摘要：
济南开家旋转自助小火锅成本多少？前景如何？济南开家旋转自助小火锅成本多少？前景如何？自转小火锅当下十分流行，深受青年学生的喜爱，济南的大学非常多，因此在济南开家自转小火锅是很明智的... 济南开家旋转自助小火锅成本多少？前景如何？
自转小火锅当下十分流行，深受青年学生的喜爱，济南的大学非常多，因此在济南开家自转小火锅是很明智的选择。
关于投资：
1,小火锅是除了小店面食之外投资最少的，而自助的投入更少，因为服务员少。
2，自助小火锅的典型特点程大个小火锅创始人在餐饮学会上说过，具有投资小，周转灵活，格局小，小而美的特点。很适合初创业者和小本生意的投资。
3，自助小火锅的面积从80-500平米不等，当然100平米左右的投入需要6万左右，这是他说的他们的程大个加盟，其他的就不知道了，也就看什么地段了。
4，成本计算分为流动成本和固定成本，要算好了，前期必须给自己流出些运营资金。
我以前是开这个的成本最多四毛 卖一块的那种 一般的都是两毛到三毛之间 ，只要开在年轻人多的时候就行 它针对的人群是学生和小青年 我这有全套设备八成新 18座5000元 因为选错位置，资金不足也没想再搬去别的地方 我也是济南的 不懂得可以问我 我懂的还可以
一、前景
旋转小火锅前景可以，主要在于怎么经营。从大数据看火锅的前景还是可以的。火锅的李润也高于其他正餐。
更加细分化的餐饮转型期，旋转小火锅应该定位在火锅和麻辣烫之间，价格比火锅低，不受人数限制，味道和体验比麻辣烫高。
其实小火锅存在有几年了，给大家的印象是那种便宜，食材不好的路边小店，有点像几年前的麻辣烫，那我们也看到麻辣烫经过品 牌化等一系列升级后，快速占据了市场并稳定。
所以旋转小火锅未来的方向，也要升级，扭转大家的老印象，让顾客实在感觉到变化，环境、食材质量、口味和服务上，人均价格在20左右，让顾客觉得值得。
二、投入多少
1.接店费用，主要转让费，房租，这块说不好，每个地方不一样2.装修上不用太豪华，一般就行，但风格要篇简约，年轻时尚，毕竟消费人群就是年轻人，装修上1万左右。3.设备主要包含整套旋转设备和后厨一些四门冰箱、冷藏柜。旋转小火锅设备按米收费，为了后期稳定，别贪图便宜。100平以内的话，所有设备下来1.5万左右，再准备一些备用金，不是很大的店，整个投资下来5万左右。
三、选择
在你还不了解旋转小火锅发展前景怎么样，市场竞争优势差异化在哪，你当地什么情况，适合做什么模式，开 店流程是什么，怎么做活动，怎么节约成本等等。就盲目的自己开一家的话，风险还是挺大的。
回转火锅是中国民间火锅借鉴于回转寿司的一种方式，跟回转寿司差不多。将火锅食材放在容器里摆在回转火锅设备运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。如今回转火锅成为了人们的一种时尚美食，在民间得到普遍。
但是很多人想要开回转火锅店的人，一开始根本就没有决心，因为很多人一开始想要开专业店，但店开了一两个月之后，没有客人就开始心慌，开始想或是听人家讲应该要卖餐，于是就开始改变，火锅品牌连锁店变成[_a***_]简餐，生意不好了，又改变成西餐店。
回转火锅店要成功，必须做好财务规划。很多人开回转火锅店失败的原因是开店的财务规划没有做好，往往为了要打造心中梦想，把预算都花在装修设计上面，再扣掉其他的设备器具、桌椅等，已所剩不多，没有足够的周转金可以做后援，开店后又没有生意，可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩最大的，创业业主要把总预算扣掉固定要花的钱，再拿去做设计，有多少钱做多少事，千万不要弄预算。
首先位置很关键，所以房租是大头，历下高新市中区房租高，利润高。天桥槐荫房租便宜客户消费能力有限。在繁华路段100瓶一年20万左右，其他装修10左右，其次人员是大头，5个服务员加后厨每月20000左右的开资。你大概算算吧！
