家必须知道，在这个注意力经济的时代——内容为王，利用新媒体容易，但要真正想推广餐饮，吸引消费者难。如果没有独特的场景，与众不同的体验，或引人的品牌故事是很难让消费者产生深刻印象的。
商家如何利用新媒体来做推广？
如抖音可说是非常的年轻化，它占据着年轻消费主力人群的最大注意力，而且影响年轻人的选择和价值的导向，目前也依旧十分火爆，它对餐饮行业的影响也将无限放大。“网红打卡地”、“网红饭点”、“网红奶茶”、“网红冰淇淋”、“网红脏脏包”，这些网红产品的诞生除了受到新媒体的影响之外，也因为其本身商家对于消费者的了解，他们从用户的视角出发，给消费者带来新奇的体验和感受，像大家熟知的“花式翻手给你冰淇淋”，“戴面具起瓶盖”，“海底捞的现场花式拉面”、“摔碗酒”等，都是为消费者所创想的新体验。这些内容如果商家不自己去挖掘，就算请美食达人宣传也无法吸引消费者。
商家需要了解各个新媒体平台的优势，才能借力发力。如资深的传媒人总能很容易察觉出看似相同平台的区别，我们经常会听到他们说“快手做的是社区，抖音做的是潮流”、“快手重生活，抖音重表演”、“快手重普通用户参与，抖音重头部用户”。所以该在哪个平台发力，该以什么样的内容发力，都是需要商家花时间去思考和发现的，往往停下手中的繁忙，去琢磨一番就会站在新的维度看待自身，这是非常重要的。
所以利用好新媒体为餐饮服务有四个要点
了解各个新媒体平台属性的特点是什么，它们的用户画像是什么，如微博是一个偏***和轻松的内容，而微信公众号是带一些深度思考的内容，能引起转发的文章，今日头条则跟多偏向资讯，所以这些新媒体都有不同的定位，了解后才能相对应的匹配内容，做到对号入座，心中有数。
- 关注目标消费者的体验，就是一定要让消费者看到，喜欢上，做容易被传播的内容，这些内容一定是新奇，与众不同的，或是互动、或是意外。
- 内容好，让人产生想消费的欲望是推广成功的基础，而将欲望转换为真实的消费行为还需调动消费者真实的情绪和场景。事实上，人们的消费动机是占主导因素的就是情绪，而非理性。所以不管推广的方式如何变换，内容上一定是符合这个要求的。
- 信任感。通过好的点评化解人们心中的疑虑，建立良好口碑，比如开放式厨房，大屏监控厨房等好的背书，这点也是非常重要的。
其实平台再多，时代如何变化，这四个维度也是永远不会变的，如果用心去做，一般来说都能得到非常好的效果，相反，如果没有这四点，商家也是无法增长和留住消费者的。
当然可以！
所谓新媒体，主要就是指网络媒体了，以往餐饮商家会通过地推发优惠券、楼宇广告、交通系统上的广告推广。
现在更注重网络推广，我粗略的罗列了一下网络推广的方式：
一，通过头条在本地新闻页推广；
三，通过线下的团购平台，本地通，这种微信公众号和小程序中推广！
四，通过各种吃货微信群，或通或微信转发活动推广！
餐饮业该如何结合新媒体宣传？——这个话题在疫情当前好像有点尴尬，但好像也问的特别是时候。
因为天气回暖了，餐饮业似乎也要跟着解禁了，外卖小哥也纷纷能自由进出小区了。
那么，现在正是做功课的好时候。等到真开春了，餐饮业必将引来一波竞争不是！
首先，要先想好——我们要发动新媒体的哪些渠道？
新媒体的渠道越来越多元，从最基本的微信公众号、微信小程序，到自建网站、二维码扫一扫，微信群推销，以及五花八门现成的团购网站、优惠推广网站等等。
更重要的是要认识到：不要被平台数量多弄花眼，人们看中的往往是内容——重点打造出来的内容往往能在多个平台投放，修改的成本其实很小。
此外，在进行所有内容创作之前，选择一个主题，基于这个主题进行发散，往往会比东一榔头西一棒来的有效率，也避免你把自己的餐饮品牌做得四不像。
下面列举的是不论在哪个平台都可以利用的“常见手段”。
因此总结：
最快的用新媒体来对餐饮行业推广相关的方法。
一、就是去看看成功的同行是怎么做的。每个城市都有很多美食自媒体的公众号，你可以去搜索看一下别人是怎么做的。合理的学习对方的优点。
二、文案功底不是一天就能炼成的，你可以通过一些相关的公众号，比如（文案君、今日头条）这个公众号的文案经常汇集最新热点出一些经常的文案。
三、你可以通过一些其他渠道获得一些关于文案的干货，结合着当地居民以及用户的饮食习惯因地制宜的创作一些符合当地口味的美食vlog 美食探秘等文章，来提高本地用户对于餐饮行业自媒体的依赖度。
餐饮行业是一个大的范畴，里面包含了各式各样的餐饮企业。对于每个餐饮企业来说，首先都是要明确自己企业的定位是什么？目标受众是什么？然后根据这些受众的特点利用新媒体进行推广，这样才能抓住顾客的心理状态以及饮食习惯。因为你的受众不同，饮食习惯差别很大，在这里不进行详细说明。下面主要来说一下该怎么用新媒体对自己的餐饮企业推广呢？
