摘要：
想创业的人想做餐饮小吃，是开店好还是摆摊好呢？想创业的人想做餐饮小吃，是开店好还是摆摊好呢？谢邀-_-||！做餐饮类创业。看做哪个项目。例如烧烤，小吃，家常菜等等。问题问的太笼统。... 想创业的人想做餐饮小吃，是开店好还是摆摊好呢？
谢邀-_-||！
做餐饮类创业。看做哪个项目。例如烧烤，小吃，家常菜等等。问题问的太笼统。
首先路边摊的创业成本相对较低。虽然在环境和服务上无法提供更好的条件，但是可以在价格上引起绝对的优势。尤其是初创时期，提供的食物是否能让客户满意，你可以直接询问。便于自身技能的提高。
当积累到一定的稳定客户后，就可以考虑在附近找个店面，进行再创业，这时你手里积攒了客户与起始资金。
如果做的不好，亏损也少，除了适当的食材费用，和锅碗瓢盆外其他没什么损失，损失成本基本能控制在一万左右。
但是如果一开始就进入店面创业，单单房租与装修的成本就不少。正常来说房租加装修最少要四五万。而且，店面需要卫生许可证，营业执照等等，这都是需要花费大量精力的事。
因此，建议先摆摊。后开店。
如果刚开始做，建议摆摊，第一费用小，第二可以多积累些客户，对产品的口味进行合适的调整，等到产品得到客户认可，有一定的反向，再开门面，做生意不容易，一定要做好市场调查！祝您成功！关注一下我
我个人认为，你主要觉得你做那方面的菜品比较拿手，开店肯定要会的东西多，比较复杂些！ 还有 主要看你卖的，客人，是什么群体，在什么位置！再考虑你准备投资多少钱！这几个问题想明白了，你心里就有答案了！
短期来看，摆摊挣钱，长期来看开店挣钱。短期，有个好位置就行，但是现在到处都创建文明城市，城管到处赶人，赶上天气不好，人流量也少，挣钱不稳定。开店，环境干净卫生，吸引人，阴天下雨不耽误挣钱，还能送部分外卖，有可持续嗯收益。不过开店投资大点，如果钱不多，可以先找个点，摆摆摊练练手，走了合适的地点和资金，努力干起来就是了。
这肯定是没有说的，开店肯定更赚钱但是也更能亏钱，现在好地段的店不好找，要不转让费就够你喝一壶，摆摊那是辛苦钱，但是相对店面来说摊位就比较好找了，那怕是很好的位置只要给的起钱也能找到（比店面便宜）。成本压力小。这就要看你自己的定位了。现在的店好的很多都搞24小时营业的就是房租压力太大，没办法😭不然谁喜欢😍24小时请人干。
