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轻餐饮创业新项目,轻餐饮创业新项目有哪些

交换机 02-18 29
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  1. 轻餐饮如何快速回本与扩张?
  2. 餐饮行业有什么好的创业项目?

餐饮如何快速回本与扩张

一百万,两年回本都非常成功!钱,不入急门。告诉你快的,都是加盟公司。抓住,大众暴富,求快心理,最后,自己收拾摊子!当然,也是可以快的,你,有资金,有团队,有成功经验,有模式,会员,储值。一年百万也正常,一般到那级别,他不告诉你盈利模式。

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不要想太多,这是一个复杂系统工程不是三言两语就可以解答的。

轻餐饮创业新项目,轻餐饮创业新项目有哪些
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轻餐饮包括品类很多,面条水饺馄饨都是轻餐饮。

快速回本,一靠味道、二靠卫生、三靠服务、四靠成本控制、五靠恰当营销、六靠以上五条的完美结合。缺一不可。

餐饮是辛苦活,看似简单,但是实际经营起来很难,如果你想真正从这个行业中脱颖而出,不仅实现快速回本还要快速扩张,必须经过几年的摸爬滚打才行。

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这一行,不是靠有资本就能实现成功的行业。

作为投资,在投资之前肯定会对行业市场进行调查了解,对投资回报率和投资回报周期作出预期分析,轻餐饮的年投资回报率在60-70%,回报周18个月。关于如何快速回本和迅速扩张,这是一个相辅相成的命题,只有先做好了第一个店,赢得认可,实现赢利,才可能实现扩张,只有不断扩张,才能提高品牌之名度,才能赢得更多市场,从而实现更大的赢利。但是,在实践运作过程中,万事开头难,第一个店的成功与赢利是相当谁的,必须要从选址定位,营销方面下功夫,脚踏实地,稳扎稳打,以品质赢得客户,以口碑赢得市场,在整个过程中,总结出一套切实可行的经营管理方法,为下一步的开店扩张提供保障指导。关于迅速扩张,其实在投资前就应该有了扩张计划,能否实现扩张,关键在于品牌知名度的认可,品牌知名度的认可关键在于品质的认可,因此,首先必须有自己的注册品牌,这是关键第一步,其次对于新开店面的市场布局和位置选择也至关重要,最后,必须有一套统一,可行,可***的经营管理方案,这样才可实现快速扩张。切记,不可因扩张而扩张,一切都必须有最基础的支撑,单店的赢利,品牌的认可,品质的优良,营销管理的专业,这些必不可少!


俗话说,众口难调。从口味上去解决问题一定很难也容易陷入死胡同。所谓的厨师,擅长此道也受困于此道。天下商业两大极致模式一是垄断二是免费。这两者的特点就是价格不再是影响流量的主要原因。再者是服务与环境会影响快速回本。无论怎样折腾或者超越海底捞的服务,一样有人对服务不满意。

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快速回本的密诀,就是将买卖关系变成借贷关系。前面说清楚了,口味,价格,服务,环境等无论怎么努力,总有缺陷,买卖就存着遗憾!

有借有还,互不相欠。餐饮的本质是借贷关系,如同医疗的本质是金融

餐饮行业有什么好的创业项目?

现在市面上餐饮项目实在太多,随便打开一个餐饮加盟网站,各种各样的餐饮加盟项目眼花缭乱,对于餐饮小白真的是无从下手。

从我自身从事餐饮行业这么多年,对于刚进入餐饮行业的小白来说,如何选择一个合适的餐饮项目,可以参考以下几点:


一、根据位置选品类 如果自己已经有合适的位置,就筛选几个适合该商圈的品类。例如,你找的位置在大学后街,你就挑选学生能够消费的起的,有特色的的快餐项目,并且该项目附近[_a***_]同品类参与竞争的。品类定好后,再筛选出2-3个该品类做的好的品牌,然后根据自己的投资预算,公司服务等各个方面作出最后选择。

二、***——粘贴 这个意思很好理解了,比如你在A商圈看到一个比较火的项目,老板生意非常好,那你就直接找到另外一个相同的商圈B,直接***该项目就可以了。这个方法是最简单省事的,也是比较稳妥的一种方法了。

三、根据自己的擅长选品类 人一定是要做自己擅长的事才有竞争力,这句话也同样适用于餐饮行业。虽然有人说我可以请厨师,但对于夫妻店,快餐店这种小投资来说,厨师不是说请就能请得起的。初期发展一定是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀的。

所以一定要选择自己很擅长的品类,比如你擅长做韩式简餐,就不要刻意去选择中式快餐。你擅长炒菜,就不一定非得盲目跟从,去选择烧饼,还非得是武大郎的。把自己擅长的炒菜做好做精,一定会有喜欢的受众。

最后提醒各位餐饮界的同行,千万不要盲目跟从,看别人做的 好做的火,自己就马上也开一家,往往在这个时候,忽略了位置的重要性,后果往往是不理想。

到此,以上就是小编对于轻餐饮创业新项目的问题就介绍到这了,希望介绍关于轻餐饮创业新项目的2点解答对大家有用。

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