想自己开个30-50平米的小店,主营快餐,需要哪些方面的准备?
开门做生意绝不是闹着玩的。因为挪挪动动都得花钱。尤其是现在房租上涨,竞争激烈的情况下,更要做足充分准备。
餐饮业看似很简单,其实里面门道特别多。如果想做快餐店,保险起见,我建议您先做好以下几方面工作:
一、同行考察。最好本市经营好的快餐店都走一遍吃一遍。如果做不到,尽量多走几家。学习一下别人的经验,无论是菜品方面,还是经营方面,都要多吃多看多想,借鉴多家优势,慢慢找出自己差异化的定位。
二、目标人群。现在经营餐饮,绝不能胡子眉毛一把抓,一定要找到自己的目标人群,找准目标人群的需求点,这样才能针对性设计菜品口味、特色和价格等等。
三、菜品品类。熟悉了目标人群需求,熟悉了目标人群的口味,设计一款主打爆品,以及周边的配合菜品,把口味做到极致,让人试吃,提建议,大家都觉得好吃了,再正式推出。
四、店面选址。选择目标人群聚集的地方,再结合自身经济实力和房租高低,综合评估,选出性价比最高的店面。
五、推广方案。设计好相关推广渠道,可以线上和线下结合;设计好前期的优惠政策,尽快把店内人气聚起来。
总而言之,做好以上几点,您就可以大胆干了。如果那个环节没做好,可以稍微缓缓,做好了再正式开店。
以上建议,希望可以帮到您。
首先说一下资质上的准备,即获得餐饮经营许可证,这是第一步的,否则很有可能因为无证经营被城管哥哥叫关门。其次,从商业的角度来讲,餐饮其实是一个看起来简单,实则门槛非常高的行业,涉及到多方面的因素。第一,选址。餐饮的定位不同,决定了其选址的差异。比如现在兴起的轻食,肯定不能把店开在四五线城市,因为这些城市的人消费能力有限,他们的消费升级还远远没有升级到轻食这一范畴,而轻食店铺更适合开在北上广深等大城市的写字楼附近,白领多,而且有健身减肥等多方面的需求。而选址除去考虑用户定位以外,还需要考虑客流量,即把店开在哪个位置可以迅速或者更大程度上吸引顾客呢?这是一门极大的学问,如果开在巷子最里面,那么除非是老店,否则很难有人能够找得到,对于新店来说,这是万万不能的。第二,菜品。虽然是快餐店,但是菜品也要有讲究,这样才能有回头客。每一份快餐的搭配等等都是需要深入研究的。而说到菜品,就不得不提到蔬菜,肉类等供应链问题,或许店铺太小,上不需要考虑供应链,但是必须要说的一点是,即便是自己每天去菜市场买,也需要每天有一个基本数量,这是需要创业者自己计算的,多了蔬菜不新鲜,少了不够卖,这是非常考验商家的。第三,定价。既然是快餐,那么价格肯定不能过高,那么如果保证价格合理,商家有能赚到钱呢?这就需要算一笔细细的账了,除去人工成本,房租成本等等,一份快餐到底该多少钱,是需要深入考虑的。
这个需要要看你开什么样的店,投资的成本,选址,还有人流量分析等等,都需要考虑的。是以堂吃还是以外卖为主,还是都做,都需要自己考虑到。推荐下小牛罐米线的,你那边可以看下,都可以做。
在***圈里,有哪些隐藏的亲属关系?
***圈说大不大说小不小,其中关系更是复杂,互相提携互相帮忙能让自己的星途更加顺畅一些,里面也隐含着很多不为人知的亲戚关系。
1.陆毅和郭京飞
众所周知陆毅的妻子是鲍蕾,而郭京飞的妻子是鲍莉,鲍蕾的亲妹妹,这样算下来陆毅 和郭京飞可是连襟关系呢。
2.费玉清,张菲,费贞绫
大哥张菲,姐姐费贞绫,最小的费玉清。姐姐费贞绫曾是红极一时的***女星,费玉清和哥哥张菲曾合作过一档节目,叫《龙兄虎弟》谁能想到他们是真的亲兄弟呢。
3.蒋雯丽和马思纯
马思纯是当红的小花旦,金马影后,马思纯的成功离不开小姨蒋雯丽的支持。
4.大S和小S
许多人可能认为她们是公司组成的组合里的姐妹,但其实她们是亲姐妹哦。
5.倪大红和倪萍
1,倪红的妹妹倪炜,嫁给了老戏骨倪大红,也[_a***_]苏大强
2.陆毅妻子鲍蕾的妹妹鲍莉,嫁给了演员郭京飞,也就是苏明成
3.“温太医”张晓龙是张佳宁的亲舅舅,“如兰”张佳宁则是张晓龙的亲外甥女
4.李***和李亚鹏,一个是社会学家、性学家,一个是演员、商人,本来是风牛马不相及的两人,却因微博爆出了两人有亲属关系,但是是未出五服的亲戚关系
5.《乡村爱情》里的“谢大脚儿”于月仙,现实生活中是赵本山的小姨子(赵本山妻子马丽娟的表妹)
6.陈赫的妈妈胡小玲是陈凯歌的表妹,所以陈赫则是陈凯歌的表侄,而现在陈凯歌的儿子陈飞宇也进了***圈,所以将来在做综艺上姑表哥陈赫也应该会给点建议吧?
