摘要：
想创业开家餐厅，哪些餐饮品牌比较好？四十岁想创业做品牌餐饮加盟，可行吗？想创业开家餐厅，哪些餐饮品牌比较好？你好。我个人觉得你还是谨慎考虑好，加盟餐饮店是否是好的选择，现在餐饮行业... 想创业开家餐厅，哪些餐饮品牌比较好？
你好。我个人觉得你还是谨慎考虑好，加盟餐饮店是否是好的选择，现在餐饮行业实体店，店面更替特别快，不知道你们那边怎么样，我们这边饭店都是集中在一起的，店面特别多，刚刚开张不久的店没有几个月就发现换了牌子，到了吃饭的时间，上百家饭店，满桌的基本没有，大多数人家一天的房租都卖不出来。
还有就是加盟的问题，等于加大你的个人风险，所有的加盟店都有加大了你的成本，而且不管他们说的多么好，都是你自己在承担的这些风险，很容易你就被割了韭菜。
加盟店可以做，但是要做真正不会赔钱的那种国际品牌，就像肯德基，麦当劳，中国的麦德士，汉堡王。这种有区域保护，而又家喻户晓的，不管在哪里来，不用宣传就有固定来源的。
想有创业以当今的商业趋势，我觉得你还是要先从宣传自己开始，先有自己的社交圈子在做你的后端，这样才会事半功倍！
我是姜鹏飞，我的回答希望对你有用，可以关注我大家能有很多的交流
开餐厅选品牌我个人觉得跟经营者思路，餐厅定位地段有着很大的关系。
品牌固然重要还要看适合不？现在餐饮品牌比比皆是，你选好地段后要看四周的消费群适合做火锅吗？中餐吗？快餐吗？宵夜吗？早餐吗？首先你要做个市场调查，再确定做那种餐饮，之后考虑当地口味，当地没有的特色又适合当地口味的品牌。
帮人创业、开店的邦主看下面回答了很多关于“如何做餐饮”的回答，并没有推荐问题所问的“餐饮品牌”，这里邦主就说几个邦主推过的，投资回报还不错的项目吧。
▎建议寻找总投资在40万内的项目。
虽说积蓄有50万，但是不太可能（也不建议）把所有身价压到初次创业上。因为初次创业，面临的风险较大，很多问题在创业过程中很容易被忽视，很难解决。因此，你能选择的餐饮品牌基本上就在40万内了。
▎合适的餐饮品牌有哪些？
➊对餐厅、大厨等要求少的外卖品牌。如邦主推过的台资味和港岛记，对大厨依赖性小，把单一品类做到极致，加上对食品安全的严格把控，以及多年的运营管理经营，整体降低了开店成本；又针对了对外卖需求量大的群体，销售额还是比较客观的。而单店总投资在10万-15万内，1年内就差不多回本了。
➋地方性的连锁品牌。如虾吃虾涮和乐吃串串锅也是同家公司的2个品类。前者大家比较熟悉，特别是北京的朋友，以虾为主题的养生火锅，在全国有800家门店了。目前公司又新推出了一个乐吃串串锅，主打串串小吃的发源地-乐山，定位中高端，相比于一般的串串店要有自己的特色；这几年串串又是个风口，发展还不错。不过投资要40万，虽然对于想追风口的开店人来说，是个不错的选择。但是还是要弄清当地需求，不要为跟风而跟风，适应各地市场，再考虑加盟（点击邦主头像，进入邦主首页，点击右上角“发私信”，发送【项目】2字，可查看所有项目清单详情）。
实际上，如今做餐饮，门槛还是很高的。对投资能力要求也很高，动不动就十几、二十多万的装修费，更别说租金、人工和材料的三高问题了。刚好邦主前些天也回答过关于“加盟家奶茶店，成本需要多少”、“开家早餐店得需要多少钱”的问题，详细算下来，想开家餐厅，特别是正餐厅，50万是不足的。
所以，邦主建议想做餐厅，还是选择快餐，以及小吃类的餐饮品牌比较好，全国性连锁品牌投资力度较大，一些地方性和新兴的餐饮品牌50万还可以拿下，比如邦主推过的鲜榨果汁开心丽果、美味零食justpop爆米花、以及[_a***_]绝味、紫燕和面包店等等。
你有50万了 还谈何加盟？我觉得你可以疯一把，设计好你的商业模式，用50万开创一个品牌 建立一家样板餐饮店 记得要拉合伙人 否则抗风险能力弱，市场测试成功后，招商加盟 再度引入资金，把事情搞大，吸引风投，变成一家值钱的餐饮品牌公司 继续经营 或者卖掉 随你了！玩创业，就要疯！
好的品牌，好的团队能帮助你快速盈利。首先你要确定开什么类型的餐厅，我觉得目前各类火锅都挺受欢迎的。重庆火锅，潮汕牛肉火锅，台湾火锅，鸭游季鸭掌火锅...
鸭游季是最受年轻人欢迎的，开在大型成熟商圈，写字楼或大学城附近都很合适。
四十岁想创业做品牌餐饮加盟，可行吗？
这个不好说，我以前同事做的是高端咖啡馆的，300-600平方的咖啡馆，他们加盟这个的原因是能朋友聚会和聚餐主要是为了拓宽自己的人脉圈子，不在乎亏损。所以你想创业最实在的是你是想赚钱的，如果是这样的话那么含义就不一样；我们在分析一下：你想要加盟的店是什么点？中端、高端、还是快餐。但是看品牌餐饮应该也是中高端的。那么就会出现前期的门店、装修。这些都是钱。第二，你的城市的消费水平怎么样，你加盟的店有没有特色的地方。不要考虑其他的东西。就考虑细节就好了，因为你就是靠这个点赚钱的，不要考虑什么品牌宣传、用户什么的。加盟的时候那些人已经和你说了很多，你现在就考虑你加盟要不要钱？租门店多少钱？人员成本多少钱？加盟的给你什么支持就好了，自己算算。到底能否赚钱，还是说自己赔钱给人赚口碑给人呦呵。
首先感谢邀请回答！
在餐饮业有太多“跨界来做餐饮，结果输的一败涂地的例子”。现在的餐饮业已不再是“只要你有点技术，随便支个摊都不愁没生意的时代”；现在的餐饮界竟争很激烈，红海撕杀，一个不小心将“万劫不复”！你已经四十了，你还输的起吗？
但也请不要灰心，如果你真心决定要做餐饮，那我建议你先到你想要加盟的公司底下已经在营业的加盟店去干个一年半载。相信通过你一年半载的接触观察，你已经能分析出这加盟店能不能给你带来你所期盼的收益，到时再考虑要不要加盟。
祝你好运！
