摘要：
摆地摊跟店铺做生意，你觉得哪一个更好？想开一个粥铺（第一次做餐饮），是做流动摊好还是店面好？要注意什么？需要什么设备？摆地摊跟店铺做生意，你觉得哪一个更好？摆地摊和店铺做生意那个更... 摆地摊跟店铺做生意，你觉得哪一个更好？
这个问题对于每个人来说都会有不一样的想法，因为毕竟摆地摊和实体店铺有很大的区别。
首先说摆地摊，虽然现在国家放开了地摊经济，可是有很多地方还是不允许摆地摊的，原因就是占道经营，脏，乱，差！可是有一些地方还是可以摆地摊的只不过会收取十几块到几十块不等的卫生费，钱虽然不多，可是如果你没有生意，就算是赔本了。
再说店铺经营，店铺经营主要是成本高，租金，水电费，人工费等等下来，不是一笔小数字，而且干店铺很是考验人的经营能力，无论是服装，饭店，还是杂货铺，对于选址是很重要的，人流量，周围的消费人群等。
综合来看，没有哪一个更好，要看你适合哪一个，如果你没有本金，对于实体店铺没有足够的了解，也没有很好的一个手艺，建议先从摆摊开始，相反如果你有很好的经济基础，自己也有很好的手艺或者很好的进货渠道，可以考虑挑选一个人流量大的地方开店铺。
店铺要是经营的好，相比摆地摊，利润大很多，虽然摆地摊比较灵活，可以经常换地方，可是毕竟不是长久之法，只能当做一个过渡期。
题主您好：
摆地摊跟店铺做生意各有千秋。只要生意做得好，***取任何一种方式都是可行的，下面我们一起来看看地摊和店铺的差距。
1，摆地摊
当前世界经济危机的影响，中国也不例外，国家为了推动经济消费发展，鼓励地摊经济，基于很多原因，最主要的是***经济消费，解决就业问题，其实摆地摊也是社会经济的一部分，它对社会经济贡献多少，没有具体统计数据，但它存在也不容忽视。
摆地摊不需要门店，不要交房租，更不需要装修店铺等大量资金投入，也不怕经营不善。所以摆地摊就没有这些方面的烦恼，也不会面临经济上大的损失。
摆地摊不像上班受人白眼，赚钱也比较快，特别是做吃的这方面，现在很多热闹的地方都有小推车在卖吃的，别看一个小小的推车，它们一个晚上赚到的钱，比你上两天的班还要高，这就是叫低成本，高收入……。
2，店铺
随着实体店店铺的生意越来越萧条，实体的老板也在担心生意没有市场。其实实体店的成本也在不断的提高，首先是租金，其次是装修，还有雇工人的成本，工资少根本雇不到人，尤其是技术人员，成本就会更高。
实体店竞争也是非常激烈的，看到谁家卖的东西比较火，那么其他家店就会跟风而上，跟风投资直接就是打价格战，在成本增加的情况下，利润就会越来越低。
其实现在的互联网平台也在分割实体店的蛋糕。原本一个人吃的蛋糕，现在十个人吃，谁都吃不饱。
以上是本人观点，供您参考。
摆地摊跟店铺做生意，我觉得摆地摊更好。地摊经济自古以来就有，一直都传承发展。它一方面解决社会底层老百姓的就业问题，一方面又方便了广大老百姓购物的便捷，同时拉动了国民日常消费。以前摆地摊的人都被称为走鬼，因为他们是会被到处赶来赶去的，而且也是主动到处跑，因为不跑被城管抓到了就会被没收工具了，那样损失可是不小的。
不过现在允许摆地摊后，就不需要再担心这个问题了，就算是被抓到了也是以维持秩序为主，而且处罚也是更加轻了，这无疑让很多人都看到了摆地摊的商机。尤其是一些年轻人，以前本来就是想摆地摊卖牛东西的，只不过知道要被抓感觉不太好意思。如今摆地摊都被允许了，再加上现在还没有工作，自然越非常积极跑去摆摊了。
最近广州街头就出现了抢地摊的情况，因为大量的人都想着摆地摊赚钱，可是客流旺的位置可不多，于是出现了起早抢摊位的情况，让人感觉好像又回到了十几年前一样。地摊经济还是很繁荣的，很多人都不喜欢跑商场买东西，就喜欢逛这种地摊，因为能够买到便宜又好的东西。同样的东西地摊卖10块钱，商场可能要卖30块，地摊自然受到大家的欢迎了。
