做烘焙有前途吗?
学烘培有前途吗?
俗话说:三百六十行,行行出状元。这说明每一行都有出类拔萃的人。
学烘焙有没有前途,取决于自己的学习态度和学习成果。学一行,爱一行,钻一行,努力成为烘焙界的领军人物,无论是自己开店当老板还是高薪应聘当师傅,都是很抢手的,能说没有前途吗?这两年网红食品是层出不穷,例如:脏脏包、雪花酥、蛋黄酥、慕斯沙皮狗等等你一定吃过或者听说过。“民以食为天”无论经济增长与否,对于吃,大家从不含糊。特别是像面包、蛋糕这些美味,更是爱得不行。
所以,做烘焙非常不错。体现在四个方面:
首先,烘焙是一门很好的技术,有技术到哪都是人才,这一点不可否认;同时,有技术就有选择空间。学会了烘焙技术,既可以到烘焙机构当***,也可以自己开店当老板。
其次,生活水平提高导致烘焙食品需求量大,一些好吃的产品备受追捧。专业的优质人才缺口达到数十万之多,许多烘焙机构高薪都招不到烘焙师,所以烘焙真的是有潜力的朝阳产业。
再次,烘焙行业利润可观。一个小蛋糕就可以卖到30多元的价格,是其他商品无法比拟的。从事私房烘焙就是介于从业和开店之间的好选择,在朋友圈或者线上平台出售自己的产品,既能轻松赚钱也有大把自由时间。
最后,烘焙这么技术是越老越吃香,学了不吃亏,哪怕是零基础也能够通过练习学会。所以,2020年想转行做烘焙的朋友,事不宜迟,赶紧行动!
1.首先站在个人的角度,去看西点这个职业,作为一个在西点行业打滚了4年的人,我说一下我的看法吧,近年来,烘培行业以快速增长的形式,持续进行着,这也是促进国内餐饮业往更好,更完美的方向去发展,对非常多面临这,失业、就业的人,是一种更为客观的发展失业,第一,烘培的行业的门槛不高,收益性客观,只要你踏踏实实去做,确实可以有较好的收入,第二,越来越多的学生,面临着就业问题,没有方向,这无疑是一个不错的选择,第三,人们对于食品的要求也越来越高,追求的不仅是口味,和外观,更是服务的质量和环境的质量。所以,对于未来,城市发展的速度我们也应该与时俱进,选择学习一样真正在手的技术,在某种角度来说,都是很好的选择。
欧美发达国家相比,中国的整体人均食用烘焙食品的数量偏低,整个市场有较大的上升空间。2018年中国烘焙食品市场规模达到4790亿元,预计2020年达到5510亿元。
中国烘焙消费者中女性占65%,在各年龄层中80后占比最高,达42.5%。餐宝典分析认为,烘培类产品如能打造设计满足社交属性,便能满足当今女性用户追求惬意生活的心理,尤其是在中国,这种休闲、社交空间或比咖啡打造出来的空间或更具有广谱性。
3.只要你掌握好技术,就不愁找不到工作。现在人们的生活水平也大大提高了,对于面包甜品的需求量也很大,而且西点师的工作选择有很多除了在蛋糕房、连锁甜品店、大型酒店工作外,还可以自己创业,开蛋糕房面包店,做蛋糕店的投资小,风险小,非常适合创业。
所以总体来说,学习烘焙是相当可观的
烘焙行业这几年遍地开花 如雨后春笋一般 谁的朋友圈还没几个做烘焙的 现在新手乱入 烤会了戚风蛋糕 抹面都抹不好就开始以小美好的姿态入行,这些人没有店面 大都价格不高 扰乱市场
想要了解前景 先看你自己的技术水平 对自己营销能力 产力能力有个评估
任何行业都有领军者
倘若你的技术够硬 口味够好 那么你就能可以做
要是新手的话我去劝你做个计划再行动
1.烘焙是一门实打实的手艺,无论到什么时候,技术只会越来越精进,这样自己的价值也是越来越高的,学门手艺吃不了亏。
2.现在各种网红烘焙店,网红烘焙食品层出不穷,证明市场广阔,[_a***_]者有需求。并且随着生活水平的提高,这种需求只会越来越大。
