摘要：
什么餐饮项目最赚钱？现在开什么餐饮店赚钱？什么餐饮项目最赚钱？餐饮市场创业有哪些项目值得推荐？目前从传统的餐饮行业来看，竞争是非常非常激烈的。特别是那种不大不小的餐馆，没有特色的餐... 什么餐饮项目最赚钱？
特别是那种不大不小的餐馆，没有特色的餐馆都面临着关门的危机。
1.西点、饼店
这在国内餐饮界算是一个“新人”，但是各种私房烘焙也已经遍地开花，只是我看到的做的好的没有几家，如果能做成规模化、正规化也算是一个有前途的行业。
餐饮项目选择靠感觉、靠广告、靠大V，靠加盟商的推荐，还是看别人家的店开的怎么样？市场是检验项目的“试金石”，消费者是检验项目的主体，在网络时代，我们有了更科学的评估方法，更精准的分析来源，那就是大数据，通过消费行为大数据，选择项目，避免决策失误，降低投资风险。
现在市面上的餐饮项目五花八门，层出不穷，要想打败那么多竞争对手，就必须对市场、对项目进行全方位了解。恒中餐饮通过与大数据公司合作，建立某外卖平台千万条消费数据库，我们选择北京、上海、深圳、天津、成都、沈阳等六大城市2018年某月的外卖数据进行分析，对30个常见品类进行了筛选，包括主流产品、特色产品、区域小吃，挖掘分析了一些信息，供创业者参考。
原始数据请关注恒中餐饮头条号：餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目
销量排名前十的产品。粥占3.43%，麻辣烫3.09%，汉堡2.56%，冒菜2.12%，炒饭2.05%，龙虾1.62%，披萨1.49%，黄焖鸡米饭1.36%，米线1.35%，便当1.30%。如果我们将一些同类项目合并一下，我们可以看到，“麻辣烫+冒菜”组合可以达到5.2%，列第1名；“便当+卤肉饭”组合可以达到2.3%，列第4名；“烤肉拌饭+脆皮鸡饭”达到2.1%，可以列5名。销量排名较高，并不是说就要选择这些项目，还要分析这些项目在本城市的综合情况，如果某一商圈有2家以上的粥铺、麻辣烫等店铺，我们可以说市场已经饱和了，就没有进入的必要，因此具体问题要具体分析。需要说明的是，数据并不是所有项目销量排名，诸如中式快餐、火锅、串串、面条、水饺、馄饨、卤煮、饮品、烘焙等项目并未统计其中，如果有创业者对某类项目有兴趣，欢迎关注我们。
恒中餐饮为创业者服务：1.餐饮品牌加盟；2.餐饮小吃技术培训；3. 美食城、美食街策划、运营；4.学校食堂技术支持、运营服务；5.餐饮商家互联网营销培训；6.精品餐厅设计、运营。
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这个问题本身就是个伪命题。
做好餐饮须具备几点，一[_a***_]要好，这包括人流量和商圈评估。二是产品要做到匠心，产品主义现在是王道。三是标准化程度要高，这个标准化包含产品的标准化和管理的标准化。
做好以上几点，哪怕是做面条，都能赚钱！
谢邀！个人觉得模式这词是被带沟里的先兆，而且学的越多反而满口模式案例后，自己觉得适合自己的反而没有！餐饮行业个人觉得都太急了，反而能沉下心思把产品做好的寥寥无几了，最后阐述下模式是锦上添花不是基本着力点！
没有谁敢保证一定可以赚到钱，特别是现在竞争激烈，顾客选择非常多的情况下。但是有几个点可以注意一下：
1、选址
很多人做餐饮，上来就开了一家大店。看起来好像很体面，但成本和运营难度也大大增加，特别是在这几年。所以，如果是初期做餐饮，建议先开一家小店。
3、知道你的顾客群是谁？
选好地方后，尽量多观察周边店铺情况。了解这里消费的主体人群是谁？
4、至少得有一样产品吸引顾客
现在开什么餐饮店赚钱？
这两年是餐饮行业的最难做的几年，受大的经济环境的影响，所以餐饮已进入一个微利的行业。《中国餐饮产业报告》数据告诉我们，中国餐饮百强的平均净利润率已到了7.3%，所以餐饮行业虽门槛低，但进入还是要谨慎。
你朋友告诉你的中餐馆利润达到50%，他一定告诉你的是毛利，还要除去差不多15%房租，百分之15-20%的人工，百分之6的税点，再除去店营销费用，你大概就能算出你的利润点了，这些都还是在经营状况正常的情况下。如果更多地利用外卖平台，和第三方订餐平台等，那么还要去除10%几的平台费。所以餐饮并不是像大家所说的是一个暴力行业。
餐饮项目选准后，回报率还是比较高，小编策划的企业大多回收周期在1.5年-2年，但项目很关键，奶茶项目最好的年份已经过了，大家现在越来越重视健康，所以要做饮品店的话建议从健康的角度考虑，做鲜榨果汁或以奶为主题的饮品店比较合适。
你的男朋友有卤菜技术，卤菜现在面临的是与知名企业竞争，要想取胜就必须考你的特色和货真价实的产品，可以想一些特殊的模式和产品。比如把卤菜创新地开发，加上拌菜的技术；特殊口味的卤水，比如油卤等。可能会有意想不到的效果。
餐饮行业是勤行，需要你们两个人共同投入，前期创业的时候位置很关键、技术很关键，接人待客的热情很关键，不要盲目的听人介绍，看别人赚钱，有的时候赚的都是辛苦钱。有时也是有困难言。
做什么行业利润高这么问其实并不准确。
定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。
我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。
实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。
所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。
另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
到此，以上就是小编对于餐饮行业创业致富的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业创业致富的2点解答对大家有用。
