在周口开餐饮店,开什么比较合适?
现在经济形势不好,受电商冲击很多实体行业不好发展。相对来说餐饮业受到的冲击更小,再加上当前人们的饮食理念逐渐改变,选择正确的餐饮方向还是大有可为的。
周口比较大的优势是人多,选对地方的话不缺人流;不好的地方,周口消费水平低,所以选择餐饮的时候首先要避免高大上的,尽量选择实惠,大众的餐饮菜品。另外就是选择的面食也好,菜品也好最好契合健康饮食的要求标准,比如弄一些特色素菜,比如纯天然,低脂低盐低糖的菜品,比如避免氢化植物油之类的等等,但是现在的餐饮又要考虑到外卖的发展方向,要考虑是否方便外卖派送、派送过程饭菜是否容易失去色香味,菜品米面是否更容易收到好评。
具体方向楼主可以一方面看自己的兴趣爱好,另外一方面看自己是否有某些独有的竞争优势,举个例子,如果你有家传的秘制配方,如果有某些御制的菜谱或者其他优势,那相对来说更容易一些。如果没有这些优势的话那就做精一些比较传统的饮食,培养自己的核心竞争力。
决心做餐饮,一方面做好自己的招牌菜,一方面还要善于发掘学习新的菜品,保持长久的竞争力。抖音头条都有各种美食制作的大咖,可以潜心研究,最后沉淀中发展爆发。
在此预祝楼主马到成功!
我觉得,周口你想开餐馆,目前来说只有两条路,一个是走网红路线,周口什么没有切网上比较红的,一种就是早餐快餐!但是装修也要好,好的装修让人更加有食欲!别的说实话,并不推荐,因为周口吃饭的地方真的太多了
周口近两年的发展,围绕着郑合高铁,京杭大运河清淤疏浚在布局,把轻工业一线布局在沿河南岸往东至李埠口,人文旅游物流贸易等一线布局周淮一体化,在中心城区西华方向布局生态园,森林公园等市民休闲***场所。周口地处河南省东部,餐饮业主要以面食为主。可以考虑西北菜普及到周口!
现在西餐业最火热,大部分年轻人对此类美食很是热爱,由此可以看出西餐业的市场前景是很广阔的,但市面上还没有几家真的在西餐店,所以它的发展空间还是不容小觑的,重点扶植。前景还是非常不错的。可以考虑。
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