自己的门面,三四十平,打算自己做餐饮方面的投资,现在适合做什么生意?
老哥当个房东多美好了,不用早起晚睡,不用笑迎顾客,不用洗菜切肉,不用拖地插桌子,不用累的腰疼,不用担心食材新鲜。 三四十平肯定是个小生意,一个人太累两个人不挣钱。 还不如当个房东!
题主坐标哪个城市,门面处于什么位置,周围的消费人群都喜欢吃什么口味,是川菜、湘菜、粤菜还是综合的,自己了解清楚了,才好对症下手。
我做的是重庆老麻抄手+小面+现炒快餐,抄手具有一定的特色,口感独特,以麻辣为主,易学易做。
1、如果自己有店面,然后想做餐饮的话,这其实是很有优势的,因为一开始的投资你就没有了房租转让费以及日后租租金递增的问题的烦恼。但是做餐饮有店面只是第1步,并不是所有的店面都适合去做餐饮,所以你得看看自己的店面是否适合做餐饮,如果位置太差建议就不要做,如果位置还行那么可以试一试。
2、我们***设你的店面是适合做餐饮的,那么来分析一下适合做什么样的餐饮,首先是面积,你的店面面积只有三四十平米,那么也就说是一个很小的店面,这个时候你是做不了重餐饮的,只能去做轻餐饮。因为重餐饮的面积要求很大,而新餐饮不需要很大的面积,对于初次创业者来说,嗯也可以规避风险,减少进入的门槛。
3、具体来说你可以做饺子店,馄饨店,面馆早餐店等等。依然是因为这些店不需要很大的面积,二来是因为这些电影不需要很高的技术,上来这类店好存活,因为几乎所有的群众都可以吃,从小孩到老人都是可以选的。三个呢,就是不需要很多的投资,***设你开店不成功也没有太多的损失在里面。
这个要看的周边的环境和消费人群啊!做餐饮一定要符合周围人群的口味,你自己的店首先是挑费底,但也要好好经营,尤其是做小区周边的,老客户回购特别重要,要是没能留住顾客,再低的成本也会颗粒无收!
餐饮行业有什么好的创业项目?
你好,我是一个小餐饮创业者,同时也是一名厨师,我发表一下个人观点。
第一:不要乱加盟,现大部分加盟都是割韭菜。选品要简单易操作,人工少,年轻人喜欢的口味。
第三:本地做小餐饮的话,就选本地人日常消费的品类。
起步阶段,一定要注意去单品突破,集中优势力量打造核心产品。不要想着来一个餐饮店,什么都去做,结果顾客对你的店完全没有感觉。
至于具体什么项目,可以选择小吃类的,单价低,大多数顾客都能满足。
前提是产品一定要有特色。和别人一样那就只能获得一份打工钱。
很高兴回答这个问题。餐饮创业我认为是个好项目,民以食食为天,只要注意以下几方面,并且做到,生意肯定会好。
一、不加盟。品牌加盟也许开始容易些,但长久下去,利润都会被吞食的,业务员吹嘘后就把加盟费缴了,长久下去一定后悔。
二、不找租金贵的店面。餐饮行业生意好坏与地段人流多少不成比例,人流量多地方只适合那些早餐,特色小吃之类的,但租金高且人流量大的地方,利润都会被租金和人员的高[_a***_]吞噬。
三、餐饮店面找个交通便利且方便停车的地方,店面装修干净简单卫生。注意,店面干净卫生,且要有几个大型桌子,方便20人左右的聚餐的场所。
四、特色是关系到餐饮创业是否成功的关键。特色是指餐饮菜系针对哪类人群,哪里的口味,进行设计出,或请的厨师要有两三个特别吸引人的主菜,比如煮鱼,狗肉,鹅王,或闷鸭,或猪百脍,总要有一两个特色并要闻名,吃客会乐于传播的菜。
五、特色,还是强调特色。要知道,餐饮行业不怕价格贵就怕不好吃。好吃不怕没客源。俗话说,好酒不怕苍子深,说的就是这道理。
以上是我对餐饮创业的几个建议,希望对你有帮助!关注初收小蒜,专注财税、投资、创业方面问答。谢谢!
非常感谢能够回答这个问题,本人是专注于牛肉汤十年的李师傅,对于比较好的餐饮创业项目,个人认为牛肉汤是比较好的,主要有以下几点优势:
牛肉汤的成本投入是比较低的,10块一碗的牛肉汤有6块的利润空间,粉丝、千张这些的成本都是比较低的,前期开店投入的话大概在2W左右,这是根据多年的开店经验和学员们的反馈总结出来的。
很多人可能认为牛肉汤店只有牛肉汤,但我们家不是这样的,各式各样的菜品还是比较丰富的,牛肉汤、牛肉面、酱龙骨、龙骨火锅、油酥烧饼、各式小菜凉菜等,面是手工面,油酥烧饼的成本大概在4毛,售价2块,牛肉面成本大概5块,售价12块,每一份菜品的利润都在60%以上,一个月就能回本,所以牛肉汤的利润空间还是比较高的。
餐饮创业除了最基本的卫生和服务之外,最为核心的就是味道了,只有汤的味道好才能留住顾客,像我们家牛肉汤有三种口味,清汤、白汤和红汤,能满足不同人群的口味需求,并且还有很多回头客和老顾客,并且很多来学习的朋友都是先尝过味道满意之后才决定学习的。
现在餐饮不好做,可以考虑一些互联网轻资产创业,我是做VR全景项目,个人比较看好这个行业才从事这行,结合5g的发展,是一个趋势,会迎来一个爆发期,VR全景是给实体店做宣传展示,客户群体酒店,餐饮,***,健身房,学校,景区,***,商场,农家乐,***摘园等等,市场空间大,一个人就可以操作,利用VR全景把线下的实体店真实的展示到互联网平台上,通过全景能更直观,立体感受到商家店面的环境,是消费者所期望看到的效果,消费者的需求就是商家的需求,一个场景制作下来500-1000元,单子大小不等,投资不大,半个月到一个月就能回本