7.
宋祖儿和舒畅,两人感觉都很年轻,但之前可不是这样的,舒畅是宋祖儿的表姐,之前还在博客里提到过她的“小表妹”呢
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***圈很多明星在外表、戏路上没有任何相似之处,而实际却出乎意料的是亲戚关系,很多甚至长相相差甚远的居然是亲兄弟。
傻傻分不清楚:钱小豪和钱嘉乐
有多少人跟我一样,小时候傻傻分不清楚钱小豪和钱嘉乐,曾经甚至以为是同一个人。
实际钱小豪是钱嘉乐的哥哥,早年以出演***僵尸系列电影走红,而钱嘉乐最出名的角色就是《封神榜》中的杨戬,现实生活中杨戬娶了柳琵琶为妻。
反差最大:费玉清和张菲
这俩人无论从外表还是风格上都大相径庭,很难想象他们居然是亲兄弟。
名字相似:许冠英和许冠杰
许冠杰是香港粤语歌王,许冠英是香港喜剧片的黄金配角。兄弟俩人曾一起合作了多部电影,他们的名字时常一起出现,很容易让人猜想到他们俩的关系。实际上许氏四兄弟均是香港演艺界红人,文武英杰四人,被称为“许氏四杰”。
气质相似:胡兵和胡东
兄弟俩都是***出身,身形高大威猛。胡兵是内地著名的男演员,在2000年前后风靡大陆,是那个年代很多女生的梦中情人。
哥哥胡东比胡兵入行晚,虽然不像弟弟胡兵一样是演主角,但是胡东饰演的配角都很经典、出彩。
比起一些高调的明星,很多明星还是非常低调的,比如以下这些,他们是亲戚的事情很少有人知道;
陆毅和郭京飞;
近期凭借《都挺好》上了无数次热搜的郭京飞彻底火了,而令大家没有想到的是,他和陆毅这两个在事业上八竿子打不到的两个人,居然是连襟关系,陆毅的妻子是鲍蕾,郭京飞的妻子是鲍蕾的妹妹鲍莉,也就是说,从这样的关系来看郭京飞也是陆毅的妹夫,但二人几乎没有合作过、也没有公开出席过什么场合,所以这件事直到近期郭京飞火了之后才被大家扒出;
张晓龙和张佳宁;
1***5年出生的张晓龙比1989年出生的张佳宁年长14岁,在张佳宁2009年凭借《小姨多鹤》出道之后,不止一次的和张晓龙同框,也曾一起出席活动,并且举止亲密,这也就让大家有了二人是情侣的想法,但实际上,张晓龙只是张佳宁的舅舅而已;
陈凯歌和陈赫;
陈凯歌大家都很熟悉,是国内知名的大导演,而陈赫在大家眼中一直是一个毫无背景可言的明星,他从2009年《爱情公寓》中慢慢崭露头角,后来又凭借《跑男》走红,他一步一步凭能力走到今天,以至于大家从来都不知道,陈凯歌就是陈赫的姑父,而他二人不但没有什么合作,也从来没有公开承认过这一关系;
火风和霍尊;
火风是***圈中早一辈的歌手,一直以艺名出场,以至于很少人知道他的本名叫霍风,2012年,霍尊凭借《声动亚洲》出道,2014年因为一首原创歌曲《卷珠帘》获得了《中国好歌曲》第一季的冠军,该歌曲也被封为“年度中国好歌曲”,以至于他的名气也水涨船高,直到这个时候,大家才知道,原来长相不输小鲜肉的霍尊有一个长相彪悍父亲火风;
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