只不过地摊生意兴起了，而租门面的商户可就要哭了，因为地摊无疑抢走了他们不少的生意。本来实体店就受到电商的影响，如今又有地摊来抢生意，实体店更加难了。最让人无法接受的就是很多实体店的生意还不如一些摆地摊的，他们花几千块租门面，还要花钱去装修，还不如摆地摊的人挣钱，这能不哭吗。
大家都摆地摊，成本比较低廉，这会对实体店形成冲击，以后没有人敢租房做实体了，实体店前景堪忧怎么办？我觉得影响不是很大，地摊经济是市场经济的一种存在方式，有它的合理性与存在的必要性，能够满足底层民众的消费需要，而实体店的消费群体是中高层的人群，他们追求舒适的生活，安逸的享受。
现在做生意摆摊更胜算一些，摆摊成本低，不要水、电费用。摊位费没有租门面费用高，摆摊哪里人流量大就去哪里，生意好一天卖1000块钱以上不是问题，摆摊只要你肯吃苦努力。天天跟上不休息，一个月5000～10000还是赚到钱。
现在实体店看着不景气，看见很多实体店，门面转让，现在网购太厉害了，现在实体店被网购，直播带货打压太重要。有些时候几天不开张，连水、电费赚不到，特别是今年走到哪里，看见很多门面关门。
有经验聪明的人不会选择今年开实体店，现在生意难做，钱怎么难赚、开实体店给房东挣钱工具。现在很多开实体店朋友，已经成热锅上的蚂蚁，天天亏本。连本金保不住，想赚钱太难啦。
在苦再累，现在愿意摆摊。摆摊只要掌握市场需要，拿对[_a***_]生意不会太差，就算今天不行，明天去另外一个市场，也会把亏本赚回来。
两者都有好处，摆地摊和店铺都是做买卖，都是赢利为主，地摊的生意，成本少，便利简单，容易经营，但所赚的只是蝇头小利，赖以养生糊口，亲力亲为，风里来，雨里去，日晒雨淋，天天守着摊子，十分辛苦。
店铺是资本生意，租金，***购，聘请员工，还有税务等开支，如果经营不善，会亏大本，风险很大，如果善于经营，利润可观，是摆地摊几十倍，几百倍的收益。
现在摆地摊服装，成衣，五金电器，日用商品是不能做了，也竞争不过店铺。
现在地摊只能是卖水果，蔬菜，鸡蛋，猪肉，糖羔，甜品这些生活食品，因为这些都是农副产品，品种，价格都一样，容易摆地摊，又比市场便宜，市民买蔬菜，水果出门口就有便利的选择。
现在人们穿衣服越来越讲究质量，地摊那衣服很少有人询问，购买，人们大都进成衣店购买，因为店铺的品样多，时尚，质量好，吸引着人们猎奇和购买心，大都形成一条街的成衣店，男孩，女孩，帅哥，美女，大人，小孩等等所喜欢的衣服都任你选择，购买。
五金，家用电器，傢俱这些笨重，大件商品，必须轻装轻装，这些占地大，价钱数额大的商品，只有店铺，商场才有能力经营，推销这些商品了。
这便是地摊和店辅的区别，生意不同，风险不同，赚钱也不同了。
地摊成本少，但没固定买卖，流动性大，不多少本钱，谁都能摆地摊，做得起买卖，为了养家糊口，现在许多人都加入做地摊生意，竞争非常激烈，挣钱也很难了。
还是店铺生意，轻松，钱生钱，员工看店，但投资大，风险也大，没有一定经商头脑，聪明才智，几十万资金的人是不敢开店铺做生意。
因而地摊和店铺各有千秋，挣小利是摆地摊，发大财是开店铺，有资金还是开店铺好，在生意中肯定是开店铺比摆地摊挣大钱，发财快，开店铺体面，比摆地摊强多，好多了。
想开一个粥铺（第一次做餐饮），是做流动摊好还是店面好？要注意什么？需要什么设备？
开粥铺无论摆流动摊点，还是固定店面，都应该注重花样多、口感好、实惠价优、干净卫生。
成都地铁6号线郫都区望丛祠站边上，就有一家规模较大的粥铺，一年四季生意火爆。六年前还未开通地铁，到饭点，食客都比较多。
