开酒店需要什么条件?需要多少钱?需要哪些准备和手续?
开酒店首先得需要专业人士参与,从筹划到定位到选址到装修都需要专业的酒店管理人士参与跟进。
开酒店是一项长期投入,前期投入巨大,后期逐步回本。不同规模大小的酒店需要投入的资金也不一样。
仅基于问题简要回答:
1.选址交通便利,便于停车,最好独栋建筑,产权明晰,各种法律文书包括消防证件齐全。最好别租用多家公用建筑。(这几点尤为重要)
2.酒店经营定位明确,商务快捷?主题酒店?民 宿?精品酒店?不同的定位不要不同的资金投入。
3.装修设计。专门的酒店设计公司进行室内外装修设计,包括楼体外亮化美化。
4.施工建造。找具有施工资质的队伍按国家和行业标准施工,条件允许,配备监理。尤其水电暖施工。
5.办理开业前各种许可证件。包括营业执照,公共安全卫生许可证,特行证,食品流通许可证,食品经营许可证,餐饮服务许可证,烟草专卖证等根据经营需要办理。确保合法经营。具有自动消防设施的,还需要消防控制室持证上岗。
6.建立运营队伍,起码部门经理级别以上具有同行业经验。制定酒店管理制度和员工手册等,购买酒店管理程序pms,签订网上售房平台OTA,可以试营业。
7.变运营,边修正,边改善,边回款还款。
8.投入资金根据具体酒店规模和品味确定,一般原则,初始启动资金应占总投入50%以上,一个房间造价约2万至10万。投资决定于房租,装修装饰和设施设备及选用的布草。消防设施占有大项支出。运营后水电费,人员工资,消耗品占大项支出。
9.至于前期手续,房东会提供原建筑设施的消防设计审核意见书、建筑工程验收意见书、建筑工程规划许可证,建筑工程施工许可证等。这四个法律文书必须具备。这些方便以后消防投入使用营业前检查合格。
需要办理的证照及办理部门:
01. 到工商行政管理局,办理企业法人营业执照;
02. 到公安局,办理特种行业许可证;
03. 到卫生局,办理公共场所卫生许可证;
04. 到消防大队,办理消防证;
05. 做餐饮的酒店,到卫生局,办理食品卫生许可证;
06. 卖烟草的酒店,到烟草专卖局,办理烟草专卖许可证;
07. 接待外宾的酒店,到公安局,办理涉外经营许可证;
07. 做***室等的酒店,到文化委员会,办理文化经营许可证;
08. 有停车场的酒店,到交通委,办理停车场许可证;
一家成功的酒店是如何运营的?
一家成功的酒店运营我觉得包含三个板块:
第一:自身设备
是否符合顾客的要求,让客户住了后感觉舒服,让他们记得住你这家酒店
第二:服务
这个其实是最重要的,能让顾客感觉到回到家一样
第三:宣传
当然宣传也要符合实际,不能吹,要让住过的顾客去传达
一家酒店的营收=地段*装修*运营。存量酒店,在地段和装修基本恒定的情况下,运营能力是决定一家酒店营收的关键。运营能力,主要包括以下几个方面:
存量酒店的产品和服务主要包括:硬件正常、酒店整体的服务水平、酒店的卫生。虽然存量酒店的产品基本定型,尽管能改变的空间非常小。但是运营至少要保证这三个方面的水平的质量,尤其是酒店的整体卫生水平,它十分影响客人的入住体验,且非常明显。
1、动态定价。价格管理包括当天和远期(当天以外)。制定远期价格时,酒店需要根据同期的经营数据、市场行情(会展、演讲会、法定节***日等)制定酒店的价格体系。
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