房租8万,一个月净利一万,这小餐饮生意还能做吗?
小餐饮生意是一份程序较多、劳动强度又大的辛苦活;但是,利润还是可以的,所得到的毛利通常会在50%以上。
如果年房租是8万,月租就差不多要7千,日租就是230元,加上每日的水电杂费约70元,日均付出最少达到300元左右;如果要保持一个月的净利能达到一万,每日就需要得到约330元的纯利;这样,在保证能有50%的毛利的情况下,在实际需要每日得到630元的利润收入的前提下,你每天的营业额就必需要做到:1300元左右。……
小餐饮生意,要想做到1300元的营业额,客单量应该是很大的,因为这种小生意的客单价是不会很高的;所以,正因为这种生意的客单量较大,导致了在经营它的过程中,程序的复杂性、重复性以及劳动的强度性等都是较大的;如果单凭你一个人的力量,显然是很难操持得过来的,可能最少需要两个人甚至三个人的配合和努力;当然,你经营这个店应该属于夫妻齐上的经营模式。
所以,如果你每月能得到净利一万,一年就能获得纯收入12万,收入还是可以的;虽然得到这份收入,可能需要通过夫妻两个人付出的辛苦和努力,但是,做为一个小家庭,一年能得到十几万的纯收入,在小生意阶层中已经属于中上的收入水平了,还有什么不能做的呢?更何况,做生意的应该想到的是还有着很大的发展前景呢!?
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房租是8万!是一年还是一月呢?如果是一月,这不用问肯定不是很合适的!其次一万是纯利润还是毛的!毛的就不用说了,纯的话倒是可以尝试,因为你不一定要局限于餐饮,你可以带点百货小卖铺弄弄,小卖铺结合餐饮,我相信月收入肯定是会很不错的!很多人都市安于现状不去多开发些能力出来!加油
房租8万,一个月净利润一万,这小餐饮生意还能做吗?
我是做小型餐饮实体店的嫦娥姐姐,欢迎点赞加关注,我们可以随时交流经验和方法。
如果题主是夫妻档不请工人的话,勉强可以做,就当上班工资,虽然辛苦点,但相对自由,不用看人脸色。
再说,赚多赚少也是自己的一份事业,自己在经营当中,还可以不断学习改进,增加好的,撤掉差的,争取做到最好。
我的店30来平,一年房租+水电一起6万,一个月营业额最差也是5万(一般都是6万这个样子),净利润没算过,总之还过得去。
我做的是特色面食——老麻抄手+重庆小面+现炒快餐,生意常年稳定,基本都是老顾客。
如果你想增加收入,就得要有自己的特色和味道,这是本人的心得,不喜飘过……
学厨师开食店创业可行吗?
光学厨师出来创业是不实际的,做点小餐饮倒是可以考虑。
说实话,现在这个行业如果没有点创意的话,是很难生存的,按部就班的话,不亏就算是赚了。现如今,赚钱都是快节奏,你要做饮食的话,要抓住现代人的好奇心,快节奏的赚钱。当然,食物本身要好吃是必须的,在这之上,你要花心思去想怎么才能让自己的食物看起来跟别人不一样,能吸引人来光顾,这样你才能抓住机会把自己的店推销出去。现在的社会都是快节奏,你如果有新意又好吃,很快就可以吸引到大量的食客。
创业没有想象的那么简单,还是要好好考虑。
感谢邀请!
当然可以,要做餐饮行业,必须要对厨房的运作了如指掌,才会在运行是少出差错。所以在打算做餐饮之前,了解一下餐饮核心的运作,有何不可!
具体的说说做餐饮,要了解厨房的重要性!
首先,做餐饮的重中之重,控制成本!怎么样把呈现给客人的每一道菜的成本,控制到极致,那是相当难的,成本太高,生意会亏本,成本太低,菜品质量会下降,没客人消费,所以怎么拿捏好着个度,你首先的知道每一道菜的具体成本,在哪里去学呢,当然是厨房了!
其次,你对你卖的每一道菜品,要有一个大概的判断力,口味,卖相,分量等等,都得了解透彻,如果你是个外行,怎么去把控这些呢,就只能听厨师长的了,可是厨师长又不了解你一个做老板的具体运营成本,只知道把控菜品,这样衔接不好,能不出问题吗?
当然,一个好厨师,不一定就会是一个合格的老板,所以了解了菜品的制作和厨房的运作流程,只是一部分,不是全部内容!你要自己创业,还得了解一下市场情况,以及店铺的装修,菜品的定位,利润率等等!都得弄清楚了再做打算也不迟,不能盲目行事。
饭店老板大多是干什么出身的?
我拿我所看以及工作接触到的事情说吧,以前在乡镇,乡镇上只有6家超过200平方的饭店,其中有5家饭店老板本人是厨师,只有一家规模大的(500平方左右),老板雇了2个厨师,不是厨师出身。其他规模小的小吃部基本都是夫妻店,本人也都是厨师出身。
后来工作调到县城,因为工作与餐饮有关,所以与饭店老板接触比较多,一般来说中型以下饭店即小型餐饮百分之九十以上老板都是厨师出身。中型餐饮百分之八十以上老板也是厨师出身或者有合伙人是厨师。大型餐饮没有厨师出身,都是老板雇佣的厨师团队,可能是大型餐饮投资比较多,一个厨师出身的拿不出那么多钱吧。一个有意思的现象是,在中型以上饭店当过厨师的人大部分都出来单干了,有的生意不好又回去了,厨师长出来单干的则比较少。
总之,总体来说,从事餐饮业的饭店老板百分之八十以上都是厨师出身。
到此,以上就是小编对于餐饮创业单干的优势的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业单干的优势的3点解答对[_a***_]有用。