摘要：
餐饮行业还能撑多久？餐饮店，不分种类，一年干的好的，单店净利润能达到多少？餐饮行业好做吗？餐饮行业还能撑多久？餐饮业是不倒的航空母舰，吃饭喝水是人体少不了的支撑源泉。生命的维持，生... 餐饮行业还能撑多久？
餐饮业是不倒的***，吃饭喝水是人体少不了的支撑源泉。生命的维持，生活的继续，都离不开餐饮。世界上还没有人能够做到不吃饭，不喝水能延续生命的存在。
餐厅饭店无论世界怎样变化，它都能维持下去。饮食的最大特点和优点，突出一个鲜字。不新鲜的饮食，难以让人产生如饥似渴的欲望。很多饮食进入了网销网购的行例，但它存在的隐患不能被人们忽视。（一）它的新鲜度，（二）添加剂的加入，（三）是不是变质，这些都是网购饮食难以解决的问题。
不管城市还是农村，饭店饭馆的存在给人提供了很大的方便。在生活节奏逐步加快的同时，一大部分人顾不上自已做饭，进饭馆吃点现成的，或者改变一下口味也是不错的选择，新鲜，热乎，选择空间大是网购无法比拟的。虽然盒装、瓶装、罐装饮料销量可观。但每个地方的鲜牛奶，羊奶才是人们的首选。
餐饮业只要质量过关就一直能撑下去。
疫情是意外 ，对餐饮业的打击很大。但看到一些餐馆已经积极改变思路，拓展新模式。餐厅门前做好消毒，人员做好防护，把店里的菜整理得很干净，分袋装好，买给附近的居民。我就买过家附近餐厅卖的菜，一个大南瓜🎃，一兜豆芽，总共才8.5元，我跟服务员确认好几遍，很便宜的，一兜芹菜才2.5元，我家里有芹菜就没买。
非常时期，转换思路，办法总比困难多。
餐饮行业从总的来说是会坚持下去的，毕竟是属于暴利行业，一代新人换旧人，一批人撑不下去了还会有新的人闯进来，咱们国家是消费大国，民以食为天，从古至今吃喝就排在首位，在这会环境下，餐饮行业跟其它行业主要的费用来至于房租，这样会促使房租降下来，业主的生存空间就会大些。主要是一些刚开的小店，刚创入这行业的新人，客流量少的店会撑不下去了，老店是还会坚持下去，必竟他们有底气。我相信国家会出台一些政策的，让大家共度难关，中国人自古就是最坚强的，任何灾难都不怕，都会挺过去的，中国加油，武汉加油。
民以食为天，餐饮业从古至今都是最红火的行业。就算现在是疫情期间，但是大家还是要吃饭，就是不进店外卖量也大得很，何谈还能撑多久？这个问题应该是不红火的餐饮店该怎么办，做餐饮就以自己的感觉去解决：如果你是顾客，感觉这个店存在哪些问题，比如服务卫生、就餐环境、菜品等，用心去做所有问题都会迎刃而解。
中小型的撑不了多久，估计未来一两个月就会看到结果了，复工后恢复没有那么快，打个比方虽然我们公司复工了但是只有通知几个人可以上班，其它人都还在等通知，虽然杭州已经说可以都回来了，但是下面有下面的政策能怎么办呢，这慢慢拖下去也能把人拖死，我们上不了班没有钱餐馆哪来的顾客收入呢
餐饮店，不分种类，一年干的好的，单店净利润能达到多少？
能到100万，自己观察的，济南火车站，一家***夹馍，各种面食的店，去过几次，据我观察，菜单上面的价格很高，而且是老板一家经营的，前台是他妹妹，每天从一号开始卖，到晚上，至少200单，一个人点碗面都得20元，兄弟们自己算一下，1年有没有100万
这个不能一摡而论，店有大有小，有高挡有中低挡，投资无上限，最明显的是我一朋友，前几年在广东佛山陶瓷批发市场转手一个饭店，面积大概两百平方左右吧，年租金不详，转让费60万，他大胆接手后生意相当好，一年轻松就把60万挣回来了，因为他的店位置好，加上经营得当所以营***，现由于整体市场不景气，生意略有下降，但还是不错，在我们镇上你投资一个20多万的小店现一年很难把本钱挣回来，所以你的问题很宽泛，很根据你投资那个店具体情况而定！谢谢：
