摘要:
开火锅店该如何经营获利?开火锅店该如何经营获利?火锅店盈利模式很多的。我就将我自己吃火锅,看见火锅店的经营模式介绍一下:1、会员卡制度,我们这里有火锅店是会员,持有会员卡打9折,每...
开火锅店该如何经营获利?
火锅店盈利模式很多的。我就将我自己吃火锅,看见火锅店的经营模式介绍一下:
1、会员卡制度,我们这里有火锅店是会员,持有会员卡打9折,每次赠送一盘菜。会员卡28元,这是一笔收入,持有会员卡的人愿意来你家吃饭,还能介绍朋友。顾客回头率非常高。
2、代金券制度,我们这里还要一家火锅店,赠送代金券,但是不打折,每次花费100元赠送10元的代金券,10元代金券下次去的时候能当钱用。顾客回头率也很高。
3、暂存酒业务,有很多火锅店不让自己带酒水,但是我们这里有一家让带酒水,还可以帮助暂存酒。这样很多顾客就常去吃饭。
4、充值业务。我这里还有一家火锅店是充值的,充值500增100,有很多人充值之后就一直在你家吃饭了,还有一些人充值后就不再来了,你也获利了。
5、说来说去,最重要的就是你火锅店的服务了,你肉要新,菜要干净,最重要。大家现在都愿意吃健康的食品。这个也是最最-----最最重要的。
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