本文作者:交换机

新加坡创业开火锅店,新加坡创业开火锅店怎么样

交换机 02-22 30
新加坡创业开火锅店,新加坡创业开火锅店怎么样摘要: 海底捞火锅在新加坡受欢迎吗?想创业,准备开一个200到300平的火锅店,应该注意哪些事项?海底捞火锅在新加坡受欢迎吗?海底捞火锅算是中国火锅品牌最成功的吧!在新加坡说去吃火锅没有什...
  1. 海底捞火锅在新加坡受欢迎吗?
  2. 想创业,准备开一个200到300平的火锅店,应该注意哪些事项?

海底火锅新加坡受欢迎吗?

海底捞火锅算是中国火锅品牌成功的吧!在新加坡说去吃火锅没有什么稀奇的,如果说去吃海底捞,别人就会说哇!有钱人啊吃海底捞,哈哈!因为新加坡海底捞个人消费最低都在七十到八十新币,折成人民币就是三百块钱四百多人民币了。

这算问着了,去年底去新加坡办事的时候,跟四家朋友一起约了在裕廊东的IMM海底捞吃饭,算见识了一回。我跟一个哥们儿早上11点去取的号,结果排到下午1点半才轮到我们进去吃,为此被哥们儿的老婆埋怨了半天,不过也说明海底捞的人气有多旺。下图就是IMM的海底捞门店

海底捞在新加坡延续了国内的贴心服务,在等座的时候,店面旁边专门划了一块区域出来,客人可以坐着等候,还免费提供冰柠檬茶和小盘小吃,店门口的冰柜里还能拿冰淇淋球吃。我们去的时候等候区坐满了人,到一点半进店的时候等候区还是坐满了人,这是奔着吃火锅还是蹭小吃来的啊。落座开吃后,服务员跑前跑后,一会儿递毛巾、一会儿张罗食材餐具等,见我们桌有几个小孩,还拿了多个玩具过来送给他们。火锅本事倒没多大差异,但服务可以说肯定是新加坡人们以前没经历过的,因为新加坡传统的服务水平就是流于平淡,这样的贴心服务一出现会把坡人们给惊艳到的。

新加坡创业开火锅店,新加坡创业开火锅店怎么样
图片来源网络,侵删)

海底捞在新加坡目前已经开了好几家店,除裕廊东这家,还有克拉码头店、乌节路店、VivoCity店、勿洛店、芽龙店等8家门店,应该算是国内餐饮品牌在新加坡扩张的最快也最顺利的了。这也不奇怪,在海底捞上市的时候爆出,老板夫妇其实已经入籍了新加坡。大老板都在当地坐镇了,还能搞不好当地的店吗?这跟南京大排档、黄记煌等同样进驻新加坡的国内餐饮品牌比就有优势了。当然海底捞也不是一帆风顺的,2017年其中一家门店因为违反当地卫生法规面临处罚,要知道新加坡的法规是很严厉的,严重的可能吊销营业执照,好在海底捞反应及时公关出色,成功的化解了这次危机。

不管怎么说吧,还是祝愿海底捞和国内优质的餐饮企业在新加坡能发展的好,毕竟那里还有二三十万中国同胞,还是一个东西方文化交流的好窗口,能让世界上的人能领略到中国的美食的魅力。

中式餐饮中,火锅是最受欢迎的外出就餐选择,没有之一。今年5月海底捞向港交所递交招股书后,各大媒体争相报道,勺子课堂就其招股书披露的几大数据做过分析,按照2017年所有中式菜品收入计算,火锅的市场份额为13.7%,占据中国中式餐饮市场最大的市场份额。

新加坡创业开火锅店,新加坡创业开火锅店怎么样
(图片来源网络,侵删)

而新加坡,华人占据了总人口的四分之三,饮食方面和中国也就没有特别大的差异。再加上火锅的本地化口味调整并不复杂,新加坡便成为海底捞出海的首选和开店数最多的海外市场。

跟据招股书披露的信息我们不难发现,新加坡地区的海底捞单店营收能力最强,平均每家店年收入近5900万,远高于内地市场的一线和二线城市。不只国内的海底捞排队,新加坡的海底捞门店同样等候着排队就餐的食客。所以这个市场对海底捞的价值是相当大的,受欢迎程度可见一斑。

创业准备开一个200到300平的火锅店,应该注意哪些事项?

感谢邀请!

新加坡创业开火锅店,新加坡创业开火锅店怎么样
(图片来源网络,侵删)

如果是我准备开火锅店,怎么开?我首先考虑以下几个问题

第一:资金。200-300平米,需要150万左右!个人还是合股?

第二:店址。需要人流量密集地方!小城市还是大城市?

第三:人员。一般服务员及领班,重要的后厨!招聘还是挖角?

第四:材料。准备加盟还是自己研发,看个人经历!菜品特色怎样?锅碗瓢盆怎么办?

第五:价格。主要看你的消费群体,自己定位!高中低档?

第六:服务。培训到位吗?服务体贴吗?导购员合格吗?

主要能解决以上几个大问题,其余都是小问题了!

我个人强调:

感谢邀请。开店的第一步就是选址喽,根据制定的市场定位选择周围有消费群体的位置。而且有一点需要注意尽量不要择多层的铺面,行为这种铺面面积分散,就需要增加看台人员来保证服务质量,传菜员楼上楼下的跑也会降低工作效率和上菜速度。选择视野开阔的平层铺面,就不会有上述问题,由于视野开阔看台的服务员就可以照顾到更多的台面,传菜员的效率也提高了,这样可以节约大量的前厅人员成本。一点小建议希望对你有帮助😊

感谢诚邀,火锅店首先经营理念,针对的消费群体做好定位。高端还是中端档次。再次就是火锅底料的选择,是加盟的还是自己做,自己做的需要把好关。通风设备和消防要做好。我个人想到就这些,仅供参考!

到此,以上就是小编对于新加坡创业开火锅店的问题就介绍到这了,希望介绍关于新加坡创业开火锅店的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处http://www.hangzhouqingshi.com/post/38795.html

阅读
分享