小生意也有大利润,小吃店创业开店的秘诀有哪些?
创业行动家 琳妹观点:
我们村口有个卖铁板烧的,每天下午4点准时推车过来,一般都卖到凌晨四五点才收摊。铁板烧生意特别好,我买了几次都要排队等,前面还有好几个人的东西要做。但是没办法啊,想吃就要等。为啥老板生意那么好,我觉得有以下几点:
1.不开店,摆摊。我发现做小吃还是路边摆摊生意最好,村口铁板烧如果在村里开店,我觉得生意不会有现在那么好。而且摆摊地点灵活,可以选择人流最多的地方,又没什么房租压力,就是小心躲城管。
2.个性。小吃店最好有自己的特色,能让食客记住。村口铁板烧的一大特点就是老板很有原则且脾气大。我去买老板说前面有两份,我问能不能先做我的,我比较急,老板说不行,想吃就要排队。没办法,我还是等了二十分钟。不过这样也好,我去吃也不担心别人插队。我加了老板微信,他每天出摊都会发一条朋友圈,除非生病挂盐水,不然都会来。
3.味道好。做小吃最重要的就是口味,在你摆摊之前多拜师学习,最好有自己的独家秘方。村口铁板烧的铁板鱿鱼特别好吃,老板会放洋葱一起炒,边炒边压,有一股独特的香味。除了鱿鱼,炒河粉,考花菜都很好吃。只要口味好,自然天天有人排队买。
4.价格适中。既然是小吃,价格就不要定得太高,小吃不是奢侈品,薄利多销才是正道。我们本地有个烧烤店吃的人很多,环境不错,但这家店有一个问题就是价格高,随便什么菜都比其他店贵,但是味道却没有特别出众。大家提起这家店印象就是贵,不是特别重要的应酬不会去他家,所以现在生意一般。
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感谢邀请。
小吃店是一门不错的生意,因为现今的人们生活条件提高,愿意品尝各种美味小吃。
小吃店在前期开店之时,首先要选择好地理位置,比如,在人流量大的位置。店面不需要太大,因为是做小吃类的。
其次,选择好自己的特色小吃,比如做煎饼果子,还是做面食类,一或者是凉粉,凉面,或者是冷串串等等。
店面要做到整洁,干净,给顾客好的就餐环境。
当然,在口味上,尽量结合当地人的口味来做,在味道上做好。
最后,要有一个吃苦耐劳的精神,要能坚持,要把它当作自己的一份事业来做。
感谢邀请!
小生意确实有大利润,身边的例子也比比皆是,但想做小吃创业,首先不要有“餐饮门槛低”的误解,因为餐饮业的竞争,从未象现在这样激烈过。
之后,多考察本地市场,了解各品类的生存状况,做好自己的定位,清楚自己要干什么。
其实要说秘诀,总结一下身边那些“小生意挣大钱”的例子,就会明白最大的秘诀就是脚踏实地。
当前的餐饮业,可以说是浮华渐散,之前的很多概念性餐饮可以说是各领***三五月,之后很多都销声匿迹,现在的餐饮业的关键词是“回归”。
也就是说回归到餐饮的本质,先扎根,后深挖,不要去追求品种多,适应更多人的口味,只要把自己擅长的做到极致,就能成为自己生存的基础,有了这个前提条件,再把***购、口味、服务等各个细节做好,成功就是顺理成章的事儿。
供您参考!
感谢邀请,奇奇王告诉你,小吃店奇奇王没干过,只能从日常生活中,奇奇王吃过的一些小吃店进行一下总结,供题主借鉴:
第一,选门面一定要到人员流动量大的区域,这样才能保证客源,比如说学校,医院,企业等等。
第二,小吃店一定要有特色,奇奇王到外面请客,就爱找特色小吃,不爱去大地方,太吵。
第三,装修要简洁,一定要和小吃的特色相匹配相协调。
第四,内部卫生要干净,不能有任何蚊虫,奇奇王最烦苍蝇。食材要好,能吃出来的。
第五,服务人员要有素质,干净利落!工装要有特色,干净整洁,会察言观色。
第六,结账也是一门学问,该抹零抹零,所以你的菜定价那是有学问的。
第七,宣传工作要做好,可以做做优惠券,可以登录美团,可以赠个菜等等,回头客很重要的。
个人建议,仅供参考。
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开小店的秘诀我认为,第一适合的是最好的,来点前要考察周边客户喜欢吃什么,不能盲目开业,喜欢什么口味,第二消费能力,深入市场了解消费者的消费能力,并了解主要客源是那些。第三小吃要实惠,让客户感觉吃的够,吃的值。第四有特色,现在消费者选择性大,让他吃了还想吃,就得有自己的特色。第五卫生,卫生问题是当前客户是否选择的一个重要方面,一看从业人员,店面,操训间等不干净,就影响其选择。
任何餐饮店都是一个综合体的体现,小吃店也不例外,要想创业成功,必须做好每一个细节!
