今年适合干酒店吗,大家怎么看?
你好,很高兴回答您的问题,今年适合干酒店吗,大家怎么看?
一,今年因为疫情的原因,是不适合干酒店的,我就是做餐饮的,我同事也是在五星级酒店上班的,他们酒店到现在还没有正式营业,也没有正式通知,什么时候上班。今年餐饮行业是非常非常的惨淡,像小一点的餐饮,估计老板都支撑不下去了。
二,酒店基本上都是下半年开始赚钱的,一场疫情,更是雪上加霜,有些酒店年后都开始摆摊卖菜,食材备的太多,酒席全部退订,去年更是没赚到钱,今年到现在还没开工,老板难,我们打工的干酒店更难。
三,今年餐饮业现在有的才陆续开张,上半年肯定都已经过去了,就看下半年的情况了,上半年没有赚到钱的人,酒店消费也越来越少,今年干酒店,我估计不是特别适合,但是做了几十年厨师的师傅,要养家糊口,不干也得干,以上是我回答的问题,谢谢!
不适合,甚至明年也可能不适合。
旅游业今年内都难以恢复到疫情前的水平
从2020年初到现在,疫情已经持续了4个月,换句话说,今年已经过去三分之一了。我国目前的形势虽然相对稳定,但是仍然不容放松。小学至今仍未开学,今年的暑***势必会被压缩。
每年的旅游旺季,就是“五一”、寒暑***和“十一”这几个***期了。***期被压缩,形势不明朗,暑***这个旅游的大红利期的旅游将会大大减少。
目前,有关世界各国关于旅游业何时恢复的说法不一:
综上所述,目前外国预计中的恢复时间最快也要到7月份,而恰巧我国的国际航班“三个一”政策目前的限制时间也是7月份。前两天,香港***也宣布了,香港“隔离令”将会延长一个月至6月7日。
即便7月份真的能恢复,也远远不可能回到疫情前的水平。更何况,这只是计划,关键还是要看疫情的最新发展,***随时都可能变化。
这样的新闻还有很多很多。
连全球顶级的酒店连锁集团都只能苦苦支撑的时候,怎么适合干酒店呢。
你好,很高兴回答你的问题,首先因为今年的疫情问题,最好不要有大的投资,如果有闲钱的话,可以进行小额投资。因为今年各行各业都受到了不同程度的冲击,虽然中国的疫情暂时控制住了,但国外的疫情还是爆发期,所以今年我们只能稳中求胜,不管进行任何的投资,都得考虑一下现目前的情况。
希望我的回答能对你有所帮助!
边上有两家烟酒店,我还适合开便利店吗?
【灵兽山】观点:旁边有两家烟酒店怎么了?有十家又能怎么样呢?便利店卖面包牛奶还有牙膏和洗发水,烟酒店有吗?烟酒店卖五粮液和竹叶青,便利店会卖吗?这里唯一有交集的就是香烟,便利店这个类别一定会经营。
烟酒店和便利店根本上就不是一个业态,定位和服务的消费者都不同。除香烟以外,即使它们存在相似品种,但也是错位的基本没有可比性,完全适合开便利店,若要考虑竞争也是看有没有竞争便利店。
我们从来不会拿小学生和大学生比较谁知识渊博,也不会研究阿里巴巴和华为谁更厉害,因为知道它们都不是一个层面和量级,也不是一个物种和种类,没有可比性,比较出来的毫无意义和价值。烟酒店和便利店也是一个道理,它们卖的商品不同,是因为服务的消费者不同。
烟酒店服务的人群有吸烟者与喝酒送礼的,在商品组合上会配置一些水和饮料,也有一些更专业的制作进口啤酒或者汾酒竹叶青等等,总之一点有自己的用户,以及销售渠道和营销方法。
便利店功能是满足便利性即得***,商品和服务包括即食餐饮、关东煮和茶蛋、便当甚至咖啡等,还有休闲食品、日配乳品、日常生活品和烟酒饮料等,其中烟和酒与烟酒店是同一类,但酒类相对低端和大众化,香烟和烟酒店有重叠,但便利店侧重零卖,烟酒店有了零售还有批发。
已经很清楚了,烟酒店和便利店没有可比性,便利店还会在服务上更加多元化,快递和家政、社区团购和异业联盟等等,都会赋能运营。感觉烟酒店会影响便利店,或许是在意香烟销售,本质上是不清楚业态功能。
