正好不能出门,在家想想年后干什么好?老铁们有没有推荐的餐饮创业种类啊?
章鱼小丸子、铁板鱿鱼、臭豆腐、煎饼果子、鸡蛋灌饼、私房蛋糕坊、炸鸡、奶茶饮品类,都是热门网红小吃种类,深受消费者喜爱的。
心里真的没主意的话,可以到网上查找一下餐饮培训学校,先大概了解一下教学模式、上课时间、学费、毕业创业后期服务怎么样。等到能出门的时候,再去实地考察。
餐饮行业不好做,有建议改行做什么好?
谢谢您的邀请!
作为一个餐饮界的媒体,这几年随着餐饮行业的竞争升级,确实很多经营不佳的老板在思考转行,也同样很多老板跟我们探讨过这个问题。
而我们的看法是,吃一堑长一智,作为一个创业者,应该善于在经营管理中总结经验,市场在变,但是经营管理有它不变的原理和规律,我们就要善于的是把这些不变的东西总结称为自己的经验,去应对下一场生意。
在餐饮界创过业的老板,一般都有这几点宝贵的经验:
餐饮业服务的是消费者的胃口,最了解的也是消费者的胃口,最近消费者流行什么,喜欢什么,作为餐饮人都能第一手接触到,而了解客户需求是做生意的基本。
第二、对于商铺选址有经验
做餐饮离不开商铺的选址,哪怕是做外卖的,也是需要关注三公里内的生活圈,所以对于什么位置的铺面,多什么样的顾客,做餐饮的有这样的经验,换互联网的话说,就是知道流量在哪,怎么去引流。
餐饮行业确实不好做,门槛低,以前很多想到创业是卖服装和做餐饮,现在服装不好卖了,就只有做餐饮了,导致餐饮做的人多,就更不好做了。但是,其他行业就好做了吗?非也!
餐饮行业不好做,我觉得你做的方式不对,按照传统的方法,在人多的地方租个门面,摆上桌椅就开始做生意,这样生意很难好做。因为你这个位置可能很多做餐饮都观察了解过,就算捡了个漏,看你生意好,旁边开几家,也够你受的。
与其建议你做其他行业,我倒是对你怎么做餐饮有几个建议。
第一,餐饮要和互联网结合起来。首先开店之前在网上宣传,造势,争取开店的时候能从网上获得一部分顾客;另外,还能把东西卖到网上。这样,以前只能靠当地三公里的顾客量,一下子就能把客户扩展到全国。
第二,现在自媒体这么发达,完全可以在家里做,在网上出售吃的东西。比如猪蹄,酱大骨,***子等方便运输的产品。具体做法是,分享制作技术,同时自己也有成品出售。分享制作技术获取粉丝,平台推荐,出售成品是获得收益养活自己吧!开始的时候可能不太好,分享的多了,粉丝多了,你会发现餐饮原来还可以这样做,顿时感觉阳刚灿烂!
这样说吧,你如果从一个行业跳到另一个行业有很多不熟悉,来分析一下。
1、不熟悉的行业什么都得从新开始,前期的投入是很大的!有些事情必须慢慢打开
2、你的熟悉另外一个行业后才能制定计划并实施,而且不说前期投入,光是客源、相关的关系你都得从零开始。
所以说你现在做的餐饮业,你得从你专业的角度去分析并看待问题,我家涉及餐饮业,此前也不好做但是结合外面平台、包围餐、开办早茶等一系列创新后开始起死回生,目前做的也还算可以,以前还加入火锅39元一人自助餐限时吃,每一次的创新总会带来一些收入客源,来的人多了自然就知道你这里的情况,每次客人吃饭都会去与之闲聊,了解目前饭店的不足,口味情况等等。
改行得看自己有没有其他熟悉的行业,不然就看运气能不能遇到贵人了。各行各业都有不容易的地方,2019餐饮还是会竞争异常激烈,看能不能找到其他新兴渠道,不然被淘汰是早晚的事!
其实哪个行业好不好做,就要看你自己了
我就是做餐饮的,一年收入还可以吧,做事情得做精
餐饮在很多方面是一款暴利的行业,就看你能不能把他做精,大家看一下,我下面的一篇文章
大家好,今天我们又见面了,我只是一个普普通通的,做高唐老豆腐的师傅,现在马上奔40了,做老豆腐的生活一晃就是20多年,不过我一点也不烦,因为我喜欢这个行业,经常有朋友来我店里品尝高唐老豆腐,原因是回家探亲或者休***,再或者交流[_a***_]的人,每天都不断(包括很多同行)
朋友们经常问我的一句话主是,赵师傅,您的豆腐是怎么做的呢?为什么我们那里的豆腐和你们这里的不一样呢?遇到这种问题,我都会一一很耐心的解答
我不会别的,如果谈起老豆腐,我只是有那么多的话,说起来基本不停,上面这图就是我们桶里的豆腐脑,最大的区别是又白又有韧性,口感松软嫩滑,特别舒服,不腻,您 知道是怎么做成的么?
1、高唐老豆腐有一个重要的技术,就是高温热点技术,有的时候,点豆浆温度在100度左右,放的水也多,这就是高唐老豆腐,点脑的重要工艺,刚放入嘴的时候,特别烫,不过好吃