摘要：
想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？想学一门餐饮手艺，不知道学什么好，大家有什么建议吗？想做餐饮行业，不知道做哪类美食赚钱，该怎么办？想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？做早餐，或者小... 想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？
做早餐，或者小吃。投资少，利润大，当下做什么都不好做所以投资一定要从小做，不能一下子做的太大，我做早餐很多年了，一直给人打工。最近也是在琢磨开一家自己的早餐店，早点做点饼，或者饼夹肉，脆皮油条，白天卖点面条类，凉菜就可以。多了不敢说，一天能挣个五百就可以，面食利润大，卖到八百就差不多能挣到五百，房租不要太贵，一百左右一天最好的
担心亏本，可以开一个小成本的小吃店，投资少，回报快，但是味道一定要好，这样才能吸引顾客。如果手上没技术，可以花一点时间去专业的培训学校学习，比如安徽新东方烹饪学校
餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题，如果资金充足可以考虑去学习个手艺，那学习什么样的手艺呢？这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的，简单来说就是很多人都爱吃的，并且四季皆宜的产品，根据本人十年开店经验来看，牛肉汤不失为一个不错的选择。
首先，牛肉汤的成本比较低，像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗，成本大约是两块多，利润空间是非常大的；
其次，牛肉汤出餐较快，在这个快速发展的时代，讲究效率，在饭点的时候人流量很大，如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的；
然后，牛肉汤的口味受众比较广泛，四季皆宜，牛肉汤没有什么淡旺季，无论什么时候来吃的人都很多，因此就不用担心人流量的问题，只需要保证牛肉汤的味道，那么回头客和老顾客自然就不用愁。
最后，牛肉汤的特色比较重要，像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时，把牛肉汤熬得像牛奶一样白，将牛棒骨中的营养全部熬进汤里，营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味，红汤、白汤和清汤，能够满足不同人群的口味需求。
所以，如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤，如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多，我们家是包吃住包教会的，所有配方和菜品全教无保留，到店免费品尝，味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察！
您好，很高兴收到您的邀请，我回答一下开餐饮店这个问题：
现在餐饮业已经很饱和了，要想在餐饮里分一杯羹，一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面：
1.自己在哪一类餐饮有优势，比如手里有还厨师，有好品牌，有好的地理位置。
2.算一算成本和盈利，核算下能不能养活这个店，何时可收回成本，何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***，如果像此次***疫情这样的***，自己能有多少资金，有什么方法可以安然渡过
只要资金不缺，开店是 非常容易的，最大的问题反而是如何经营生存下来，并持续经营更多的回头客，最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店，却没有目标，大概率的就是道听途说了：做餐饮是暴利；做餐饮赚钱；做餐饮就是累点，但是很赚钱这些看起来是道理，实际上是随口一说的瞎比比。
首先，确定要要从事餐饮，要么是有餐饮行业经验，要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有，就想从事餐饮，第一件事就应该是市场调研！