前面说到要抓住目标[_a***_]的特点，要知道一切推广都是要根据客户的特点来，是为了让客户产生兴趣以及想要尝试的念头。
1、利用新媒体，根据目标客户特点制造话题，让客户参与到话题中来，与客户进行初识。
2、与客户之间进行互动，建立社群，可以用微博、微信群以及公众号等，让客户与企业之间产生粘性。
3、不定期的进行菜品的更新，让客户进行评价。
4、在新媒体上宣传本企业的特色服务以及产品，不定期的进行优惠活动以及会员日等，进一步增强客户粘性。
其实说起来，餐饮企业就是要吸引客户，产生客户粘性，而产生客户粘性又是新媒体的优势，可以结合两种的特点进行融合，势必可以让自己的企业更上一层楼。
想要开餐饮店，有哪些好的建议和需要注意的问题？
目前，餐饮行业的竞争力是非常大的，因为其它的行业受电商的冲击越来越难做，这些人就将目标转向了餐饮行业，导致现在的餐饮业也是越来越不好做，如果你想要开一家餐饮店，首先最最重要的就是选址的问题，如果选址不对，你后面的努力就会白费。关于餐饮店的选址要注意的两个问题：
1.人流量大的位置，人流量的大小决定了你的生意好坏，有些人会很自以为是，他会认为：我做的东西好吃，不管我的店开在哪里都会有人去光顾，现在不是一个酒香不怕巷子深的年代了，现在大家所做的东西都是大同小异，而且现在的人都很懒，他们不愿意去舍近求远。
2.餐饮行业集中的位置，这个问题可能没有做过生意的不会明白，为什么会选择同行多的位置呢？这样竞争会不会更激烈？我以前也和这些人一样的想法，可是后来我发现我错了，你将你的店面开在同行竞争多的地方，就是为了让顾客有一定的选择性，如果你去吃饭，你会选择一个只有一家餐厅的地方，还是餐厅很多的地方？我想很多人都会去有选择性的地方。
餐厅位置选择好之后，我们就要关心餐厅的定位问题了，我们餐厅主营哪些类目这也很关键，如果你在工厂附近去做海鲜生意，那这样的生意肯定不会好到哪里去，因为在工厂上班的人主要以吃饱为主，他们在意的是你的价格而不是菜品。所以我们要针对合适的人群去选择适合他们的胃口的饭菜类别。
还有一点要注意的就是：服务要到位，餐饮行业本身就是服务业，如果你的服务做不好的话，即使你做的饭菜再可口，你的服务也会影响到你的生意的好坏。
有个小伙子的经历跟你差不多，他在一家连锁餐饮干了三年。起初在里面切菜打荷，然后这个小伙非常情况，大家都很喜欢他。在整个内厨都还行，刚好这个餐饮是有晋升机制的。他可以学习炒菜，然后晋升厨师；小伙很爱学，除了平常的工作外，下班都不肯走，还在那里学习“颠锅”。
三个月时间小伙也成功的晋升了厨师，而这个公司厨师也是有等级的。从实习到4级封顶，每层工资不一样。小伙做了一年半成功晋升了4级厨师，工资也达到了5千多。渐渐的他感觉这家公司的东西学的差不多了，是时候想办法开家饭店了。
但实则他学的更多的是内部的东西，包括厨艺、管理、内部运作、厨房体系等等；而更重要的选址、推广宣传、设备购买经验、社交经验、门店包装等，这些方面几乎还是一窍不通。
在初期选址的时候，发现跟预想的一点都不一样；好的位置转让费高的很，租金也贵的离谱。而在设备等开销的地方，也貌似因为社会经验不丰富被“宰”；很多开销明明一千元就能搞定的，花了三千元。在宣传上，本想着出去发发***，结果好像事情太多，根本没时间去。想搞个网络外卖，结果是需要营业执照，他那个店的营业执照一直没批下来，都是无照经营。
而且他选择的位置，旁边都是餐饮。所谓“姜还是老的辣”，他根本竞争不过那些老油条。往往呈现出一个景象，四周店铺爆满，唯独他家“空空荡荡”；这也是“羊群效应”导致，顾客看到越爆满的地方越喜欢进去。顾客认为这家人没有人消费，肯定是哪方面有问题，不是菜不好吃，就是卫生有问题，反正给人感觉这家店就不好。
结果是他失败了，其实任何新手开店90%以上都是失败。所以要避免第一次创业重度投资，他可是亏损了10万块的，还好有个合伙人分担了下。
总结一下
新手最好不要开餐饮店铺，最好不要重度投资。因为现在经济形式也变化了，实体更多的是新零售状态，线上与线下的***。还处于测试状态，巨头们正在布局实体行业。普通人就别参合了，除非你资金雄厚。可以尝试互联网创业，互联网更加有潜力，成本更低，传播推广手段更多。若是不听劝，请收藏此文章，在失败后，回复扎心了。
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