自从地铁开通以后，中午、晚上，顾客盈门，座无虚席。可能是菜品繁多，凉拌、蒸、煮、炒都有。简餐每7元／人，饭两元／人，小菜任选5元／盘。
感谢邀请。
我觉得还是店面好，流动摊位虽然看起来费用少，由于客源没有保障，到处走来走去的，没有店面踏实、有安全感。
刚开始做店面不用很大，有一个厨房、四张桌子就可以了。
需要有电或者煤气灶，可以直接做粥的不锈钢桶，粥桶的数目按照你做粥的品种安排，如：你做绿豆芽、红豆粥、八宝粥、二米粥四样，就准备四个桶，再准备一个备用的。
做粥很辛苦，想做粥就得起早，吃饭的来了就要有东西卖，要准备吃粥的碗筷。
做粥要有小咸菜，准备那些便宜的、新鲜的菜做小咸菜，如、包菜、芹菜、***、胡萝卜、大萝卜等，要准备拌咸菜的盆，装小咸菜的小蝶。
做吃的要注意卫生，卫生是重中之重，其次是食材的新鲜。
需要注意火的安全问题，常言说：水火无情，要时刻记住。
开始做的时候，肯定丢三落四的，没关系，缺什么买什么就行了。
做粥要有搭配的主食，如：包子、馅饼、馒头、花卷等，还要准备些茶叶蛋，薄利多销，品种多才会吸引顾客，祝你开业大吉，生意兴隆！
你没做过餐饮，我建议你做流动摊，暂不租门面做。原因非常简单，没做过的人第一次做对餐饮行业不太了解，最容易失败。***如失败，流动摊损失非常小，可能就三五几千块钱成本。而租门面失败了少说也几万。做任何事都要喜欢它了解它熟悉它看得透它本质，成功机率才是最大的。你只要把做粥技术学好，买辆小型电动三轮车，买些餐桶装粥的设备。每天煮好粥去能摆摊人流量大的地方卖就是。当你熟悉这行了，做就顺手了的。当你能赚到比较多钱了时，到时再考虑是否租个门面房卖粥。一步一步来，就是到时租门面房，你知道卖粥一些内行了，开店就容易做走赚钱的。祝你好运。
本人建议你最好先做流动摊，就像你说的，你是零基础，那么失败的风险非常的大，相对于投资成本流动摊肯定更低，这样即使失败了也不会伤筋动骨，而且哪怕失败了也为下次做留下宝贵的经验
做流动摊需要注意的一是城管，你要租个地方摆摊，否则城管来了容易被没收，二是最好不要是流动摊而是经常摆在同一个地方，这样一些老顾客才会再次光临，否则连你人都不到更别提买了，所以要租个地方摆
至于设备很简单买几个炉灶买几个桶，买辆电动三轮车，买几个大勺子，再买些打包盒，打包带就基本可以了
流动摊相比门面投资会小一点，但是非常的不稳定，如果遇到不让摆摊或者是检查的时候都没法出摊，遇到下雨下雪也不太方便，由于产生灵活性，不容易让顾客记住，而且每天都需要出摊收摊很不方便。如果可以解决这些问题的话，当然是开流动摊更省钱了，小本生意本来就没有多少利润，谁都希望可以尽快回本，流动摊可以根据实际情况，适时调整自己的摊位位置也是不错的。
如果想要做的更稳当的话，可以做门面，只是卖粥，最多再卖一个早餐吃的东西的话，占用不了多大面积，早餐一般都是赶时间买了就走了，堂食也不会多，尤其是卖粥的，所以尽量租一个小点的店面，只要能容得下就可以，店面不用每天大动作的出摊收摊，风吹雨淋的也不怎么担心，而且容易积攒老顾客。
只做粥的话用不了多少设备，主要就是熬粥大锅，炉灶，然后再买一个保温机，能放很多桶的那种，熬好的粥放进去不会凉。如果你做的有堂食的话，就需要一些碗勺，不想刷碗就和外面一样套塑料袋，如果没有堂食就更省事了，直接用一次性杯子装粥，买一个封口机就可以。如果还有精力，想做一些搭配着卖的早餐就可以再买用到的设备。不过一个人的话也做不了那么多，早上基本上两三点就要起来了，两个人的话稍轻松点，有精力的可以添加点产品。干这一行就是挣得辛苦钱，凌晨起来一般忙到中午了，下午可以休息一会，晚上就要准备明天要用的东西，有志者事竟成。
