火锅外卖创业赚钱吗现在,火锅外卖创业赚钱吗现在怎么样

摘要： 外卖火锅的生意怎么样？外卖火锅的生意怎么样？你确定那汤汤水水的东西，送餐小哥不会弄撒？而且火锅必须要趁热吃吧？您准备配送的食材是生的还是熟的呢？是生的话，叫什么外卖啊？亲自到菜市场...

1. 外卖火锅的生意怎么样？

外卖火锅的生意怎么样？

你确定那汤汤水水的东西，送餐小哥不会弄撒？而且火锅必须要趁热吃吧？您准备配送的食材是生的还是熟的呢？是生的话，叫什么外卖啊？亲自到菜市场超市购买蔬菜调料，肉类，海鲜类的食材回来自己煮呗，若是配送的东西是熟的，那可就麻烦啦，一顿火锅需要好多东西，不一一列举啦，主要是这个锅怎么送？总不能也用自加热的小盒子吧，那成本可不低，看超市有卖的，把食材放到小盒子的上层，下层放水，盖好盖子后自动加热，问题是下层加热的原料只能维持到食材熟了为止啊，吃火锅是要不断添加食材的，所以我个人觉得目前的科技水平，弄个自加热的火锅好像不太靠谱

你好，看来你我志同道合，想到一块了，不过火锅外卖确实不好做，起码你要有实体店，再做外卖火锅，没有实体店没有安全感，没有实体店就没有营业执照，就没有商标，别人就不敢用

其次火锅外卖确实成本高，不仅仅是人工陈本，还有中途一些损耗，都要考虑在内，如果选用外卖员如何给客户调配，味道不好没有回头客怎么办，这些都是要考虑的问题。更别提打包了，也非常的繁琐，这就导致了现在火锅外卖大多数火锅店不做外卖的原因，得不偿失。

我也有这样想法就是因为做外卖的火锅店我知道的就只有海底捞，这个市场很大，有待开发，得考虑如何减少开支，这样才能行得通

目前火锅行业百家齐鸣，如果从事火锅行业的话，还是要看你自己选择的定位如何！外卖火锅，解决了个人想吃火锅，随时想吃就吃的痛点，消费场景不限，再加之目前主流消费群体的转变，外卖火锅时长还是非常不错的，符合当下的互联网餐饮时代！问题是外卖这个行业，如果没有一个好的领路人，没有基本功的话，平台曝光，访客，复购等等都是问题。。如果你自己没有这方面的经验，个人建议你选择一个好的餐饮品牌加盟，我有个朋友就在做外卖火锅（淘汰郎外卖火锅），这个品牌是外卖火锅里成立最早，也是市场做的最大的一个品牌，很多明星都吃他们家的，黄教主，周冬雨等等

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