如何能做好一名酒店销售员?
谈到酒店如何销售,我们不从大方向谈,因为这些大家都应该知道,无非是抓住客户的心里了、提高酒店的知名度等,我们今天就捞点干的,比如:根据不同的***期制定不同的销售方案,例如情人节可以送玫瑰花,中秋节可以给全家吃饭的打折等等。也可以跟旅游公司直接谈业务。个人拙见
根据我之前万豪做SALES的工作经历,个人认为,一个好的酒店销售员主要从下面三个方面着手:
❶ 拜访的数量
我最开始在一家经济型酒店做前台,在前台工作半年左右。被我们当时的区总点名去销售,当时非常纠结和担心自己能不能做好。当时我们区总说了一句“只要你想做好,一定可以做好”。
进去销售部我最开始是负责公司客户,当时门店有218间客房。当时负责外勤的只有我一个人,一个负责旅行社,外加一个销售部经理。从小是一个内向的人,不喜欢说话。我记得很清楚,最开始的半年,我每天基本上门拜访客户的数量是30个左右。我之前的前一任,每天基本拜访的客户数不超过7家。
作为一名酒店SALES, 拜访客户的数量就是你开发客户的最有效方式。当然 ,现在拜访客户并非要通过上门拜访,上门只是一种形式而已。我们可以通过各种社交媒体,找到负责订房的行政、人事、***购等部门。
销售的本质是无边界,行行都有共性,更具有特性。我们先研究清楚销售的铁三角定律,销售人员,产品或服务,顾客。这个铁三角里面的关系和微妙不是一分钟或几分钟能讲清楚的。在这里我们只谈谈销售人员这一个角。如何做好酒店销售工作,我的建议如下。
1、功夫都在诗外。做销售不是只学习和掌握销售理论知识和专业知识。还需要学习更多的与之相关的知识,天文地理古文哲学都要略知一二。
2、全年清晰的认知。对自己的优势特长要深入全面的分析,以己之长攻人之短。知己知彼,先知己。全面分析自己的酒店,酒店的特色是什么,这些特色在市场上的反响和客户的认同度。
3、优质细心的服务。服务中的很多奥妙需要不断去实践个总结提炼。让客户对你的服务产生一种依赖感,心中只有你的服务是最舒服的。我们常说的走心服务,我们的服务要走进客服的心灵深处。
4、不断研究客户。不断发现和了解客户的最新需求,客户的需求时刻发生变化。根据需求变化提前做好准备,每次都能给客户惊喜和感动。只有比别人先一步,才会有好的机会。
5、持续学习创新。与客户的兴趣需求要时刻保持高度的匹配,所以只有不断的学习,要让客户粘在你身边不跑,那就得要提升自身的心引力和磁场。
以上几点建议,供大家参考借鉴。
1、充分了解你所在地区的情况,包括交通、所有的酒店、企业情况,并以此分析出你们酒店的优势; 2、了解自己酒店的优惠政策,酒店一直在不同时段推出不同的优惠,又有长期的优惠比如会员卡,你要十分了解才能把你们酒店的性价比最好地传达给客户; 3、销售部一般有原始客户资料,你是新手,我估计销售部老大给你分的客户不多,所以你也要做好一点就是和销售部经理打好关系,他才会把客户分给你。酒店业有这么一个暗箱,就是销售部经理手头有大量客户资料,他会分给每个销售人员去跟进,和他好的自然分到的是大公司,大公司一年在酒店的消费额都会至少几十万; 4、正如3所说的,有些客户已经是给分走了的,所以你在进行客户拜访时,要先了解这家公司是否已被其他人跟进,如果已经有了就不要再去了,那样会使客户愤怒你们酒店的做法,认为你们内部抢客,从而破坏了你们酒店的形象; 5、酒店除了出去上门销售,还有一个就是在酒店内部销售,即找机会和来消费的客人聊天,尽量使他们下次来消费联系你。 6、酒店销售部一般都有提成,也有任务额; 7、另外,良好的个人仪表也很重要,你要着装干警整洁、化一定的淡妆。另外销售一般也是万变不离其中,你可以找些销售的书来看看。
如何把自己培养成一个合格酒店销售员,是每一个有志于此的人士必须认真思考的问题。那么,一名合格的酒店管理人才所需掌握的基本能力主要体现在哪几个方面呢?
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
服务中突发***件是屡见不鲜的。在处理此类***时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
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