开便利店并不简单,不见得要做成大牌便利店模式,但如果只是夫妻型便利店也活不久。除了专业[_a***_],首先要知道如何选址,包括烟酒店和竞争对手都是要考虑的范畴。
便利店选址要考察周边是否有同类,竞争便利店才是对手。尤其是连锁品牌,其运营能力强大要尽量避开。若是私人夫妻便利店,也要研究对方商品结构、服务功能、价格和促销活动等。
由于抢夺的都是同一个流量,知己知彼是重点。烟酒店也是同样道理,总体来看80%的商品和便利店不同,但香烟是冲突的,不过便利店商品和服务丰富,对顾客粘性更强,该担心竞争的应该是烟酒店。
便利店选址要调研周边消费人群结构,比如年龄和消费能力,也要知道消费基数,比如人口数量,这两点影响着客流量和客单价,决定便利店未来的经营状况。
当然可以。
烟酒店品种比较单一,工作量也不是太大,而便利店品种繁多,涉及到居民生活用品的方方面面,这是烟酒店无法比拟的,当然工作量也很大,成功的便利店可以取代烟酒店,而烟酒店取代不了便利店。
如果边上已经有两家烟酒店的话,已经不适合开一家便利店了,虽说另外两家是烟酒店,但是正常情况下该有的日常生活用品都有在卖,你在新开一家的话没有老顾客,很难生存下来,只能打价格战,这样三家都不会挣钱,还相互之间可能闹的不愉快,所以不建议你开!
一般来讲,我们所说的便利店就是比较标准化的,像711,全家,便利蜂这种,和烟酒店区别还是蛮大的。一般烟酒店的销售种类单一,以烟酒为主,***饮料,部分素食商品,而便利店结构一般是鲜食和即食商品为主,食品,酒水饮料,冷饮,冷藏食品,日化等多品类共同构成,鲜食和即食商品找到销售40%以上。一般如果周围200米内没有烟酒店或其它卖烟的专柜,也可以申请烟的营业执照。部分便利店也会买包装果蔬或者体育***等商品。所以品类结构和盈利方式不太一样,一般不会有太大的影响。
有人说在大学附近开宾馆年入50万,是真的吗?
这是完全可能的!我一个亲戚就在大学后门开了宾馆,每年挣五六十万是很平常的事,但大学门口的宾馆,与其他宾馆的经营有很大很大的区别,没真的做过,还真别以为开宾馆是简单的事。
先说一个悲催的故事吧!就是我这个亲戚,第一次开宾馆选择了一个繁华的商圈,他们认为哪里外来旅游的人多,宾馆入住率高。懵懵懂懂他们就租了一个商圈高层的两套房子,商住两用型。花了半年时间,装修完毕,就开始挂在网站上营业了,由于店面是新装修的,价格也很实惠,所以,他们的店生意确实很好,15个房间,基本能保证每天10个房间以上的入住,然而,好景不长,只过了半个多月,他们宾馆就被举报了,据说是因为消防检查过不了关,而且营业执照也有问题……然而,真实情况又是如何呢?
不管怎样,这一单算是大大的亏损了,主要是一年的租金以及装修的投入……
有了这次失败的“宝贵经验”,第二次,他们到大学城接手了一家宾馆,各种证照齐全,有接近20个房间。
这家宾馆比较陈旧,装修是10年前的了,入住率不行,但是我亲戚去做了调研,发现附近另外两家装修较好的店常常供不应求,因为周围有两所大学,有四五万人,正是这个原因,才坚定了他们接手这家店的决心。
接手这家宾馆后,他们做了4件大事:
1、重新装修:原则并不是如何高档,而是体现新奇、情趣,但也不会太过,考虑到周围主要是大学生入住,所以,所有装修装饰都年轻化,迎合大学生的喜好。
2、对房间进行了规划:分为普通房与主题房,价格也随房间大小以及主题浮动。
3、开设了钟点房、以及一些特殊时段的房源,价格会有较大浮动。
4、招聘了一些大学生来做营销,其中包括微信群、发***等,把这些用户当作***用户,通过口碑在几所大学得以传播。
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