其次，每个省的每个城市，都有不同的生活习惯，饮食习惯；甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三，做餐饮开店前最纠结的：先找好店铺，还是先确定卖什么？
先找店：可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例，在重庆盘下一个店，开个串串、或者火锅店，只要经营得当，赚点儿生活费没问题，因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多，少你一家不缺。
先确定卖什么：就需要先找消费者在哪儿。举例，在重庆开粤菜店，如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方，随便盘个店做粤菜店，一般熬不过3个月。
想学一门餐饮手艺，不知道学什么好，[_a***_]有什么建议吗？
四十岁的人要创业做餐饮的确是很不容易的，但是没有办法，这个年纪的人，上有老，下有小，压力山大。首先，你选择餐饮做创业项目，应该来说风险相对而言小一点，毕竟"民以食为天"！人总是要吃的！餐饮创业要么开餐馆，要么卖早点，要么做特色小吃，具体怎么做还需因地制宜的！因人而异议！
从我多年的工作经历和社会阅历出发，负责任的帮您出出主意好吗？我曾经花了很多年的时间，在衣食住行这四个领域考察，如果我清零重新创业会做什么？最后的答案是做容易***、容易标准化的、容易连做连锁的美食小吃店。至于为什么要这样做，我从以下几个角度来帮您解析一下:
一“民以食为天”，“百姓日用之道即道"。餐饮是现金流非常好的行业！当天当下即可回收成本。不需要周转资金，这是这个行业非常大的一个区别。另外基本上不需要什么库存，这中间千万要记住一点，库存不是利润！小而爆品的餐饮小业态，可以很好的去厨师化、去服务员等店面人员化、房租成本最低使用率最大化、方便标准化、易***、易更多的用现代科技的管理办法等等，像现在国外出现的“三无"快餐店。
二丶商业盈利模式较强！
这个业态有四个特点其一人群基数大。其二类似于美食爆品小吃等这样餐饮业态，可***用的管理模式是当代较好的商业模式，其中爆品、高回购率都是核心竞争力不可缺的部分！其三显明的特色、强差异化，只要有好的理念、好的品味，传递给消费者，基本上就可以处于市场的不败之地。其四拥有小吃爆品的美食小吃店，容易***、标准化、容易做全国连锁，可以更快捷的实现个人财富自由。
三、金融范畴“复利"的强裂变化。美国经济学家在《从0到1》这本书中谈到，复利是人类的第七大奇迹，举个例子：你做一个美食小吃店，当天收入1000块钱，基本上是你的当下当天的利润收入。那么一年当中你的现金流运转了n次，而很多别的领域可能没有这么好的，现金流转模式。
四、上层建筑建立在物质基础之上，随着人们生活条件越来越好，越来越多的人注重中医养生、以及西方营养学，在当代饮食当中的应用。请你把握住以上这几点，站在大时代趋势的风口浪尖上，学会运用现代互联网技术，结合国家提倡的共享经济，融会贯通到你的商业运作模式当中，祝你成功！
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首先感谢邀请
我本人就是做餐饮的，在中国 毕竟还是民以食为天。餐饮行业是个不错的选择。虽然苦点，脏点。但是相对的要求也比较低，做的好挣的钱也不比别的行业少。
我做的这一系列是比较简单的，基本没有什么复杂的程序。我就简单的把黄焖鸡这一块给大家简单介绍下。做法及利润。
现在咱们介绍一下利润问题。以2斤鸡肉为基准。大概可以做三小份。现在一小份的价格大概在15元左右。现在鸡腿肉市场价为7元一斤 一份大概鸡肉不到5元。里面所用的香菇和青椒咱们就略算为1元，再除去1元酱料成本。利润大概能做到一半，如果你们米饭免费的话一份也能做到4成。目前，黄焖鸡米饭主要有线上线下两种销售模式，根据统计，30平方米的加盟店店每年能销售2万份的黄焖鸡米饭。其中的利润大家可以算一下，这个还不包括饮料小吃的钱。
具体前期投资的话 这个我不好定价 因为每个地区租金 人工 什么的价格不一样。一般情况也就10W左右
如果有想做餐饮的朋友 可以咨询 免费为大家讲解
