摘要：
商用蒸馒头，要冷水灶上馒头，蒸完一灶，热水如何能再接下一灶？难道要准备两个炉？家是农村的，疫情过后在家开个馒头店行吗？商用蒸馒头，要冷水灶上馒头，蒸完一灶，热水如何能再接下一灶？难... 商用蒸馒头，要冷水灶上馒头，蒸完一灶，热水如何能再接下一灶？难道要准备两个炉？
大家好，我是朱珠生活，今天就商用蒸馒头，要冷水上灶，蒸完一灶，热水如何能再接上下一灶，这个问题，发表一下个人见解。
首先，说一下蒸馒头的必要要素：就是必须冷水上锅。冷水上锅做出来的馒头松软可口，不会把馒头外面烫成硬皮，而且冷水上锅，水在加热的过程中也能加速馒头饧的速度，使馒头更有弹性。如果换成热水，就会把把馒头外面烫成硬皮，馒头也膨胀不起来了。这就注定了做的馒头会是失败的。所以，蒸馒头必须冷水上锅。
第二，要解决蒸馒头必须冷水上锅的问题。如果是第一灶，直接冷水上锅就可以，如果是第二灶，可以有两个解决办法，一是把热水倒掉，再换成冷水。二是把热水倒出来一部分，再加入适量的冷水，使其成为不烫手的温度。三是如果不想麻烦再做一灶，就加高蒸笼，可以再加上5-8个蒸笼。这样可以完美解决这个问题。
综上所述，我认为，第三种方法是最完美的解决办法，如果蒸笼高度已经是最高不额能再加了，再考虑我说的第一和第二种方法，找到最适合自己的。
家是农村的，疫情过后在家开个馒头店行吗？
你好，很高兴回答你提的这个问题。在我们镇上有三家开馒头店的
第一家馒头店开在超市里，主要是纯手工馒头，有半圆形馒头和花卷馒头两种。馒头大，外观光滑，一元钱一个，配合超市的人流量，生意相当不错。
第二家店在镇街道靠中间的位置。主要是机制馒头，花样多有炝锅馒头，花卷馒头，杂粮馒头，半圆形馒头。个头比一般的大一点，一元两个，五元送一个。外观漂亮，地处街中心，人流量大，生意做的红红火火。
第三家店离第二家店不远，主要也是机制馒头，花样就两种花卷馒头和半圆形馒头，大小一般，外观漂亮，一元两个。主要放在农村商店代卖或到农村游村卖。生意也是不错的
这是我这里的情况， 希望能帮到你！
这个想法还是不错的。主要还有一个问题，除了你的个人意向，你的手艺是否到位，你的为人处世是否和谐，你的经营之道是否具有一定的自信程度。如果天时地利人和，那就可以筹备起来，可以勤劳致富了。
很高兴回答你的问题。
有想法，想创业值得鼓励；
民以食为天，首先说，你选的行业没问题。
接下来，我们分析市场情况，要弄清楚你的定位，如果服务本村，就要看村里的人口有多少，这些人的潜在需求，能否满足你的创业期待；换句话说，你想赚多少钱，这个村的人口容量，能否让你赚到这些钱；
再就是实际操作了，设备投资，多少资金，心里要有数；生产场地自有场地还是租赁场地；用工人数，也就是需要占用几个劳动力；经营场所在村中的位置也很重要，你选的位置比较偏远，会不利于长期发展；
所有的问题都解决后，全搞定了办理行业内需要的执照。我建议你，把技术搞到手，做出来的馒头，不要求比别人家的好；最起码你不能差，如果有优势，那就更好了；
合理的价格定位，做到货真价实，馒头房是长期项目，一定注意自己的口碑；
笑脸相迎，礼貌待客，和气生财。这个行业需求稳定，不用搞什么促销活动；很省心。
考虑好这些，都没问题的话，你就放心的干吧。
在我们这里，人们是吃馒头为主食，一日三餐都离不开馒头。
在农村，特别是今年疫情过后，农村大部分年轻人都外出打工，家中基本就剩老人和孩子。
有很多老人给子女带着孩子，不方便蒸馒头，一日三餐去馒头店买着吃。
还有很多老人，自己蒸馒头有些困难，子女都是在馒头店给老人办一个买馒头的本子，到吃饭点，老人就拿着本子去馒头店领，这样老人吃馒头一日三餐光吃新鲜馒头，子女们在外打工还放心，就不牵挂老人吃不上饭，到年底子女到馒头店与馒头店老板结账。
随着社会的发展，现在农村的生活提高了很多，特别是在农忙的时候，年轻人都回农村收、种庄稼，他们都没时间蒸馒头，他们都是去馒头店买着吃，只要你勤快、手艺好、价格合理、口味好吃，卫生条件好，在农村开个馒头店是一个不错的选择，还给老百姓带来了很多方便。
三百六十行，行行都能出状元，开馒头店虽然辛苦点，只要你好好经营和管理，总比给别人打工强。
所以家是农村的，疫情过后，在家开个馒头店是行的。
我的家是农村的，但是在经济日异竞争激烈的情况下，也不得不迫于在外面谋生，慢慢的人们的生活也越来越好了，可是经过这次严重的疫情，我越来越明白了在不可抗力的灾难面前，人们的力量显得是那么的弱小，钱和物质生活跟健康，一家人乐呵呵的在一起吃顿饭比起来也显得那么的微不足道！所以在疫情过后在农村开家馒头店，我觉得也是一个不错的选择，但是商道酬信，业道酬精，做生意要有做生意的规划，下面我谈一点儿我自己的想法！一，选材上我觉得要注重食品健康，食材要对的起自己的良心！二，既然是馒头，民以食为天，每个人都有这样的需要，大人，小孩都会有，对于大人我觉得可以做一些包子花卷老面馒头之类的，对于小孩儿，我们可以做一些卡通人物类型的馒头，能获取小孩儿的喜欢！三，既然在农村，房租什么的也不会太贵，所以在价格上要做到在合理的利润上尽量公正公道！做到这些我觉得在农村开个馒头店还是十分不错滴，谢谢！