我就是做餐饮的，这个要看你经营品种，面积，人员等等，还要看你的店位置如何，这两年餐饮不好做尽量店面选址房租控制在可承受范围内，总之现在餐饮，竞争比较大，你要做出自己本店的特色才可以生存的下去！
在不分种类的前提下看你要做什么样的店，多大平米的，投资多少w，加盟店还是自己做品牌，毛利成本费用怎么管控，消费群体以及人均消费的定位。
现在的餐饮行业竞争激烈，死亡率高，又面临着三高一低的问题既房租高、人力成本高、原材料高、毛利低。
把这些考虑好再想能赚多少钱，刚开的新店首先不要考虑赚多少钱，先把人气做起来，稳定运营以后再抓利润最大化。如果是夫妻店，[_a***_]不要做加盟，前期投资太大，风险太高，不靠谱。选好餐品自己花钱去学手艺比较好一点，最好从大众小吃入手，消费群体基数大，走性价比高一点的路线。浅薄的经验和大家分享一下。谢谢！
餐饮行业好做吗？
其实吧，现在各行各业都不好做，餐饮业入行门槛比较低，如果只是想养家糊口，没有太大的要求的话，还是可以做的，但是比较辛苦而已，如果资金雄厚的话，那就另当别论了，那就可以做个甩手掌柜的，花钱雇人为你赚钱喽！
现如今的餐饮业，已经今非昔比了，不是那个随便弄几张桌子，几个锅碗瓢盆就可以赚钱的年代了，如果想要涉足餐饮业，一个是有经济实力，再就是有专业的能力或者靠谱的主打方向，否则的话，只能做个普通小店，但还不保证你能坚持下去，因为现在的人，对餐饮需求已经不是为了吃饱喝好了，而是需要专业的营养搭配和美食升级。
餐饮业水很深，没有做好充足的市场调查之前，请别轻易进入，做餐饮并不是那么容易的，费用也是惊人的，如果做好了，那就万事大吉，如果失败了，那就损失惨重，事在人为吧，无论什么事都要靠自己去努力，努力了，也就会成功了。
我在这个行业，可以负责人的给你说：很不好做！
但从其他行业转过来的我再告诉你，其他行业更不好做！
为啥不好做？
一，竞争无序！
餐饮行业投资门槛低，看起来毛利还不错！所以懂滴不懂滴都来做！对食材的监管也不是特别严格，出现很多香精色素僵尸鸡啥的！导致顾客体验下降！
二，跟风严重！
特别是社区餐饮，跟风严重，尤其是今年的小郡肝串串，一条美食节竟然开到七八家！结果就是价格战，降低食材质量，最终大部分倒闭！
三，三涨一降：
房租，工资，食材涨价，毛利降低，是餐饮普遍的现象！
所以，餐饮不好做！but，其他行业更不好做！如果你一年能做个几百上千万业绩，你至少还能赚个几十百把万纯利吧？但其他行业特别是零售行业，未必：
现在经济大环境应该说非常不乐观，餐饮行业从去年开始市场需求萎缩明显，主要有以下几方面市场反应：
一、传统餐饮旺季不旺，淡季更淡的表现。旺季本该有的市场表现明显疲软，淡季来的比往年更早，营收也比往年更低，从问答内很多做餐饮人的焦虑反应就不难看出；
二、门面转让随处可见。一起一铺难求的场景今年没有了，很多以前算不错的门面也都有部分转让，转让意味着生意做不走，或者也是营收达不到预期，白忙；
三、消费降级，餐饮企业竞争更激烈了。消费萎靡，餐饮企业到一波又来一波，供需失衡，原来的获客成本增加，为了保持营收总量，导致盈利减少，不赚钱了。
在这样的市场背景下如果没有几把硬功夫和拿得出手的餐饮爆品，建议三思后行。如果自信自己的产品和能力能够比同行做得更好，建议做小规模的低端大众餐饮品类，门面面积不要过大，装修投入不易过大，项目一点贴近市场刚需，除了堂食流量要好，外卖也一定兼顾，做单价低利润高的产品。
