有开一家经济宾馆的利润与运营成本分析吗?
当前酒店行业经营成本明显上升,首先劳动力成本红利消失,居民消费增长动力不足;能源、环保等企业运行的维护成本上升;员工成本持续增长以及高流失率等,都是酒店管理者要面对的问题。
房间成本与员工开支是经济宾馆最大的支出。根据华住酒店的财报分析,以汉庭连锁酒店199元/晚的经济房为例,空置房间成本54元、物业租赁40.6元、人员开支23.3元、利润18.4元、水电易耗品15.85元、折旧费用14.5元、管理费用11.6元、税收费用5.8元、市场营销2.9元、其它7.3元。占***别是:27.1%,20.4%,11.7%,9.3%,7.9%,7.3%,5.8%、2.9%、1.5%和6.1%。
目前经济宾馆有了复苏的迹象,出租率显著提高,但是出租单价有所下降,因而连锁酒店凭借规模效应和长久积累的管理经验,能够最大程度的压缩经营成本,获得收益。从之一方面来说,自行管理的宾馆在盈利上是不如连锁宾馆的。
而且目前我国的经济型酒店数量已经过剩,根据中国饭店协会统计,过去十年间,国内经济型酒店总数由500多家增加到16000多家,增加了30多倍。例如:如家旗下连锁酒店超过2800家,铂涛(七天)酒店数量约3200家。
在经济酒店行业内,大吞小已经是常态。经过近几年的并购潮之后,在经济型酒店领域,首旅,锦江和华住三分天下。
目前,经济型酒店的确已经回暖,然而如何在三大经济酒店的多方围剿之下生存下来,酒店选址和经营皆需要出色的智慧。
本人从事经济型酒店行业十年,做过知名连锁酒店,也做过私人单体酒店,暂且试着来回答一二。
选址:单体酒店相比连锁酒店有着天然的劣势,没有品牌效应,没有强大的会员量做支撑,所以你选的位置必须要是有大量住宿需求,且周边无大型经济型连锁酒店竞争之地。作为个人老板,没有能力去做全面的市场调查和分析,能找到这样一个地方,只能靠狗屎运,但是一旦找到你已经成功了80%!
现在正式讨论题主所说利润和运营成本分析:
以本人做过的一家单体酒店为例进行分析,数据不完全精确,因离开已有两年,但也差不到哪去。
房间数70,会员价159元/间,少量团购120元/间,有大量日租房,100元四小时,平均房价150元/间,3月——10月开房率104%,11月——2月50%,年总营收300万左右。
成本包括:房租75000/月,年900000,人工50000左右/月,年600000左右,水电夏季有空调,冬季要热水,大概夏季12元/天/间夜,冬季6元/天/间夜,加上公共区域用电量,也就差不多夏季三万左右每月,冬季两万左右每月,每年300000左右吧。布草洗涤费,这个要看你找的洗涤厂,贵的洗的干净且布草损耗率低,便宜的洗的不干净还伤布草,一年算下来,包括损耗购买新布草的费用,好点的洗涤厂大概60000左右。易耗品按3元每间的档次够了,每年60000左右。其他如税费,日常维修保养,网络电视电话等等,按每月一万计算,年120000左右。全部算下来年总成本200万左右。
所以如果你能找到一个如此好地,不愁开房率,自来满,一年利润该有百万左右。
PS:该酒店70间房,共计投资300万。
到此,以上就是小编对于酒店创业投入成本分析表的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店创业投入成本分析表的1点解答对大家有用。