新手想做餐饮创业该怎么做?
开餐饮位置无疑是最关键的,没有足够的人流则没有稳定的收益,确定好位置就可以到工商所申请营业执照了,这个过程可能得要一个月左右,每个地方可能会有不同;
餐饮店厨师要好好挑一挑,每个厨师都有自己的特点,各自都有拿手的菜系,确定好主营的菜系就可以定菜单和购置厨具了。当然还有服务员招聘,手脚得勤快;
3、店面装修
新店装修要确定好大致的装修风格,要有经验的装修公司抓紧施工,按时间节点完成不能拖拉,不然就会加重成本投入;
4、店铺营业
装修完最好试营业一段时间,这样可以进行人员磨合,便于查缺补漏
5、店铺营销
准备好资金,选好店铺地址,观察附近顾客的喜好再决定开一间什么样的餐厅。如果不会做的可以去培训机构学习的。但是搞清楚顾客的需求这点很重要,还有就是做好服务和味道。
如果自己没有经验的话,建议选择靠谱的团队,但选择团队并不代表就可以不努力,成年人的生活里没有容易二字,选择好的团队是其一,自身的努力更加重要!
选择一个餐饮大品牌,要考虑的点很多,不像是去菜场买菜,花多一点钱少一点钱买的东西吃起来并没有太大区别,而选择一个餐饮品牌,要考察的不仅仅是品牌本身,还有你自己和市场环境。
首先,选择一个品牌,要考虑自己适合做什么餐饮品类,所在城市的市场环境和消费水平是否适合你想要做的餐饮项目,市场饱和度如何,符不符合当地人的饮食习惯,所谓的天时地利人和放在这也一样适用的。
其次、餐饮要考虑产品种类及品质、品牌形象、市场情况、对应的一系列的技术培训、选址、装修、设计、营销、店铺运营管理等一系列因素,品牌商是否能够无条件的提供全方位帮扶。
最后,要看你的资金情况,不同的餐饮类型需要的资金数额是不同的,资金较少的情况,可以考虑开一个糕点类的零食店,比如亦沫新中式糕点,需要的店铺面积十平米左右即可,一般都开在大型商超,一个人即可开店,而且不需要积压太多货款。
感兴趣的私信我~
很高写能够回答这个问题,本人是从事牛肉汤十多年的李师傅,对于餐饮创业有着很多的经历和经验,对于“新手想做餐饮创业该怎么做?”这个问题有一些自己的见解。
餐饮创业首先要确定好自己想要做什么,是想做正餐呢,快餐呢还是外卖呢?这一定要有明确的定位和规划,才能走的更远;
确定好品类之后,可以在同城找到这个品类的老大哥分析他家的优劣势,找到你的精准目标客户群,确定你的商圈;
选一个好的位置是非常重要的,但是好的位置租金一定不便宜,成本也会提高,因此在选址的[_a***_]还是要根据自身的资金实力来进行选择;
设计好菜单和菜品,放大你店里边的特色,线下推广,线上短视频多渠道做宣传;
原则是轻装修重装饰
磨合要快,时间尽量别超过半个月
正式营业之后的营销一定要提前做好引流、锁客、回流,形成一个完整的餐饮闭环。
首先,你需要了解餐饮行业的基本知识和市场情况。可以通过阅读相关书籍、参加培训课程、咨询专业人士等方式来获取这些信息。同时,也要了解自己的兴趣和能力,确定自己是否适合从事餐饮创业。
其次,你需要选择适合自己的餐饮创业项目。可以根据自己的喜好、擅长的领域或者市场需求来选择。同时,要对项目进行充分的市场调研和分析,了解项目的竞争情况、目标客户群体、市场需求等因素,确保项目具有可行性和盈利潜力。
接下来,你需要制定详细的商业计划。商业***是餐饮创业的重要环节,它可以帮助你明确自己的目标、策略和行动***,以及预测未来的市场趋势和风险。商业***应该包括以下几个方面:市场分析、产品或服务描述、营销策略、运营***、财务预测等。
在制定商业***的过程中,你需要考虑以下几个方面:目标市场的定位、产品或服务的特色和差异化、营销策略的制定和执行、运营成本的控制和财务管理等。同时,要根据实际情况及时调整商业***,确保***的可行性和有效性。
最后,你需要寻找合适的合作伙伴或者投资者。餐饮创业需要一定的资金和资源支持,因此找到合适的合作伙伴或者投资者是非常重要的。可以通过参加创业比赛、寻求风险投资、寻找天使投资人等方式来寻找合作伙伴或者投资者。同时,要与合作伙伴或者投资者建立良好的沟通和合作关系,共同推动项目的进展和发展。
总之,新手想做餐饮创业需要充分了解行业和市场情况,选择适合自己的项目并制定详细的商业***,同时寻找合适的合作伙伴或者投资者并建立良好的合作关系。只有这样才能够成功地开展餐饮创业并取得成功。