请问现在贵阳哪家餐饮生意最好?
赛维利亚咖啡馆花园餐厅很好,适合亲友、商务、情侣小聚休闲说事。赛维利亚在贵阳开有多家门店,环境很有格调,餐位以二三人组合、四五人组合为主,卡座尤其私密性好。菜品以风味为主,中西合璧,人均消费不过七八十元。冰其淋和甜品不错,女性朋友一定会说喜欢。到贵阳旅游时,去过两次,印象非常深刻。感觉坐在店的全是帅哥美女级别,曾与朋笑言:看来赛维利亚是贵阳年轻精英们的所爱!
在贵阳生活了几年,对餐饮也算比较了解,其实贵阳的餐饮不是哪家好哪家坏的问题,主要的有没有选对区域,,因为餐饮是一个和人们日常生活联系比较紧密的行业,消费都比较“场景化”,也就是说,大多数属于体验式消费,是网购的“拎包式”消费不大能取代的。
所以餐饮对于选址的因素就很重要,有时候,选址成功了,哪怕你的产品和服务再不好,也能做得风生水起,一个比较典型的例子,贵阳花果园,人口非常集中的区域,而且高楼大厦林立,上班族很多,消费的市场很大,我见过一些花果园的餐饮店,一到吃饭的点,不夸张的说,七八成以上的店面,可能都需要排队拿号,去晚一点的话,可能要等个一两个小时才能吃上饭,说明生意非常旺盛。
而且,在花果园板块,不仅是这种租门面做餐饮的生意火爆,而且还有些餐饮店,直接租在写字楼里面做快餐外卖,或者做餐饮的原材料供应的,生意也都非常好,可想而知,市场的需求量有多大。
但是同样的地段和选址,如果你选了一个比较偏的商圈,比如城东北的未来方舟,或者花溪一些入住率不那么高的小区,那么就算是十字路况的大门面,可能生意都不那么理想。
所以,在贵阳而言,做餐饮,可能选择地段、店址和居住组团,比选择哪一家的品牌和选址做什么类型的饮食更重要。
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