摘要：
餐饮行业有什么好的创业项目?餐饮创业做什么项目好？餐饮行业有什么好的创业项目?只要不怕辛苦，做小吃行业利润大，臭豆腐利润在百分之七十，一人即可，只卖晚上，一晚上赚几百块不成问题，只... 餐饮行业有什么好的创业项目?
只要不怕辛苦，做小吃行业利润大，臭豆腐利润在百分之七十，一人即可，只卖晚上，一晚上赚几百块不成问题，只要做得好，绝对挣钱，重要的是口味，我们专业供应臭豆腐技术+原料，只需投资几千元，真正的小本创业
非常感谢能够回答这个问题，本人是专注于牛肉汤十年的李师傅，对于比较好的餐饮创业项目，个人认为牛肉汤是比较好的，主要有以下几点优势：
牛肉汤的成本投入是比较低的，10块一碗的牛肉汤有6块的利润空间，粉丝、千张这些的成本都是比较低的，前期开店投入的话大概在2W左右，这是根据多年的开店经验和学员们的反馈总结出来的。
很多人可能认为牛肉汤店只有牛肉汤，但我们家不是这样的，各式各样的菜品还是比较丰富的，牛肉汤、牛肉面、酱龙骨、龙骨火锅、油酥烧饼、各式小菜凉菜等，面是手工面，油酥烧饼的成本大概在4毛，售价2块，牛肉面成本大概5块，售价12块，每一份菜品的利润都在60%以上，一个月就能回本，所以牛肉汤的利润空间还是比较高的。
餐饮创业除了最基本的卫生和服务之外，最为核心的就是味道了，只有汤的味道好才能留住顾客，像我们家牛肉汤有三种口味，清汤、白汤和红汤，能满足不同人群的口味需求，并且还有很多回头客和老顾客，并且很多来学习的朋友都是先尝过味道满意之后才决定学习的。
现在市面上餐饮项目实在太多，随便打开一个餐饮加盟网站，各种各样的餐饮加盟项目眼花缭乱，对于餐饮小白真的是无从下手。
从我自身从事餐饮行业这么多年，对于刚进入餐饮行业的小白来说，如何选择一个合适的餐饮项目，可以参考以下几点：
一、根据位置选品类 如果自己已经有合适的位置，就筛选几个适合该商圈的品类。例如，你找的位置在大学后街，你就挑选学生能够消费的起的，有特色的的快餐项目，并且该项目附近没有同品类参与竞争的。品类定好后，再筛选出2-3个该品类做的好的品牌，然后根据自己的投资预算，公司服务等各个方面作出最后选择。
二、***——粘贴 这个意思很好理解了，比如你在A商圈看到一个比较火的项目，老板生意非常好，那你就直接找到另外一个相同的商圈B，直接***该项目就可以了。这个方法是最简单省事的，也是比较稳妥的一种方法了。
三、根据自己的擅长选品类 人一定是要做自己擅长的事才有竞争力，这句话也同样适用于餐饮行业。虽然有人说我可以请厨师，但对于夫妻店，快餐店这种小投资来说，厨师不是说请就能请得起的。初期发展一定是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀的。
所以一定要选择自己很擅长的品类，比如你擅长做韩式简餐，就不要刻意去选择中式快餐。你擅长炒菜，就不一定非得盲目跟从，去选择烧饼，还非得是武大郎的。把自己擅长的炒菜做好做精，一定会有喜欢的受众。
最后提醒各位餐饮界的同行，千万不要盲目跟从，看别人做的 好做的火，自己就马上也开一家，往往在这个时候，忽略了位置的重要性，后果往往是不理想。
很高兴回答这个问题。餐饮创业我认为是个好项目，民以食食为天，只要注意以下几方面，并且做到，生意肯定会好。
一、不加盟。品牌加盟也许开始容易些，但长久下去，利润都会被吞食的，业务员吹嘘后就把加盟费缴了，长久下去一定后悔。
二、不找租金贵的店面。餐饮行业生意好坏与地段人流多少不成比例，人流量多地方只适合那些早餐，特色小吃之类的，但租金高且人流量大的地方，利润都会被租金和人员的高工资吞噬。
三、餐饮店面找个交通便利且方便停车的地方，店面装修干净简单卫生。注意，店面干净卫生，且要有几个大型桌子，方便20人左右的聚餐的场所。
四、特色是关系到餐饮创业是否成功的关键。特色是指餐饮菜系针对哪类人群，哪里的口味，进行设计出，或请的厨师要有两三个特别[_a***_]人的主菜，比如煮鱼，狗肉，鹅王，或闷鸭，或猪百脍，总要有一两个特色并要闻名，吃客会乐于传播的菜。
五、特色，还是强调特色。要知道，餐饮行业不怕价格贵就怕不好吃。好吃不怕没客源。俗话说，好酒不怕苍子深，说的就是这道理。
以上是我对餐饮创业的几个建议，希望对你有帮助！关注初收小蒜，专注财税、投资、创业方面问答。谢谢！
回答一下