3.烘焙是利润可观,例如一个小蛋糕已经要卖到上百元,其他食品要卖这么高的价格是让人难以接受的。
4.烘焙产品吃的场合多,销量大,早餐和下午茶都可以吃面包、慕斯等小甜品,生日或节庆更是要购买蛋糕的。
5.相对易学,烘焙一通百通,市面上有了新产品自己也能很快跟上节奏,不像中餐等需要费心研究口味。
6.工作环境相对卫生体面,没有油烟的困扰。
学烘焙的话打好基础最重要,建议选择像【苏州欧米奇西点西餐学院】这样正规学院,有外教全职教学;毕业后有专门的创就业指导中心***未来的道路;独有的新产品学习系统让你终生能够学到最前沿的产品。
谢谢邀答。
看了您这个问题,觉得您是准备投身烘焙行业,作为一种职业来从事。作为自媒体人,花儿身边有很多是从最基础的烘焙学起,到后来自己开店、授课,做的都蛮成功。
个人觉得,相比于传统的中餐学习,烘焙学习有着独特的优势和特点。中餐的学习,真的需要系统的到厨师技工学校去学习,每个两三年的功夫,你连皮毛都学不到。更别说日后像知名大厨的买进,需要很长时间的沉淀和练习,当然也需要运气和机遇。
而烘焙在国内,虽然一线城市已经比较普遍,但整体来看,还是新兴行业,有着不错的前景。花儿一位在西安的好友,4年前我们在美食app上相识。都是自己买书或跟着网上食谱摸索着学习,练习了一年多。她和当地朋友合伙,三人开了烘焙工作室,教授烘焙课程。2年多过去了,前不久她们又在当地开设了第二家烘焙店。可见,瞅准市场,租到繁花地段,通过微信、微博、媒体平台等多样的宣传方式,宣传效果比较好,又很省钱。
另外,有些是带孩子的妈妈,时间、资金都有限,她们学习烘焙又做的比较好后,就会在网上开微店售卖,也可以和一些烘焙厂家合作,做烘焙家电和产品的团购,还有一些辣妈经常参加烘焙比赛,积累了丰富的烘焙经验,出了烘焙美食书,日常接一些小企业的员工聚餐或活动的烘焙甜品部分,收入也是很可观的,时间也比较灵活,并不需要场地租赁,投入很少。
还有就是时下很流行的,不少90后的美少女们,都爱上了烘焙,做的不错后,通过网络教学或者直播的方式。可以说,相当一部分不仅有了不错的收入,还短时间内积累了大量粉丝。我们常说烘焙是个甜蜜的坑,本来制作甜品和食用,就是很幸福的感觉。这种配比精确又需要不同工具操作制作的美食做法,相比于中餐,更新奇有趣,同时无油烟,制作过程是很清爽的感觉。因此,不少年轻人热爱上烘焙之后,都找到了适合自己的职业发展方向。
不想去打工,也没有收入,该怎么创业?
不想去打工,也没收入,该怎么创业?首先,你必须吃得苦,赖得劳!
这个是前提条件。不管你怎么想?只坐着不动身,就想过着安逸的生活是不可能创业的!世间上还沒有这种美事!
谈到创业,迁设到很多问题,知识的问题,经济基础的问题,人际关系的问題,行业的问题,等等!
如果你有丰富的创业知识,不是纸上淡兵,那么,沒有钱沒关系,加上人际关系可以的话,可以借东风杀曹操!杀出一条血路来,希望就在眼前,可以一鸣惊人!
如果你没有丰富的创业知识和经验,又没有金钱作基础,那就要实干苦干,先创造一点经济基础,同时学点创业的知识和经验,漫漫积累资金和经验,只有这样,才能创业!
比如,帮人家做小工,一百多块钱一天,可以做上几天,或一段时间,就有一点小本钱了,就可以拿着这点小本钱开始创业,星星之火,是可以潦原的!
如果这点苦你都吃不得,那就不要创业了!因为创业是很辛苦的,不是在嘴巴上说说创业就能实现远大目标的,创业是一种艰苦的奋斗!
虽然眼目前各方面都很微弱,任何财富都是人创造的,都是从小到大,从少到多,逐步迈进的!如果一开始就财大气粗,那么还创什么业?就是沒有财富,一无所有,我们才要去争取,成功了才叫创业!