如何看待90后创业者越来越多地涌入餐饮行业的现象?
吃货一枚!最近经常在外面吃饭,我说呢?街上一排排装修的比较时尚的餐厅!看着不错!你知道走进去吃了味道那相当难吃!一句话比我做的还难吃!是什么原因吗?年轻人开的!
我们90后这一代人,会做饭的本来就不多,能做得好吃的又有几个?想要开餐厅创业的动机不错!店面装修的时尚年轻人有创意不错!可是,餐饮不同于其它行业!想要在餐饮业赚到钱那必须有拿得出手的食品!
现在很多年轻人去开餐厅,要开加盟连锁的嘛大部分人没那么多钱!所以大部分90后创业开餐厅的、就只能小打小闹自己开店自己当厨师,结果手艺不行!导致客流量不多!慢慢的就做不下去了!这种现象太多了!
首先你得有管理店面的能力!其次你还得懂厨艺!再者你还得能下得了苦!承受得了创业失败的压力!加油吧!年轻人!
首先,年轻人选择创业是好事情,既响应国家号召又锻炼了自己的社会能力。但事情需要一分为二,餐饮业是一门需要专业技能的行业,你只有通过学习,掌握了技术,才可以进入。国人做事比较浮躁,急功近利,喜欢跟风。社会呼唤工匠精神回归,因为今天的社会已是精品社会,粗制滥造终究是没有市场的。今天的社会,谁最先将大众资源,信息掌握并能善加利用,谁便能笑到最后。
很简单门槛低,不懂行的人都可以进来。但是本人是资深餐饮快20年的人了,说实在的现在餐饮真的是很乱,但是物极必反,不要看那些快手直播上卖技术的人都是骗钱的,如果他生意好能这么轻易的把秘方卖给你或者是有时间教给你吗?餐饮看着不起眼但是背后需要大量的资金管理经验,还有就是人员的不可控性。现在又出现了一个问题就是菜品也没法定位,因为现在的餐饮做的太多元化了,没有一个特定的人群,你不知道怎么样该给自己的产品定位。更可笑的是现在有一些很年轻的创业者或者是一些没有经验的创业者,听马云的话听一些网上成功学者的瞎叨叨。最后把自己搞的什么都不像了,做餐饮只能自己一点点摸索,还有这个行业是很烧钱的希望资金不足的朋友不要来趟这趟浑水。我只能送给当下准备进入餐饮的人一句话就是物极必反。你们无知无畏的进入餐饮界必将会有同样的结果出现。
90后们创业为什么备受关注?90后们骨子里具有不受约束的性格!90后进入餐饮界创业是因为餐饮行业比较容易成功!90后们更天马行空?
三十而立
现在为什么都说90后们爱创业,大家也都在谈论这群人,其实在年纪稍大的人群中,决的90后门还是孩子,所以受到的关注更多,就像是多年前的80后一样,如果哪个人成功,也总会成为社会的焦点!但是90后最大的已经也***0了,中国人愿意讲三十而立,这个年龄正是创业最好的时机。乔布斯在21岁时就创业了,国内的京东创始人刘强东24岁创业,腾讯创始人马化腾27岁创业,西少爷创始人孟兵25岁创业等等,能着就不能看出身边为什么越来越多的90后再创业。那么90后为什么创业首选餐饮行业呢?
餐饮业需求大,容易短期爆发
如今的国内餐饮业是越来越繁荣了,因为有互联网的助力,再加之年轻人越来越宅,同时也越来越懒(懒是因为现在越来越智能,越来越方便,更是家长不让他们做)。餐饮行业因为有如此需求,还有门槛相对较低,投资不是太大,更容易在短期得到收益。所以90后们分分进入,当然90后的进场也把餐饮行业提高了几个段位,首先是现在的餐饮环境更佳,菜品花样的创新度越来越快,对健康的要求越来越高,更加人性化,更加情怀化,这些就是90后们追逐的原因吧……
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不论是70,80,90,00只要你有真本事或者是有资本,都可以做餐饮,成功了皆大欢喜,失败没资本的打工还债积累经验然后[_a***_]在干,有实力的总结经验继续砸钱,不然房东.食材和调料供应商.酒水饮料企业.五金企业.装修公司他们怎么赚钱,GDP后面的小数点怎么拉动,餐饮业看似低端,其实涉及多条产业供应链。做餐饮就像古代战场冲锋的士兵,死了的挖个坑埋了一了百了,活着的论功行赏。人生只要有理想,就是使劲折腾,不能给老了快闭眼时候留下遗憾,做到一生无悔。个人观点,欢迎各种喷😀
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