首先要明白餐饮创业实际是很难的。
餐饮实际上是一个门槛不高，但实际做好就非常复杂的项目，失败率比大多数行业都高。
而且很迷惑人，让人觉得比较简单，容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。
即使不倒闭，也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工，只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去，要么干几年就不干了。
因此，其实建议不要轻易餐饮创业。
如果一定要餐饮创业，可以考虑：
1、火锅/麻辣烫类：这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过，他们都是这个观点。
2、饮品店类：这个也是品类少，没有后厨，好***，也是比较好开始的项目。
至于复杂菜品类的，建议没有足够学习能力和资金，千万不要轻易尝试。
餐饮创业做什么项目好？
还是有听过不错的项目的，可以综合你们当地的市场情况，你的投资预算，客群定位，甚至当地风土去考虑。比较常见的人气餐饮项目有： 火锅类，烧烤类，快餐类，奶茶果饮等，也可以考虑特色亲民小吃类，像什么螺蛳粉，麻辣烫，米线，花甲粉，臭豆腐，还有一些日韩小吃，如章鱼小丸子，关东煮，韩式炸鸡等等，当然不仅仅局限于这些，很多时候，有特色的小吃可以更好的规避同类竞争，形成辨识度，增加消费粘性，但需要注意的是，对一些过度创新或过于特色的项目，应该保持谨慎的态度，往往做这样的选择会承担一定的额外风险。
其次，如果你是一个刚进入餐饮行业的创业小白，或者想跨品类创业，选择加盟也是不错的选择，加盟成熟品牌，能让自己少走不少弯路，但一定要做甄别，这时就需要擦亮眼睛了，要选择有规模的正规品牌，并且加盟前多多考察，去到总部和店铺考察，试吃是不能少的环节。
谢谢邀请
任何一个行业的创业都是要考虑综合因素的
1.2020年和今后几年首先考虑的是经济不景气，收入下降。那么这个个时期做太贵太轻奢的餐饮会遇到很大阻力。但人们的需求依然存在。能够降低成本，提供评价又能满足餐饮消费的十分关键。我们的建议:不要太小众，大众化，价格适中。这样保证市场足够大、消费频次高，可能利润率低些，但有足够的量也是可以的。
2.去研究需求，去细分市场，发现项目。白领的一日三餐，虽然外卖盛行，但他们仍在抱怨吃饭选择困难症，针对这类群里有很大机会。老年人，这类群体重视养生，重视家庭聚餐，有钱有闲，如果能根据这类群体的需求找出项目也不错
3.抓住品类的增长快车道。品类的快速发展会形成趋势，抓住趋势就是抓住了大市场。比如前几年的火锅、麻辣烫、小吃。我们认为烧烤将是个大品类:以往烧烤是在路边大排档，将会有更多的烧烤液态出现。北京东北很多烧烤就是专门的店，而且有规模和品牌感。这个市场足够大，而且消费者的消费在转变，倾向于在商场及专门餐饮店消费。此外能够挖掘各个地域的特色菜，在当地做出特色也不错
我们是品牌参谋，帮助企业塑造品牌、打造超级产品，企业营销的智力参谋。
很高兴能够回答！
首先餐饮行业范围是非常大的，火锅、炒菜、小吃等等， 创业的话也要根据自己一定水平，看你是做高端、一般、还是平价，而且餐饮的话主要是味道，酒香不怕巷子深嘛， 虽然现在网红店看起来非常火，那么如果他们味道没有独到之处，那我相信也火不了多久，而且还有可能把自己的路堵si， 如果自己创业，你还要懂得去分析商圈，看一下你的品类适不适合在这里生存，包括商圈内同品类是靠什么支撑着，不同商圈你做什么项目也是不同的，比如奶茶店你开在学校门口和小区门口就是不一样的，在一个就是餐饮的话很容易被***，你做的好了不出多久可能会有别人竞争，所以这就要你在维持顾客方面下功夫了。 《仅供参考，谢谢点评
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餐饮创业的话，分为轻餐饮和重餐饮。我建议做轻餐饮，将所有环节规范流程话，这样操作简单，好管理。餐饮行业发展潜力巨大的
我在饭店酒楼做过，而且朋友也有做这行的，题主可以私聊我，多多沟通
餐饮项目。投入少，高回报，门槛低，需求大。
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