摘要：
大家对跨界做餐饮怎么看？这季节餐饮业前景分析，可投资吗？餐饮未来发展的趋势是什么，新农业对其有没有影响？大家对跨界做餐饮怎么看？小投资建议自己学习一些小吃技术，掌握核心技术，保证品... 大家对跨界做餐饮怎么看？
小投资建议自己学习一些小吃技术，掌握核心技术，保证品质质量和味道好，找一个精准的门店位置，成功率比较高。大投资建议组建一个团队核心成员：老板（投资人），厨艺娴熟，综合素质较高的厨师长，综合能力较强的门店运营管理者（店长或者店经理），各司其职，互相配合，责任明确。我在头条号上分享过有关这一方面的知识干货，有兴趣可以去参考一下
这两年各行各业的很多人都跨界做餐饮。虽然给餐饮行业带来了了一些新的变化，但是大量的人员涌入餐饮行业使的餐饮行业竞争变的更加残酷。大批的餐厅倒闭，很多人赔的血本无归。很多人只想着发财，确忘记了老祖宗说的“隔行如隔山”的道理。
当然了，很多多年从事餐饮的专业人员，也不思进取，故步自封。也被后浪拍死在了沙滩上。今天是残酷的，明天会更加残酷，后天是美好的。
这季节餐饮业前景分析，可投资吗？
物以类分，人以群居，衣食住行。今后社会乃服务形社会，疫情是特定时间产物，总会过去，各位想想疫情前各种网红吃店排起长龙景像。市场环境总要恢复，就象菜场超市，都是必须消费品，餐饮业不会消失，该有的繁荣一定会来，现在正是布局选项，留意好门面好地段装修，购买布置都需时间，进入夏季前景可期。
我一个朋友，也是做餐饮的，去年开始开餐饮店，下半年各种装修投入，但是延期了，本来打算年后开张，没想到疫情来了。现在每天在亏钱，可能不一定能撑下去了。但是我觉得餐饮业是需要逐渐的恢复的。虽然大家现在都在家里吃饭，但是毕竟会慢慢恢复的，这个恢复期也是餐企争取顾客的黄金时期。
所以我觉得还是有前景的，现在刚好去盘几个经营不善的店面，现在去肯定能找到和我朋友那么没法经营的场地，而且都是现成的装修设备，省去了装修的麻烦和钱。
不过对于疫情过后的餐厅经营，我有几点建议：
1、做好成本控制。成本控制包括两方面，第一是租金水电等固定支持。租金这块可以和房东商量下，现在全国各地都是可以减免房租的，动之以情晓之以理。第二是人力成本控制，在危难的时候，大家需要报团取暖，因此，可以和员工沟通，让员工适当的降低工资。
2、做好餐饮业的安全和质量管理。安全和质量管理怎么强调都不为过。只有安全和质量过关了，才能消除顾客疑虑，赢得顾客信任。
3、加强管理。现在很多人外出只带一个手机，所以要应用“扫码点餐”、“电子***”等支付宝微信的功能，在客户点餐、支付、***开具等环节提升效率，减少人力投入，已经不仅仅是降低人力成本的问题，而是满足餐饮业营业需要的最最基本保障了。
4、推陈出新。餐饮业有新鲜劲的特点。所以需要餐饮管理层适时适当的推出各种服务和菜品。比如海底捞，员工拉面，厕所有人递手帕等服务。
5、做小作精。不要太多而菜品，需要打造精品，做具有自己特色的菜。
以上，希望对你有帮助。
餐饮业前景没有任何问题，民以食为天，是否可投资关键如下：
1、如果是投资合作合伙，关键是看核心人，人是第一要素，其次是模式，做什么餐饮什么模式来做是关键；
2、自己投资做要关注几个方面：
（1）准确[_a***_]，做一个“小而美”的细分领域是不错选择，尽量轻资产；
（2）营销模式要重点考虑，低成本的获客方式；
（3）做好一个单品，用品质来代替服务。
看看这图，都啥样了，也管不住吃啊[大笑]民以食为天，所以🉑️投资，现下疫情时期，有几个小小建议：1.投资不易过大，可做线上，2.以社群为基础，去维系你的顾客！3.当然是服务啦，顾客吃完饭才是真正销售的开始，不要忽略后续服务，[耶]
目前不建议投资饮食行业，旅游餐饮行业还没看到拐点的出现。
投资最佳时机是该行业的拐点，那什么时候是拐点呢？以餐饮岗位为例，简述几点：
1、政策面考虑。疫情国内基本结束，但国外还在持续爆发，短时间还不可能结束，只要没有缓解，政策面上，人群密集的行业都不可能放开，特别是旅游餐饮。
2、受众的接收意愿。在疫情消息满天飞的时候，给大家都有恐慌情绪，自觉的远离人群，不大可能有聚餐欲望，有人忍不住，就有人劝离。
3、疫情的拐点出现，就是旅游餐饮行业的拐点。疫情的拐点，目前来看，应该疫苗批量使用，或者国外得到有效控制，我趋向前者。
最后，暂时不要考虑投资吧，目前经济形势，大多数行业都受到影响，而且才刚刚开始，耐心等几个月，大约在冬季。
如果觉得我分析得有道理，记得关注我，经济拐点出现，我会提醒，谢谢！
餐饮未来发展的趋势是什么，新农业对其有没有影响？
今后的农业会向订单农业发展，原产地名称保护会越来越多，与国外种植标准一样会越来越规范化，餐饮单位为了取得更好的原料，会严把原材料供应关，因此餐饮业今后的方向也是私人定制会越来越多！
未来餐饮业一定向着安全，美味，有机，养生，舒心的方向发展，人们不但要美味，更要美景，随手可採蔬菜，就象在菜地里进餐一样。这是新农业发展的方向，只有餐饮业与新农业有机结合才能有广阔的天地。
做无公害有营养绿色食品，让消费者吃的放心，让全民身体健康，现代农业也向着这个方向发展，施无公害的微肥、生物肥，让农作物没有残留毒害，养殖也不要使用有害人体添加剂，这样产供销都是一条龙绿色通道，全社会就会进入食品安全时代。