2022年适合创业吗?
提醒你啊!今年不要创业,不要创业,不要创业,那你会说了,你[_a***_]叫我不要创业呢,普通人千万不要听任何人忽悠说去创业吧,因为今年经济不好大家手上没钱,我可以跟各位讲这些小业务真的很难做起来,一般的老百姓啊如果你的经济能力不好,大家手上又没什么钱,而大企业用这么强势的情况底下你自己去拉个团队去创业其实是非常危险的逻辑,所以我给你一个建议是什么呢不妨你去服务于大企业或者你再缩小一部分,成为一个自由职业者,然后自雇者我觉得这个是一个啊很好的一个需求,另外呢还有很多创业导师就是通过教别人来创业获利的那么说句实话啊,创业导师真能赚钱他就是早就创业去了,他干嘛教你呢所以呢!我个人认为说未来啊你一定干自己的事情把自己变成一个呃别人的协作者或者是自雇者然后呢千万不要贸然创业
第二个坑呢就是不要变成成本中心跟非核心人才那么这句话的意思是什么呢今年之内啊企业一定会面临大量的裁员因为企业需要自救其实老黄亲眼就见过了啊一个一个把员工招进来的h hr哭着再把员工给开掉没有办法但是我想会告诉你啊企业会开什么人呢首先呢企业要开的一定是成本中心的人也就是在公司里面只提供成本没有提供业绩的人那么比如说最近我们听过很多互联网大厂就疯狂的在开程序员因为程序员真的就是成本中心如果说咱们这个软件不能快速迭代升级的那非常危险所以要开一定是开这种的其次呢不要做非核心人才什么叫做非核心人才呢就是未来的企业的逻辑啊我企业成本低所以没那么多钱把牛逼的人请进来全职所以就会以顾问的形式一个月啊我用两三万请他进来这就叫非核心的人才而这一类的非核心人才在面临这个经济不景气的时候也很容易被淘汰
第三个坑呢是不要留在组织的优化区跟迷恋啊赚快钱的行业事实上我们现在有很多人都想要这个舒舒服安逸那么但是呢对不起你的工作不被优化的话那么很快的你就会被淘汰那你想要赚快钱那么割韭菜我可以跟各位讲现在的韭菜比你还清醒
最后一个呢我想给各位建议的不要全职理财嗯因为经济不景气所以有很多人说我要用靠理财能挣钱其实过去市场好全职理财能赚到一些钱勉强够生活而你认为这叫做财富自由吗其实我认为不是因为其实我们有很多人还没有考虑到养老大病保险孩子上学这一系列的压力而且能赚到的钱最关键的是你手上的资产你一定要足够如果没有其实我觉得啊还不如你好好的踏踏实实的去工作去上班好这就是给大家的一个建议
特别合适创业!
1、经济回暖,投资股票基金是最简单的创业。2022适合抄底。
2、疫情即将过去,门店服务业回暖,旅游业回暖,想开店创业的都可以试试了。
4、第一产业将是未来的主要发展方向。选好产品种地是一个发财的机会。
千万别!!!
2021年看似最难的一年过去,其实2022年才是刚开始。
从2020年的疫情开始,很多人都在经历着困难。其中最大的苦难就是挣不到钱,甚至亏钱。
1.先说疫情,疫情之下,众生皆苦。现在中国看似疫情管控的很好,可架不住国外乱啊!别忘了现在全球化,各个国家联系那么紧密。其它国家消费不行,中国出口肯定减少啊,企业生产的产品卖不出去,肯定会裁员。裁员人手里没钱,怎么消费。这是死循环,这也是大环境。就目前咱们看到的行业,都是惨淡经营。旅游,餐饮,实体店等等关闭的比比皆是。
2,再说经济发展现况,现在中国发展确实不错。可是你发现了没,自己现在身边的人现在消费反而不比从前。过年顶多发发红包,也都潇洒不起来了。打牌都不敢坐庄了(当然这是玩笑话),但也能反应现在人们手里没钱,你创业,想挣别人钱,别人没钱,你挣啥钱。
3.创业本来就不是必定成功的,它是有风险的,除非你有经验,资源,市场,而且最重要是你得选对行业,请问你都能把上面的做好吗,如果做不到,那还请三思。因为失败的结果不是所有人都能承担起的。
4,人生唯一能确定就是它的不确定,现在黑天鹅,灰犀牛***太多。你不能提前预知,例如疫情突然发生在哪个城市,郑州的暴雨,等等。这些不确定的事一发生,你的创业哪怕成功也会被扼杀。
以上说的几点都是个人意见,当然还有个人建议。
1,如果你选的行业还不错,自己有经验,市场还可以,那还是可以搏一搏的。毕竟谁都想单车变摩托,别墅靠大海。
2,如果你的行业现在不景气,看不到希望,例如,教培,房地产。你可以试一下,毕竟条条大路通罗马,向死而生,绝境逢生。
中国经济发展最快的时候,是大批国有企业技术员工辞职创业,大批***公务员下海的时候,这些人给市场带来了技术,带来了人才,促进了中国特色社会主义市场经济的蓬勃发展。
现在,***都想考公务员,***都想进国企,央企,这就意味着这时候创业,得不到最好的人才,最好的支持,还不是创业的最好时机。
越南总理有句话说得不错,当企业都经营困难时,***的税收却增长了,不觉得不正常吗?