你应该是之前没做过餐饮，以及没从事过与餐饮有关行业。这样，你学的这门餐饮手艺最好以摆摊为主。
因为如果你要摆摊的话，无论怎么亏，你都受的了。摆摊如果亏，最多两万钱。另外，摆摊没有房租成本，你可以用好食材来做。比那些租商铺的人用的食材好，顾客一吃就吃出来。运气好，说不定能成为网红餐饮。
但是如果你学完了手艺后，直接去租商铺，装修店铺，你花费的费用会很多。等你开业的时候，如果要是没人来，之前花费的金钱与时间全完了。现在做餐饮的人这样亏损太正常了。
学什么类型的餐饮手艺，需要与本地的情况相结合。因为有些小吃在一个地方很受欢迎，但到了别的城市就不行。建议先去观察同行，看你本地的同行都是做什么类型的。从同行哪里去分析，在本地应该从事什么类型的餐饮。
建议学习日本拉面。首先基础要求低，短时间就能学到技术；然后菜品制作标准化，例如熬汤，按照标准来一定熬出好烫。最后是学习技术可以去拉面馆工作也可以自己开店，2个人，20平米足以开一个拉面店。
想做餐饮行业，不知道做哪类美食赚钱，该怎么办？
当今社会，由高房价带来的高房租费，高员工费，使得歺饮业很难维持和生存。想在歺饮业挣到钱，一，你能做成独到风味的老字号产品。所谓的"酒香不怕巷子深"。有排着队的回头客。二，就是四川成都，重庆很多有特色的，有独到影响力的火锅生意。三，全国各地都有本地代表风味的很好的特色品种歺饮。无论那种。品质，口味。货真价实。是生存的根本。能否生存不是你说算。是客人决定你的死活。不以挣钱为目的，你可能就真的挣了大钱。
想做餐饮行业，像你这种没有成熟的经验的。我建议先从投资小简单地入手，比如早餐和面食之类的。最好是一两个人就能经营的，这样装修也简单，投资小，而且不需要请服务员，因为现在开饭店的话都比较讲究档次，你的饭店装修的要起码的档次，至少是个玻璃门，然后还有灯光，地板，桌子，板凳这一系列的配套，不然的话太普通了客人都不进，所以投资相对大多了！所以我绝对不建议开饭店，开饭店投资其实挺大的。但是我现在看好的，还有现在的外卖。因为我本人也送过外卖。发现有好多店是没有堂食的，可以在一个相对较偏的地方租个门面。 这样房租便宜多了。如果你担心别人不好找，没事，你只要在导航地图里注册你的地址和店名就可以了，别人一搜就能找到你的店。我觉得这个还是一个比较来钱快的，投资低收入也比较稳定。但前提是你的美食必须有特色。你让别人刷到你的店有冲动的消费欲望，其次就是味道也好，能留住回头客。
以上是我总结的经验，我也曾想过，如果我要做餐饮方面我会做这两方面。面食和外卖其中的一种。不过我更倾向于面馆，这个简单不复杂，准备的材料也没有那么多品种，但一定要味道好。我以前就想，如果让我吃到一种很好吃的面的话，我一定会学过来自己开。
谢谢邀请回答关于做餐饮行业来说，我个人认为那类都能兼钱，就你本人的做法，看你怎么做，它本身就服务行业而你的服务态度及味道其重要，其次你选择的场地如停车方便等等都很关健，回答结束，谢谢邀请。
餐饮业最本质的还是食品和用餐体验，做好这两样顾客自然就会多，也就赚钱了。
做餐饮想要赚钱，不用说，你要在味道上占据。味道好了口口相传，来的人自然多了。
然后就是在某一方面比别人有特色，这样形成差异化来的人也会比较多。
然后就是在管理和数据上了，要做到这些方面你需要一款餐饮管理软件来做。
就我知道的三餐美食就有这样的功能，能够进行数据分析统计，还有各种管理功能。
做餐饮，比较好赚钱的项目是：
一卤肉熟食，做卤肉熟食类门店面积小，开业投资低，自己会卤更好，自己不会卤可以做加盟店。卤味店顾客较多，贴近老百姓的生活，只要味道好，服务好，价格贴近民生，一般都能做起来。
二小吃，小吃价格便宜，门面房要求不大，投资额较小，顾客较多，只要味道做的好，比较容易生存发展。
三火锅，火锅价廉物美，大众容易接受，更主要的是，不需要厨师，只要有配菜员就行了，人力成本低。
四地方特色餐馆，掌握地方居民的饮食特点开餐馆，如在上海开本帮菜馆，在苏南乡镇开土菜馆，在西北城市开牛羊肉餐馆，生意一般都较好。
五实力雄厚，厨师给力可以开大酒店，包间装修豪华，便于人们办事订包间，包红白事聚餐等。
到此，以上就是小编对于餐饮创业选什么品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业选什么品种的3点解答对大家有用。
