今年疫情过后大酒店里面想开川菜馆如何运作运营,能否成功?
川菜,老百姓这些年对它的认可程度越来越高,确切说是节节高。
川菜是名菜系,在大洒店这个档次也是对等。快速打开市场的话,还是多利用互联网平台,制定些拿手菜做套餐,同时,也提供一些折扣优惠券之类,灵活一些,当然,对于住宿的客人,直接给予网络同样的优惠即可,给住客更便利的体验。
近几年川菜给人的"节节高",我认为主要来自于原始的对川菜就是麻辣的认知,如今也知道川菜也有不辣的菜肴,如:开水***。所以,也必须有几样清淡的菜品,针对饮食偏好的客人,要有更多选择。哪怕有几道非川菜系的正宗地清淡菜品,也是可以的。
如何经营好一家酒店式公寓?
酒店盈利点一般是房费,如何增加更多其他的盈利点,能把这个问题解决掉就能增加更多利润
当然看人群,若是高档公寓,可能奋青创业者比较多,可以推荐一些创业类书籍!
举例:
盈利点1
创业指南,那么这本书客户看了喜欢,可以扫码带走,扫码可以直接进入在线书城购买,增加其他书籍购买可能,这样跟书店合作,具体细节可以持续关注我的头条!大家共同探讨!
盈利点2
经营一家酒店式公寓,需要处理好五个关系。
第一,开发商和物业的关系。
第二,业主关系。
第四,客户关系。
第五,员工关系。
关系理顺,进入经营状态。先说四个重视,如有更多需求,可私信讨论。如有不足之处或谬论之处,请多多指正。
第一,重视销售。
1,中介渠道,如携程,去哪儿,美团,booking***等,根据酒店式公寓所在位置,客源来源,竞争对手情况等,选择主要的中介渠道,在价格政策上,适当倾斜。城市酒店式公寓需要重点关注这种类型的渠道。
2,旅行社渠道,如果是城市酒店式公寓,旅行社渠道不容易打开,如果是度***型酒店式公寓,则相对很多旅行社愿意代销。
到此,以上就是小编对于创业企划书酒店怎么写好的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业企划书酒店怎么写好的2点解答对大家有用。