人是很现实的,当公务员成为香饽饽时,创业者就会成为另类,不仅得不到父母的支持,也不会得到银行支持,更不会得到社会支持,当你创业失败时,父母不会收留你,银行不会支持你,社会不会同情你,你会过的生不如死,觉得自己创业就是找死。
现在,大家出去打工,都是为了还房贷,车贷,给子女攒教育费用,只要创业者经营出了问题,没有现金流了,员工走的比兔子还快,根本不会给创业者筹措资金,引入投资者的时间。
头条上有很多卖课程教人创业的项目,所以一些文章不客观,我不卖课程所以真实地说说我的看法。我算是2018年初开始独立创业,我从事的是进出口领域的供应链业务,这几年赚了点钱但不会像头条说的随随便便就是几百万几千万,每年都有每年的开心和无奈。我心中的创业其实没啥哪年适不适合,就算回到90年代,不对路一样会失败,所以有几点大家注意:
1、天下的能成功的生意或创业无非有四种:
1.1奇货可居的生意,类似于90年代,商品缺,你只要有商品就能赚钱,价格不敏感。那现在有没有这样的生意,回答是肯定的,由于变迁导致供需变化,有时也会产生奇货可居,比如2020年的口罩出口生意,2021年出口舱位,半导体行业,新能源,这些领域都是时代变化导致的供大于求,有些是短期的,有些是长期。该条获取到***以及对未来眼光的把握很重要。
1.2有价格优势的生意,在产能过剩和服务过剩的情况下,有价格优势,如果你的供应链设计可以降低成本,或者在生产、服务端端可以提供为更多的附加值也就是我们所说的性价比,这样的创业项目可以考虑。这里说的价格优势不是耗死自己和人打价格战。想要形成价格优势在传统行业里较难。
1.3有人脉关系的生意也就是信息差生意,在既不能获取奇货,也没有价格优势的情况下,专营人脉获得更多信息机会,这是大多数创业者深耕的地方,也是很多创业者唯一的机会,所以喝酒应酬较多,迎来送往较多,希望通过与他人结交获得更多机会,这种生意很卷,同质化程度较高,就看创业者的社交和经营人脉的能力。
1.4,创新的生意,创新也就是马斯克说的第一性原理,就是将传统行业利用新技术,新渠道等重塑供应链,将原先的分配体系打破重来,获得其中本不属于你的收益,现在的短视频,直播算是其中的一种,但是门槛较低,一旦很多人效仿,分配固定,就不属于创新型生意。
所以是不是要创业要基于你的思考,如果你的创业项目不具备上述的特点和可能,大概率好的维持几年赚点比打工要多的钱也算成功,差的则失败举债。
未来,厨师行业怎么样?想去学中餐厨师,学湘菜技术,毕业自己开店创业?
未来厨师行业的发展还是很可观的,只要味道好,就会有人去消费。疫情期间有许多行业都倒闭了,但是外卖还是在送,在开放城市之后,奶茶、餐饮都是报复性的消费。许多店门口都是排的长队。餐饮店要想做的好,技术好是硬性要求,再其次是装修,营销,运营管理。
如果有兴趣的话,可以来苏州新东方烹饪学校咨询了解一下,我校针对有创业意向的学员配备专人指导,从选址到装修,到招聘,到管理,甚至原材料的***购,关于开店的方方面面都会有人[_a1***_]指导,没有经验的也能很快上手,无需担心。
未来的厨师行业是香勃勃的朝阳行业,发展前景令人欣喜。随着国家对外开的力度扩大,出入境落地免签的政策不断落实,会吸引更多的外国游客拥入我国境内旅游。近几年开发了很多红色的旅游圣地与红色线路。在城市快节凑的生活的人民,城市人更靓艾乡村游的慢节拍的生活。在这样国家大繁荣,旅游业朝气蓬勃的大背景下,从而带动了餐饮服务行业的兴旺发达。学中餐厨师,湘菜技术,毕业后自己创业,很有远见,值得点赞。我有个朋友的儿子,去学粤菜厨艺,学了三年时间。毕业学成后。自己创业,在家乡农村,开了一间幸福农庄的餐馆。餐馆生意不错,食客如云。有时要排队用餐。一个下来,有七千多元的纯收益。好过在外面去打工。所以,学中餐厨师,湘菜技术,毕业后,自己创业好。
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