人到中年,工作不如意,想辞职自己创业,不知道餐饮行业怎么样?
当房地产行业都准备放弃重资产,走轻资产道路的时候,如果还想在实体经济方面发力,恐怕不是很明智的选择吧。
对于餐饮业来说,一度毛利率曾经达到了超过50%,但是随着我国劳动力价格不断上升,租金和用工成本已经越来越成为餐饮业主要的成本了。在北京,大家随便在路上走走看看,都能够了解现在餐饮企业的用工成本有多高。小工包吃包住6000以上的餐厅并不少。如果你要开餐厅,光是员工的成本每个月就得一两万,这还是最基本的,如果你的餐厅选址处于黄金地段,那样成本会更高!
人到中年,求稳为上
俗话说四十不惑,已经工作了接近二十年,可以说对于这个世道什么行业赚钱什么行业不赚钱,自己擅长什么,不擅长什么,应该有比较明确的认知了吧。在疫情的背景下,能够保证一个稳定的行业和收入已经非常不容易。所以与其出来创业,不如先稳住现在的基本面,从轻资产开始,那样风险和负担要小很多。
我认为不如意只是自己还不够强大。不管是工作还是创业自身的强大才是根本。
你问餐饮行业怎么样?民以食为天,当然是好的。但你现在问就有点过了,除非你的资源、能力、资金已经可以面对疫情的影响。
现在的情况最好先试试找副业,当你的副业收入大大的超过你本来收入,再考虑其它。
打铁必须自身硬,只要自己足够优秀,其它都是浮云。
泛泛地说,人总归要吃饭,而且一天三餐都少不了,这是一个高频的刚需行业。
也正因此,行业从业者众多,竞争激烈,所以如果没有特色,就是赚个行业平均水平的钱,赚个辛苦钱。
如何体现特色?
比如服务什么人群的选择,地段的选择,菜品的选择,服务形式的选择……
祝好运呵,人到中年最难,最重要的是保持心力!
人到中年,干什么都不如意!要想辞职自己创业首先要满足以下几点(最基本的)
1.首先要足够的资金,和耐力!
2.要找到一个人流量,环境,地段(人合地理的条件)都好的地方
4,前期要做好只出不进的准备(充足的***)
5.身体和思想都要做好牺牲!和给人打工不一样.
祝你幸福!事事顺心
我介绍一个餐饮行业的工作给你,你努力做应该能挣到钱,就是去你们本地大的工业区包饭堂,你一个人就接一个小饭堂,三十到四十人的,保证你每个月能挣个八九千元,比你进厂打工强。
要是你是二夫妻做,你就接一个一百来人的饭堂,每年你挣个十七八万左右。
别问我为什么知道,因为我们村很多人包饭堂的,比如一个工人一餐的餐费是十元,你就能挣五元。
今年我都打算去包饭堂的,但这份工作没自由,一年都在饭堂里工作,这份工作特殊性,因为你可以不吃,工人一个月三十天都要吃。你家里有点事要走你都得请人代工。
说了这么多,不知道有没有帮到你,你如果你挣到钱了,别忘了请我吃饭。
餐饮创业是什么感受?
餐饮创业是比较辛苦的。首先要有好的有买点菜品。选址很重要,找到合适有流量铺子。餐饮创业要有一个长远规划。首先要从起名到品牌到空间最好有个整体输出这样客户不会觉得很差。餐饮-创业还是需要有餐饮品牌意识。这样餐饮创业路会越走越远。
餐饮创业需要做那些准备呢?
第一,前期选址不需要太大面积,200平方以内很好。面积大的话运作成本会很高,投资大。前期不适合。
第二,餐饮创业厨房要设计好 ,好的厨房设计会大大提升厨房出品效率。厨房不一定人多就是很好。合理设备和操作人员关系很重要。
第三,餐饮创业选好的专业餐饮设计机构,会让自己餐饮店面会很有自己属性,让客户和消费者记住。比喻深圳挚美餐饮设计公司就不错。合理规划餐厅布局,规划好出餐,和收餐动线,多让客户就餐体验感好,空间效果和布局有很大关系。好的设计公司会反复推演不同方案,双方交流得出最佳方案,尽可能让餐厅效果最大化。比较餐饮创业不容易,第一步要谨慎考虑。
第三,品牌内容也要同时跟进,从[_a***_]到品牌文案都要有很好的背书。这样餐厅才能走长远。这个还是要交给专业人做。初期设计要最嫁接品牌营销意识。
第四,餐饮营销也是非常大重点,要有好的宣传,宣传有很多种方式,但是要找最佳精准营销方式,找到精准客户群体。这样营销价值就最大花了,投入也不多。重要一点营销要关联前面提到品牌设计。这样才能大大提高餐饮营销噱头。
第五,好的服务,卫生。要干净。这个要坚持。只有把这些细节做好了客户会用心感受到的。你的餐厅不火才怪。尽量让厨房操作更多和客户互动简称视觉互动,增加餐厅人气,火热氛围感觉,又能让客户很好感受餐厅规范干净卫生。
最后餐饮创业是一件非常辛苦工作,一定要有心实实在在做,前期不要大规模发展,只要用心做好一个品牌,发力到一个点,只会越做越好。