摘要：
想进军餐饮行业，一个人如何做小吃生意？如何创业？想进军餐饮行业，一个人如何做小吃生意？一个人进军餐饮，我以自己实践经历告诉大家，需注意两点:一是不能图大，大了不易控制，二是投资不能... 想进军餐饮行业，一个人如何做小吃生意？
一个人进军餐饮，我以自己实践经历告诉大家，需注意两点:一是不能图大，大了不易控制，二是投资不能太大，大了经营压力大，经验与资金慢慢积累为妙。本人有多年经营蒸饺、大包、小笼包技术与管理经验，在本地也小有名气，小本创业可分享。
我个人建议像我一样做杂粮煎饼，现在人们生活条件提高了，不喜欢吃油大的东西，都讲究养生，这个杂粮煎饼锅上不放油，面直接粘在锅上烫熟的就有面香味，还有爆米花的香味，又没有油，有好吃又好看。而且一个人就能做，两个人就多余，收入比打工强多多了，又简单有省事，本钱又小，现在社会吃的最好卖，今天吃了明天就没有了。因为这都是我的经历，从卖煎饼开始改变了我全家人的生活，我以前在村里不是种地，就是打工，能做到今天跟做梦似的，以前想也想不到一个小小的煎饼能改变我的一生。
二他爸来回答！
题主说的一个人《进军》小吃生意。很有魄力！
一个人单打独斗，很有勇气值得尊敬，但有勇且得有谋！
一个人干应该适合小吃车，或报亭式窗口售货的形式。
比如:煎饼果子一个人，准备工作提前安排好了，就可以一个人干，并且很挣钱的。
《辛苦钱》！
民以食为天，饮食的重要性注定餐饮的持续发展火热，不用多说！但是为什么还会有很多人干餐饮赔了本儿！60％以上的人问题出在了这一点！做小吃生意也一定要规避！
过年回家听认识的一个人说他的餐饮创业史，准确来讲是“餐饮创业翻车史”，赔了60万。他犯了一个很大的错误，就是定位问题。
他老家是甘肃的，于是开了一家兰州拉面餐馆，主产品就是兰州拉面，在大众印象里，兰州拉面管一般都是小型餐饮，店铺不会太大，装修也比较简单，走的中低端的店面水平。而他上来直接租了一个上百平米的大店，装修和布置全都用了中高端的，桌椅都是原木的，光店面就投进大几十万。
高端的装修，而产品就是兰州拉面，非常明显的产品定位和店面定位不匹配。这么高的成本投入，如果想要回本，或者说维持经营，那只能从产品定价上寻出路，而一碗面的价格本就是亲民，接地气的，才能有销量，太高的话，一定是卖不出去的。
最终，经营不到半年，就撑不住了，最后赔本收尾。定错位是会直接致命的~
一个人进军餐饮行业，做小吃是比较恰当的选择，因为人手有限，一个人既要做食物，又要招揽生意等，建议做一些简单且效率高的小吃。
简单且效率高的小吃
简单的小吃在于可以有效的节约制作食物的时间，这样可以给招揽生意提供一定的时间。效率高的小吃益处在于可以通过增加小吃的数量，获得更多的收益，这样可以更快的盈利。例如，煎饼果子、烤冷面、手抓饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍等是不错的选择。
煎饼果子/烤冷面/手抓饼/鸡蛋灌饼/肉夹馍
首先说，煎饼果子、烤冷面、手抓饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍等食物可以共用一套锅具，这样在一定程度上减少成本，并且也可以保证高效，并且种类多样，可以吸引更多的顾客。
小吃周边商品
除了主营小吃意外，可以添加一些与小吃相关的周边商品，例如、豆浆、粥、饮料等等，这样无形中增加了一项收入。
保证质量，获得回头客
回头客是生意的重要支撑，保证高质量的食物，回头客自然越来越多，这样小吃的生意及收入会比较稳定。
如何创业？
我今年47岁，从26岁开始创业，前后经历21年，期间有过人生辉煌，有创业失败，经历了坎坎坷坷，经历了企业破产，倒闭，限三高、失信人，公安局立案为非法吸收公众存款罪，后来取保候审，经历了一个城市防爆大队，武警出动保护我，怕被几万人的会员对我有伤害等等，对正确的创业颇有感受，也有很多建议给大家，下面我就分享下。
1、创业是一项复杂的工程，我们作为创业者大部分都没有准备好创业，公司的发展速度，超过创始人的成长速度时候， 企业就会出现问题，这些问题会导致企业瞬间破产和倒闭，说明创始人没有经历过，没有预判，说白了没有顶层[_a***_]和风险控制措施，因此企业一旦出事，创始人的悲惨命运开始，有可能终身再也不能东山再起，输得一塌糊涂，运气好的，输掉了自己的人脉和钱财、运气不好的，牢狱之灾。
2、创业正确的做法，首先创业者去当地的人力资源社会保障局参加SIYB培训班，就是创业培训，如何创办你的企业，如何发展你的企业，生意有几部分组成，如何进行创业预算，成本核算，计划书，财务报表等知识，这些内容，就是让创业者从头到尾了解下创业整体流程和内容，虽然学习十天短暂，但是能让创业者学习到很多创业知识；其次创业者要学习穷爸爸富爸爸的知识特别是投资指南的知识，让你知道什么是资产什么是负债，如何管理现金流，企业的几大系统如何建立，企业的沟通系统如何建立，企业的建立时候法律文本13个合同都是什么？企业的风险控制措施是什么？财富从几种方式赚取？等等，这些让你了解财商知识，中国的很多企业家富豪，会赚钱，几年后，企业破产倒闭，负债累累，就是不会管理现金流，在资产和负债上永远按照穷人思维去做；最后是学习股权结构、融资、顶层设计、VI知识、定位知识等等，这些知识是你创办企业的时候，都要考虑的。
3、创业=项目+资金+***，创业首先是你有个项目，你的项目是自己设计研发的还是加盟的，你的项目能解决那些人的痛点，你的项目是不是烧钱的项目，你的项目有没有核心竞争力的内容等，有了项目就要解决资金问题，创业最好不要一个人创业，要通过你的项目找到更多合伙人来做，因此你一个人的资金不够，第一轮天使就是你的合伙人，你多找几个合伙人去解决你的起步资金问题，你是公司的创始人，其他合伙人都是联合创始人，解决完资金，最后一个问题最重要了，就是***，一个企业发展情况，和公司的项目成功情况，跟***有很大关系，好的***会让企业事半功倍，因此你和你的合伙人一定要重要精力去找有***的合伙人，***最好是******，银行***，融资***、法律***、供应链***、团队***、技术***等等，这些都具备了，你的创业开始了。
总结下，很多朋友如果有创业的想法，你应该在打工的时候，不但赚钱还要赚***、赚成长、赚做项目的能力、赚人脉关系、赚老板管理企业的经验，在打工的时候，学习财商知识，对资产负债，现金流管理，提前学习，学习股权结构，定位、融资、顶层设计、企业风控、税务知识、VI知识、国家的相关政策解读，这样你创业成功率才能高。
到此，以上就是小编对于餐饮创业是怎么写的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业是怎么写的2点解答对大家有用。
