摘要：
青豆怎么做才好吃？青豆怎么做才好吃？首先感谢您的问答邀请青豆一般就是我们大排档毛豆的毛豆仁，下面我给你推荐一道准备食材：青豆一包，肉沫开始制作：青豆过水，8分熟的时候捞出起锅烧油，... 青豆怎么做才好吃？
首先感谢您的问答邀请
准备食材：青豆一包，肉沫
开始制作：青豆过水，8分熟的时候捞出
起锅烧油，下入肉沫煸炒，加入老抽，加入葱、姜，倒入青豆。大火翻炒1分钟左右，中间可以稍微的少加一点水，然后加盐、味精、鸡精调味。最后我们勾一点薄芡，这样一道美味的肉沫青豆就做好了，如果喜欢辣口味的，也可以加入一点干辣椒。
我是小磊，希望大家多多关注我，谢谢
我认为青豆就是常见的青豌豆，青毛豆，刚好今天买了点青豌豆，家中还有一个莲藕，腊肉，就炒个青豆，莲藕，腊肉，菜名就叫炒三丁吧。青豆洗干净沥干水备用，腊肉锅中煮三分熟捞出切丁备用，莲藕去皮切丁备用。切几粒蒜沫，干辣椒适量。开火，锅中倒入适量食用油，油热后放腊肉丁入锅炒出肥肉出油，加入蒜沫，辣椒沫炒香放青豆，莲藕丁一起大火翻炒片刻，加适量料酒，生抽，少许盐炒至莲藕断生，加少许水入锅盖上锅盖煮2、3分钟，打开锅盖加适量鸡精翻炒片刻即可装盘，一盘令人垂涎欲滴的青豆三丁便做好了，特别好吃，青豆软烂，莲藕爽脆，腊肉软糯，香辣下饭。
大家好，我是喜欢美食王锅锅，今天我给大家介绍一下我做青豆怎做好吃，相信看完你会喜欢！首先，洗净青豆半斤，茄子2条（切滚刀块，不用去皮），葱白段切节，洗净二精条青椒切节节。食材准备完，开始操作：首先，锅烧热下菜仔油和猪油共大匙半匙，五成热时下青豆翻炒，炒至断生下茄子一起混炒（注意中小🔥），炒至茄子吸满油后加入山泉水刚淹过菜，中小🔥煮至汤汁收少，中途翻动茄子和青豆。出锅时放入二精条青椒，盐，味精，鸡精，一点白糖翻炒2下，再放入葱白节翻炒2下出锅（岀锅时有少许汤汁）。一道简单而又好吃的青豆烧茄子就做好，食材的原香使你欲摆不能！希望朋友们喜欢！
视频加载中...本人在此觉得，青豆烧茄子有适量的汤汁，装在大碗里比较受看，而且吃时用小匙盛来吃有一点汁再加上食材的混香味，真是一道美味。
首先很荣幸为大家解答：
青豆是我们常见的一种家常菜，大人小孩都爱吃，今天为大家介绍一道简单的做法，青豆炒火腿，吃材青豆650克，火腿250克，红罗卜150克，料头，姜 蒜适量，火腿 红罗卜切粒，起锅烧水将青豆红罗卜焯水去掉青豆青味，可先将火腿炒香或炸香也可，然后料头炒香，下原材料翻炒，适量蚝油少许盐调味即可，哈哈，等起锅咯，好吃又好看，小朋友挺爱吃。望大家有用。谢谢！
青豆这种食材中含有多种维生素，其中维生素B家族的含量最为出名，别外它含有铜⋯青豆可以烧内丝，放点红椒，葱花佐料，青豆可从水煮放点盐，开了以后过几分钟，即可，可做各种各样家肴，
