摘要：
开一家快餐店需要什么条件？县城市中心有两间铺面，做什么生意好？开一家快餐店需要什么条件？谢邀…快餐店、顾名思义就是一定得快。首先快餐店你需要开在人口密集的地方、比如肯德基之类的。因... 开一家快餐店需要什么条件？
谢邀…
快餐店、顾名思义就是一定得快。首先快餐店你需要开在人口密集的地方、比如肯德基之类的。因为快餐一般都便宜、就靠薄利多销、速度快、翻台率高，这样才能挣到钱，选址很重要……
再有就是味道、别看小小的快餐、味道还是很重要的、如果是做炒菜那么找师傅也得找一个做家常菜比较厉害的。基本功扎实的、不然速度跟不上（一般土豆丝、从进锅到装盘，厉害的只需要翻十下左右、就是从头到尾快的一分钟足矣……见过给师傅递盘子都递不过来的）面食什么的道理都一样。说这么多意思就是速度要快味道也不能太差。所以招人也是很重要……
再找个勤快的服务员、送餐员等等……这都很好找
也不知道你在哪个地方、资金方面给不了你的建议。反正门面转让费用还有人工工资、这两样才是大头。其他像什么桌椅板凳冰箱碗筷二手市场多的很、拿回来稍微收拾一下就OK、
开餐厅真的很累人的、从最小的一张餐巾纸到桌椅板凳柴米油盐都要你去操心、你好好想想吧、、打字打得累死了……各位客官老爷留下你的小心心哈❤️最后配一张之前上班的地方，这位老板就是从一个小饭馆做到如今某省的餐饮龙头，如今做的高端餐饮！！！当然了、一个人的成功绝对不是偶然、就像这个老板他的老丈人是某市的首富、这样的话就是必然了🤑🤑反正我是不吃不睡天天干也做不到如此规模😞😞😞
第一的是店铺的位置，必须选好，选好已经成功60%，紧挨学校或者办公楼，或者人流量大的地方第二是以什么为主，还是一样菜品不能多，当然得看自己铺面的大小，资金情况，是请师傅还是怎么做，一般如果是夫妻店，就是以炒饭和一些饮料为主，如是请师傅资金充足就不一样了，可以做的更全面了第三就是味道和服务，现在其实快餐店的味道大同小异，主要是服务，店铺位置选好了，人源肯定不愁的，如何留住，这才是问题，炒饭多送点泡菜，送的汤里面多点海带丝，炸鸡汉堡薯条什么的，多点蘸酱多点肉多点薯条，饮料也稍微多点，其实这些管不了多少钱，把人留住才能赚钱，大家都知道你这的分量要多点，自然会有人来，当然多多少，就靠自己计算成本
那么开一家中式快餐店将要遇到什么问题：
1：快餐品种的选择：
品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。
2.快餐店的定位及选址
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。选址要尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度，也就是说光是热闹是没有用的，要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。
3.快餐店的规模及装修
目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店 初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
4.快餐店的经营管理
中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。
快餐首先要把握其核心就是快，世界上最成功的快餐企业KFC和金拱门验证了这一点，所以要想开快餐店首先想如何快、为什么要快、怎么才能更快，把这几个问题想清楚了，自然就要少走些弯路。
条件一：适合快餐的位置
快餐通常是顾客的刚需，所以要开快餐店首先要想清楚顾客在这个地方是否有快餐的刚需，那么什么地方适合快餐呢？第一人流高的地方，火车站、飞机场、旅游景区、车站、写字楼集中地，单位集中地等很多上班的人吃饭一定是刚需。这一点很重要，如果没有高客流，那么低客单价的快餐是无法生存的。
条件二：合适的产品
肯德基的炸鸡、[_a***_]的汉堡等做好后，可保温1个小时左右品质无太大变化，同时产品又可标准化批量生产，这一点也非常重要，所以要开一个快餐店，产品的选择非常重要，首先产品要能标准化、出品要快，点餐的形式也很重要，点餐块、出餐快、进餐块、买单也要快等，所有的产品都围绕快餐这个核心主题设计。中餐中的烧、炖、拌、蒸等都是快餐非常好的产品。
条件三：定位要合理
快餐虽然也分高中低档，但核心还是刚需餐饮，所以大多数快餐仍然以饱腹为主，学生人群的快餐价格在10元左右，白领快餐在20-30之间，高端快餐的价格也就只能在30上下，所以产品定位及产品组合要围绕快餐设计。切忌玩概念而忽略主题。
快餐是中国餐饮市场增长最快的一类餐饮业态，有广阔的市场空间，也特别适合创业，中国也除了无数多成功的快餐品牌，但小编觉得到目前为止还没有哪个企业把中式快餐做到极致了，我很期待有识之士打造中国的快餐旗舰品牌。也欢迎大家留言讨论、咨询。
个人认为，如果要做一家特色的快餐店。必须要从装修上下大力度。快餐店就是将就快，装修可以选红色***这种加快客人进食速度。音乐就选取聒噪的摇滚乐，这样可以增加客人的流量。。快餐店并不需要很好的厨师，一个要求就是快，店面要选在人流量多的地方。店面可以不大，但是一定要有座位。
县城市中心有两间铺面，做什么生意好？
考虑在如今网购盛行的时代下，而且商铺是在县城中心的话，建议开个孕婴店不错，尤其是在国家提倡二胎的大前提下，孩子将会越来越多，而婴儿用品由于网上的质量参差不齐，大多数中国人还是更放心去店里买！前提是你口碑宣传到位！
做吃的，喝的，甜品类，但前提要看你店铺里面有没有下水，排烟这两大关键所在。如果没有可以做零食码头这样的，现在这个也很不错，做点国产的进口的散称，生意也不错。
因为你描述的也不仔细，主要能做什么还是要自己考察的，自己的店铺不管做什么都比租的店铺有太多优势了，但现在生意也不是想象的那样好做，不建议去花太多钱去加盟品牌，装修最好去咨询专业人士，也不要太过浪费，餐饮装修几年后就得粉饰。
现在民间好吃的也不好，可以尝到自己喜欢的，去学习回来做出自己的品牌。
祝你早日找到自己心仪的项目。
谢邀！虽然#餐先锋小餐饮创业#是打造小餐饮项目的，但我们的使命是让小餐饮创业者少走弯路！所以，我给你的建议是：
一，首先考虑能否租出去！
因为从你的描述中，感觉你缺乏小餐饮和鞋服零售经验！你108平自己做，投资太大，风险太大！搞不好你不仅赚不回来房租，甚至还要亏钱！记住，虽然不要低看自己，但更不要盲目自信！这是时代，少挣钱比亏本强！而且很多县城的一类口岸，你这个面积的店铺，租金收益甚至可以达到5万/月！也不少了！如果你铺面买成300万，你五年就收回成本了！这种好事哪里找呢？
二，如果你真要自己干点事：
1.可以把铺面租3/4。其中1/2，54平租给卖内衣或者少淑女装的(30岁以下女性)，1/4，27平租给鸡排或者地方特色小吃比如重庆酸辣粉等，自己在留27平，做一个和当地消费匹配的茶饮，比如宫廷范儿平民价的就上茶，或者港式奶茶大通冰室！
2.租54平给少淑装或者女鞋，内衣；留54平做特色快餐，比如阿蠔海鲜焖面
以上两个方案，既为你带来了可观的房租收入！又给你降低了资金压力和投资风险！当你自己的项目做好了，你还可以把隔壁收回来扩店！一举三得！
到此，以上就是小编对于餐先锋小餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐先锋小餐饮创业的2点解答对大家有用。
